crazygirl

Вкуснее, чем в детстве - "Муравейник" - лучший рецепт всем знакомого десерта

Сегодня мы будем готовить десерт, который всем знаком из детства – это «Муравейник». Он получается невероятно вкусным, хрустящим, рассыпчатым, при этом не жёстким и не мокрым. Домашний вариант намного вкуснее покупных пирожных, это лучший вариант «Муравейника». ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочное тесто:сливочное масло (82,5%) - 280 гсоль -
+615
  • 0
  • 18 046
Kat

Бисквитное пирожное с изюмом и карамелью

Невероятно вкусное пирожное с изюмом и карамелью можно запросто приготовить в домашних условиях. Ингредиенты для теста: Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г Изюм (светлый и тёмный) - 100 г Молоко - 100 мл Сода - 1/2 ч. л. Лимон (сок) - 1/6 шт. Мука - 110 г Соль - 1 щепотка Для крема: Сметана 30% - 300 г Сахарная пудра -…
+296
  • 0
  • 10 325
garphiya

Могу каждый день есть: все чаще покупаю творог и делаю из него воздушное суфле

Замечательный десерт из творога: нежный, в меру сладкий и очень-очень вкусный. Вместо конфет и шоколадок - к чаю и кофе, детям и взрослым. Просто готовится, с удовольствием съедается - попробуйте сами. Суфле можно испечь и в небольших формочках порционно, и в одной большой: заполнять наполовину, так как в духовке масса поднимается и
+142
  • 0
  • 4 521
Banin

Мраморное безе с шоколадом

Воздушное, хрустящее и очень красивое мраморное безе с ароматом шоколада. Таким безе можно украшать торты, пирожные или просто приготовить в виде сладкого десерта. Ингредиенты: Яичные белки - 3 шт. (100 г) Сахар - 200 г Соль - 1/3 ч. л. Лимонный сок - 1 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Тёмный шоколад (горький 70%) - 50…
+311
  • 0
  • 10 129
klon68

Чизкейк с халвой и овсяным печеньем

Вес чизкейка - 1400 г Диаметр - 19 см Ингредиенты: Овсяное печенье - 170 г Сливочное масло - 100 г Творожный сливочный сыр - 500 г Сливки 33% - 200 мл Сахар - 100 г Желатин гранулированный - 20 г Вода (для желатина) - 100 мл Халва - 200 г Приготовление: Отправить печенье в куттер и перебить до состояния…
+54
  • 0
  • 2 816
Anararim

Наша творожная запеканка почти как торт. Благодаря одному ингредиенту всегда пышная и не опадает

Нежная, мягкая и воздушная запеканка с шоколадным муссом идеально подходит для подачи на завтрак, но может стать и вечерним десертом. С добавлением манной крупы она получается настолько нежная, что буквально тает во рту. Ингредиенты: Творог 5% - 700 г Сметана - 1-2 ст.л. (если творог сухой) Изюм - 50 г Молоко теплое - 150 мл Сахар - 90-120
+107
  • 0
  • 3 581
Demyanlixd

Блины дрожжевые "Старинные"

Завершаю "Масленичный марафон" конечно же ..... БЛИНАМИ!!! А чем же еще?! На сей раз дрожжевыми))) Блины получаются вкусными, очень нежными и воздушными! По данному рецепту печь можно как толстые блины, так и тонкие, просто регулирую густоту теста))) Конечно, процесс приготовления не самый быстрый, но я все же рекомендую их любителям такого
+213
  • 0
  • 5 167
Momusss

Как испечь "орешки" без орешницы

Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети! Да и приготовить тесто им тоже по плечу: смешали-слепили-испекли. "Орешки" также будут состоять из двух "скорлупок" с вкусной начинкой на месте ядрышка.
+210
  • 0
  • 5 964
Yulia

Яблочно-морковные сырники

Я относительно недавно открыла для себя морковь в выпечке! И это был морковный торт, от которого я осталась в восторге. Потом пошли салатики из свежей морковки, которые тоже мне по душе:) Но вот сегодня я приготовила полезное и очень вкусное блюдо - яблочно-морковные сырники с корицей. Получилось очень нежно, а еще этот аромат корицы... Я
+147
  • 0
  • 4 920
ivan5gg

Готовим что то новенькое: традиционные итальянские пирожные соффиони

Итальянцы славятся своей выпечкой, которая влюбляет в себя с первого кусочка. Приготовить вкуснейшие итальянские пирожные соффиони под силу каждой хозяйке. Пирожные готовятся невероятно просто и быстро. В десерте идеально сочетается рассыпчатое песочное тесто и нежный крем с нотками лимона. Для приготовления понадобится: тесто: яйца с1 —…
+525
  • 0
  • 16 894
Bloomer

Апельсиновый манник на сыворотке

Манный пирог на сыворотке или апельсиновый манник с хрустящей корочкой — вкуснейший пирог с апельсином, такого вы ещё не пробовали!  Приготовление: 1 час 30 минут  Количество: 8 порций На одну порцию  Калорийность: 343 ккал  Белки: 8 г  Жиры: 8 г  Углеводы: 60 г Ингредиенты апельсинового манника на сыворотке 300 г…
+180
  • 0
  • 6 625
Kizuru

Рикотник с яблоками

Для меня рикотта - просто побочный продукт сыроварения. Я не понимаю, как можно её любить - обычный творог в разы вкуснее. Но в выпечке она очень неплоха. Этот рикотник тому пример. В оригинальном рецепте он с грушами, но с яблоками получается ничуть не хуже, тут уж кто что больше любит. ПОНАДОБИТСЯ: На форму диаметром 18 см Для теста: - 400
+232
  • 0
  • 5 964
Nuadadi

Ржаные оладьи с замороженными ягодами

Тесто замешиваю очень просто, быстро и легко с добавлением ржаной муки. Вкус и аромат у таких оладий получается свой особенный. Еще отличный вкус дабавляют ягоды. В сезон готовлю со свежими ягодами, а в остальное время с замороженными. Если ягоды крупные, то просто их нарезаю на небольшие кусочки. Ржаные оладьи с ягодами получаются нежными,…
+90
  • 0
  • 3 105
uncooseks

Молочный десерт с орехами

Ищете сладкое блюдо, для приготовления которого не нужно включать духовой шкаф? Поздравляем — ваши поиски окончены! Невесомый молочный десерт с орехами, рецептом которого решила поделиться наша редакция, не требует выпекания. Желатин и яйца вам также не понадобятся. Готовим изумительное лакомство «Зимние шапки» прямо в стаканах. Только
+222
  • 0
  • 6 108
angik

Торт "Дрова под снегом" с вишней

4часа подготовка: 1 часа приготовление: 3 часа количество порций: сложность: Не очень сложно Торт "Дрова под снегом" получил свое название за внешнее сходство с вязанкой дров, которую нечаянно присыпало снегом. "Дрова" для торта делают из очень простого теста, а внутрь каждого "полена" кладут ягоду вишни без…
+125
  • 0
  • 3 609
Lyolka007

Тертый пирог с шоколадной начинкой

Обычно тертый пирог готовят либо с творожной начинкой, либо с джемом. Но сегодня мы предлагаем вам более оригинальный рецепт этого лакомства. Испеките аппетитный тертый пирог с шоколадной начинкой для самого вкусного чаепития. Сделайте вкус классического песочного теста более необычным. Для этого рекомендуем взять один крупный апельсин.
+198
  • 0
  • 5 060
JoJoshakar

Шарлотка вышла на новый уровень: готовлю по новому рецепту и к старому возвращаться не намерена

Яблочная выпечка всегда актуальна всегда, и летом и осенью и зимой. Я открыла для себя новый рецепт шарлотки и теперь это наш любимый пирог. Уверена, что у него будет масса поклонников. Яблоки можно использовать любые, у меня это садовые жёлтые сладкие яблочки. Режу их произвольно. Пока режу яблоки миксер взбивает пышную пену из яиц и…
+154
  • 0
  • 6 187
sergei953

Блинный торт. Шапка Гугуцэ

Блинный торт Шапка Гугуцэ — поначалу я как-то скептично относился к такому варианту использования блинов. Но сочетание сладкого крема и легкой, именно легкой, кислинки начинки совершенно замечательно дополняют друг друга. А простота приготовления искренне подкупает. При готовых блинах торт делается за 10 минут. Плюс время настояться. Для
+208
  • 0
  • 6 125
a4lm10

Простые оладьи из банана

20минут подготовка: 5 минут приготовление: 15 минут количество порций: сложность: Очень просто Чтобы облегчить себе задачу, для приготовления таких оладий выбирайте в меру спелые бананы, которые будет легче разминать. Если хотите разнообразить вкус блюда, добавьте в его состав корицу, ванилин либо тертую цедру…
+122
  • 0
  • 3 863
Doomwing

Бискофлан — традиционный испанский десерт, который покорил сердца сладкоежек во всем мире

Порадуйте родных и близких необычным десертом родом из Испании. Нежнейший бискофлан, состоящий из трех слоев: карамель-флан-шоколадный бисквит, буквально тает во рту. Гармоничное сочетание продуктов и текстур, потрясающий аромат и, конечно, невероятный вкус бискофлана не оставят никого равнодушным. Флан – это популярный испанский десерт,…
+164
  • 0
  • 4 200