Хрен и горчица — это скучно. Остро-сладкий соус с абрикосами, сацебели из сухой аджики, классический чили и ещё семь по-настоящему жгучих вариантов сделают даже самое простое блюдо ярким и необычным. Классический соус чили reasontoseason.com Ингредиенты: 50 г перца чили; 3 зубчика чеснока; 1 столовая…

Еще чуть-чуть и на улице станет совсем тепло. А значит, настанет время долгих прогулок, вылазок на природу с друзьями и, конечно же, время шашлыков! Соус, как и мясо для шашлыка, имеет огромное значение! Ведь он подчеркивает вкус мяса, делает кусочки более аппетитными и сочными. Домашний соус и магазинный – это абсолютно разные вещи.

Весна уже щедро залила землю солнцем и просыпала на зелёные полянки миллионы жёлтых радостных посланников — одуванчиков. Удивительно милые цветы и удивительно полезное растение! Приведу заветный рецепт одуванчикового «мёда». И это не просто варенье, это самый настоящий спаситель от… нет, лучше я всё-таки расскажу эту историю.

Всем отважным людям и травоядным посвящается данная статья! =) Начнем с аперитива для разжигания аппетита: Маринованная китайская капуста. Китайская капуста Ингредиенты: Капуста Перец чили Чеснок Соевый соус Яблочный уксус Кориандр Масло подсолнечное Приготовление: Все до предельного просто. Режем капусту, чили и…

Пицца на сковороде  за 10 минут – это открытая лепешка с сыром и томатным соусом. Она была придумана в Италии. Теперь блюдо распространено по всему миру. Пицца бывает огромных размеров и маленькая, открытая и закрытая. А в виде начинки в нее добавляют любые овощные, колбасные, мясные или рыбные кусочки. Неизменным остается только…

Моя бабушка в моем детстве готовила вкуснейшие пирожные, которые мы вместе с ней потом обваливали в сахаре. Бабушки уже нет, но рецепт тех самых персиков сохранился. Поделюсь им и с вами! Все продукты были расписаны по-стариковски, в ложках и стаканах, и очень долго мне приходилось пересчитывать все на граммы. Нам понадобится: Мука - 300…

Это что-то невероятное! Он настолько вкусный, что вам больше не захочется готовить по другим рецептам! Ох уж этот греческий картофель в духовке – просто пальчики оближешь! Необходимые ингредиенты: 1 кг картофеля; 2 зубчика чеснока; 100 мл лимонного сока; 2 чайные ложки орегано; петрушка; соль; черный перец. Способ…

Глазурь для кулича, которая готовится буквально за 5 секунд и ничего не нужно варить и взбивать . После высыхания не липнет и не крошится при нарезке. Глазурь получается глянцевой и очень украшает выпечку, на ней прекрасно держится кондитерская посыпка. Ингредиенты: Сухое молоко — 4 ст.л.. Сгущённое молоко – 6-8 ст. л. Сок лимона —…

Весна, солнце и одуванчики! Собираем цветы, плетем венки, пачкаем руки и платья, а также готовим полезные блюда из корней, листьев и головок одуванчиков. Из листьев получается тонизирующий сок и салат, полный витаминов и минералов. Из бутонов варим вино и медовое варенье, а из кореньев готовим кофе-чай или добавляем в суп! Не проходите мимо…

Нежные, острые, фруктовые — с такими заправками любое блюдо станет вкуснее. Нежный соус с сыром фета oposude.com Калорийность: 83 ккал на 100 г. Для чего подходит: бутерброды и красная рыба. Ингредиенты 50 г сыра фета; 1 стакан йогурта; 1 свежий или солёный огурец; веточка…

Сегодня мы предлагаем вам приготовить вяленую куриную грудку. Этот рецепт пригодится, если вы решили совершить длительное путешествие, поездку на море или просто — встретить гостей и посидеть в дружной компании. Для приготовления вяленой куриной грудки вам понадобятся: Ингредиенты: — Куриная грудка (2 филейные части); — Соль (60 г.); —…

Масло, коньяк, укроп, горчица и другие пряности сделают рыбу идеальной. 8 важных советов Солить можно и охлаждённую, и замороженную горбушу. При покупке лучше выбирать рыбу с головой и внутренностями, чтобы было легче определить свежесть. Глаза свежей рыбы должны быть блестящими, жабры и мясо — розовыми, шкурка — неповреждённой, а сама

И н г р е д и е н т ы 200 гр. маргарина 200 гр. сметаны 1 стакан сахара 2 яйца 1/2 ч. ложка гашенной соды соль щепотка 2 стакана муки 2 небольших яблока, натертых на крупной терке Маргарин растопить и охладить. Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку. Затем добавить тертые яблоки, аккуратно…

Излюбленные сочетания с чесноком и зеленью, а также оригинальные варианты с яйцами, грибами, маринованными огурцами, творогом и орехами.

Этот творожный кулич превзойдет все ваши ожидания! Готовые куличи получаются невероятно пористые и нежные, при этом умеренно плотной структуры, а также имеют очень нарядный желтый цвет. Явной круглой шапочки это тесто не дает из-за творога и минимального количества муки, но именно это и делает их такими вкусными! Украшайте куличи сахарной

Пюре из цветной капусты, глазированная морковь, ризотто с кукурузой… Эти и другие вкусные блюда понравятся всем, кто устал от гречки и макарон. Брокколи с чесноком thekitchn.com Ингредиенты 450 г брокколи; 2–3 столовые ложки оливкового масла; 1 столовая ложка рисового уксуса; 6 зубчиков чеснока; 1 чайная ложка…

Гедак Палав  — узбекское блюдо, одна из разновидностей плова.  Представляет собой плов, в котором вместо кусков мяса используются фрикадельки. По времени Гедак Палав  готовится быстрее, поскольку не нужно варить зирвак, как в более привычном плове.  И рис остается более белым. Еще радует то, что для его приготовления казан хоть и

Постились не постились, а отмечать все равно будете. Потому как Пасха — самый теплый и желанный праздник. Время светлых надежд и лучшего в году застолья. Пасху празднуют везде. В Антарктиде, где церковь стоит на краешке земли, через дорогу от Бога, ее встречают яйцами и куличами и зовут полярников с соседних станций. В Африке поют и веселятся.

Безумно мягкая и вкусная. Паска (кулич) по этому бабушкиному рецепту получается очень пышной и сладкой – настоящее удовольствие. Ингредиенты: 25г дрожжей; 1 щепотка соли; 1 стакан сахара; 4 стакана муки; 1 стакана молока; 50г сметаны; 70г сливочного масла; 5г ванильного сахара; 2 яйца; сахар по вкусу; 100г…

Шарлотка готовится всего за 5 минут! Для приготовления выпечки вам понадобятся следующие ингредиенты: 500г муки; 400г сахара; 6 яиц; разрыхлитель; соль; 1 чайная ложка корицы; 1 чайная ложка ванильной эссенции; 2 чайные ложки крахмала; сахарная пудра. Способ приготовления: В миску добавьте муку, соль и…