Фисташки — привычный многим продукт, обладающий полезными свойствами. При грамотном употреблении они помогают нормализовать вес, омолодить организм и даже предотвратить развитие катаракты. Разбираемся, в чем заключается польза и вред фисташек для организма. Фисташки обладают многими полезными свойствами. Но излишнее увлечение этим

Проблемы, связанные с дефекацией, зачастую стигматизированы. Люди редко обсуждают те или иные нарушения пищеварения, например, запоры, даже с врачами. Однако замалчивание не означает, что проблемы запоров не существует – это самая популярная жалоба, касающаяся работы желудочно-кишечного тракта, ухудшающая жизнь чуть ли не каждого пятого

Как ферментация делает из обычного овоща идеальную зимнюю закуску. Врач-эндокринолог-диетолог, врач высшей категории «СМ-Клиника» Эльвина Бинатова объяснила Здоровью Mail, в чем польза квашеной капусты и кому нужно быть с ней осторожнее. Белокачанная капуста относится к семейству крестоцветных. Ее можно употреблять в пищу в любом виде:…

В мои студенческие годы, в СССР мы не знали, что такое морепродукты — креветки, мидии и пр. Яйцо куриное. Прекрасный белок, животный. Его долго боялись диетологи из-за холестерина желтка. Но! Последние исследования показали, что лецитина – вещества, нейтрализующего холестерин, – в желтке в 4 раза больше. То есть холестерин яичного желтка

Жиры снискали себе дурную славу как пища, которая провоцирует лишний вес и всячески вредит здоровью. На самом деле эти нутриенты отличаются друг от друга, и среди них есть отдельная группа полезных жиров, которые не только не причиняют вреда, а даже жизненно необходимы для нашего организма. Начнем с того, что жиры – это концентрированные…

Многие люди боятся встретить старость, потому что она чаще всего ассоциируется с плохим здоровьем и снижением качества жизни. Но Нобелевский лауреат Илья Мечников разработал прямо-таки эликсир молодости, который поможет вам чувствовать себя прекрасно. Чтобы не стать "беспомощной бабкой" со слабым здоровьем на старости лет, нужно знать всю…

С возрастом выносливость у большинства людей снижается. И с каждым годом это ощущается все сильнее, на прохождение привычных маршрутов тратится уже больше времени. Те, кто не готов с этим мириться, начинают включать ходьбу в свой режим дня, чтобы поддерживать собственные силы. А чтобы вы смогли достигать поставленных целей в своих

Включите в рацион осенью эти продукты, чтобы восполнить дефицит витамина C, важного для выработки иммунитета. Витамин C — мощный естественный антиоксидант и эффективный иммуностимулятор. Особенно важно включать осенью в рацион продукты с высоким содержанием этого витамина. Дело в том, что он не может вырабатываться в человеческом организме,

Морскую капусту относят к одному из видов полезных продуктов. Ее качества ценятся как на Востоке, так и на Западе. Но употреблять водоросли любят не все из-за своеобразного привкуса. Продукт имеет и другое название — ламинария. Она обогащена необходимыми для организма микроэлементами. Больше всего в такой пище обнаруживается йода. Что…

Семена льна — полезная добавка к ежедневному рациону. Сколько их можно есть в день и кому могут навредить — рассказываем вместе с экспертом. Семена льна — хороший и доступный источник необходимой нам клетчатки, полезных жиров и витаминов. Их добавляют в напитки и салаты, применяют как народное средство для лечения запоров. Но нередко погоня

Многие из нас привыкли выпивать стакан воды натощак. Вода может быть горячей или комнатной температуры. Никаких особых эффектов от приема воды утром натощак я не заметил. Хотя многие говорят, что эффект будет виден уже через несколько месяцев. Мне лень долго ждать. А эффект плацебо никто не отменял. Каждое утро я начинаю не со стакана воды, а

Оказывается, чайный гриб — это суперпродукт родом из Японии! Чайный гриб или комбуча — довольно-таки распространённый продукт в сельской местности. Я помню, как в детстве у моих бабушек этот гриб всегда сидел на столе в трёхлитровом банке. Я сам его не пробовал, потому что никогда по моему детскому убеждению он вел себя устрашающе.

Сироп топинамбура — натуральный подсластитель, полученный из корня одноименного растения, богатого витаминами, минералами и антиоксидантами. У него сладкий вкус, но, в отличие от сахара, этот сироп содержит меньше калорий и имеет более низкий гликемический индекс. Как и любой продукт, сироп топинамбура обладает как полезными, так и вредными…

А вы знали, что гранатовые корки, это эффективное очищающее средство от паразитов, токсинов, для лечения поноса, патологий сердечно -сосудистой системы и укрепления иммунитета? Читайте подробнее в этой статье Гранатовые корки — полезные свойства и рецепты применения Благородный гранат яркого багрового цвета во все времена считался королем…

Собираем природную аптечку вместе с врачами Некоторые ягоды не растут огромными семействами, зато пользы в них — как в целой грозди Пока летние ягоды покидают прилавки магазинов и рынков, на смену им в сентябре подрастают другие — в лесах, на садовых участках, фермах и бог его знает где еще. Возможно, они не такие сочные и сладкие (а

В нашу продуктовую корзину попали пять овощей. Догадываетесь какие? В день рекомендуется съедать минимум 400 граммов овощей. Но некоторые бывают полезнее других Можно отказаться от многих продуктов, но овощи, как заверяют врачи, исключать из рациона не стоит. Никому это еще пользы не приносило. Зато есть такие овощи, которым лучше бы

При выборе контейнеров для продуктов важно обращать внимание не только на материал, из которого они сделаны, но и на другие факторы. Например, прозрачность, герметичность, возможность использования в микроволновке, дизайн, в конце концов. В этой статье мы собрали всё о контейнерах для продуктов. И даже то, о чём вы не догадывались. Они

Нутрициолог объяснила, кому могут быть вредны яблоки и сколько их можно съедать в день. Несмотря на то, что яблоки богаты антиоксидантами и способствуют улучшению здоровья сердца, ЖКТ, зубов и дёсен, снижают риск развития Альцгеймера, а также рака лёгких и толстой кишки, они могут быть полезны не всем. Нутрициолог Жанна…

Продолговатые зеленые плоды фейхоа все чаще встречаются на полках магазинов. Их кисло-сладкий вкус чем-то напоминает ананас. При частом употреблении фейхоа может принести организму большую пользу, но в некоторых случаях — напротив, вред. Вместе с экспертом разбираемся, как влияют на здоровье эти экзотические плоды и как их правильно…

Что может быть вкуснее собственных домашних заготовок из грибов? Традиционно осенью люди солят и маринуют эти ароматные дары леса. Но важно помнить, что ошибки при консервации могут приводить к серьёзному заболеванию — ботулизму. Грибной сезон в российских регионах продолжается, и любители сбора грибов задумываются о сохранении урожая на зиму.