пишут вот что: Американские, британские и кувейтские исследователи провели метаанализ проспективных когорт и обнаружили, что регулярное употребление картофеля фри, но не других блюд из картофеля, связано с дозозависимым повышением риска развития сахарного диабета второго типа. Уолтер Уиллетт (Walter Willett) из Гарвардской школы

Стакан теплого молока на ночь? Что может быть полезней? Теплые воспоминания о детстве... В тоже время пичкать им всех подряд не очень хорошая идея. У некоторых людей такой ужин может быть вероятно связан с нарушениями сна или кошмарами. More dreams of the rarebit fiend: food sensitivity and dietary correlates of sleep and dreaming

Погода пасмурная, у меня апатия и я "через не хочу" выбрался на базарчик. Выяснил причины понедельничного фиаско. Оказалось подростки помогавшие на базарчике родителям подросли до 18-летия скорого. Уехали в Польшу навсегда. Соответственно работать некому. Теперь в понедельник можно и не потыкаться. Штош. Финансово по прежнему ограничен,

Угостиливкуснючим пирогом с сыром. На фоне массовых закрытий заведений общепита были приятно удивлены сохранностью. Попутно два раза сходил на базарчик, один раз другу, второй себе и Пуху (наконец то припер 5-килограммовую упаковку наполнителя, чуть не сдох), распаковку покажу завтра...

только не надо воспринимать нижеследующее как "доктор разрешил вино и пиво". Алкоголь вреден! Пишет коллега Игорь Городокин: После моей последней статьи я вижу, что мифы в информационном пространстве продолжают существовать, несмотря на массу научных данных. Я думаю, что мои читатели не прислушиваются к советам инстаграмовских или

гештальта "Майские шашлыки".Вчера внезапно позвонил хозяин кота Зайчиша и позвал. Мог ли я не откликнуться? Никак не мог. Тем более в нынешних условиях это редкая редкость, да и чувствал себя уже получше. Отож, поковырявшись в ЖЖ, приготовил скучную еду на завтра, загрузил стиралку, потом развесил постиранное... в общем, на базарчик , как…

Врагу не отдал рагу, а на раритетной скатерти, подаренной мне, в уже, к сожалению, не существующем пабе, скушал в одно лицо вчера на ужин, примерно, 14 часть от приготовленного. 1 средняя картофелина 1 большая луковица 1 большая морковка 1 средний кабачок Половина большого болгарского перца Половина…

Как то неочевидно, а вам как?

Давно никакой еды не постил. В АТБ купил мелкой картошки, как раз для запекания. Правда, когда перебрал  пригодной оказалось процентов 50, такое. Помыл с мылом. Высушил. Сложил в пакет "маечку", взбрызнул постным маслом, потряс, посыпал куркумой и специями "Для картошки", снова потряс. Запекал в сковородке в самом верху духовки. Подрезал…

Острота — это не вкус в привычном смысле слова. Она не улавливается вкусовыми рецепторами на языке, а воспринимается терморецепторами тройничного нерва, который отвечает за ощущения в области лица. Но если острота не вкус, то почему она так сильно меняет наше восприятие еды? Все дело в том, как острые вещества, например капсаицин из перца

У нас морозно, солнечно, безветренно.Смог от транспорта не рассеивается, и его прямо видно в воздухе. И приколы типа минус шесть, ощущается как минус двенадцать, ага и оно именно так и ощущается. А врошлом году, как напоминавет ЖЖ уже вовсю цвели первоцветы... Я отсиживаюсь дома, уши и шея стали болеть меньше, но не прошли окончательно. Вчера

В рамках экономной экономики и в борьбе за ЗОЖ, попробовал. Вырвалась цитата из легкого пара про рыбу... это куда хуже кофе, даже того, что я криворуко завариваю в турке. Впрочем, на НГ пробовал просто растворимый "кофе" - не сильно то и лучше... А когда то индийский, продаваемый в банках для шурупов и прочей мелкой фурнитуры с нарисованной…

На n-ном годике холостяцкой жизни додумался, что если бульон и курица уже сварены заранее, то суп получится гораздо быстрее, если картошку не нарезать, а тереть на терке. Плюс её можно значительно меньше, при сохранении того же вкуса "картофельной наваристости". (на мою обычную порцию не целая картофелина, а половина её). Вот, кстати, не

Пронеслись праздники, надо жить дальше... у нас мороз и Солнце, мороз небольшой, даже немного бодрящий. Я спал плохо, болел бок, и как то неправильно потянул ногу... Выполз, попил кофе, а тут и Солнышко вышло. Настроение улучшилось и я довольно бодро пошагал... На базарчике обрел: Картошку "Королева Анна" Яйца Варенную…

Вот, живите теперь с этим знанием.

...в этом году. У нас морозно и солнечно. И замерзшие лужи после вчерашнего дождя. Гололёда, прогнозируемого вчера, к счастью не случилось и я выбрался на базарчик. Обрел: Бочковые огурцы, помидоры, баклажаны острые, мандарины, бананы, морковку, говядину, сосиски. Огромное спасибо тем, кто нашел возможность поддержать блог! Кофе не пил,…

в этом году. Вчера сначала позвонили позвали в баню, потом отменили и позвали в другую. А сегодня помогал другу в предновогодних закупках, ну и себе кое что попутно прихватил. Обрел бананы мандарины Печеньки финики Изюм Носки перчатки для переноски ёлки Пакеты с завязками котий…

А человек играет на трубе(с)... Не предполагал сегодня куда то выходить, но пришлось. Впрочем погода у нас резко стала весенней, ни чуточку не пожалел. Раз уж вышел, приобрёл: Печенье Хлеб Картошку "Королева Анна" Две банки горошка Корейскую морковку Две банки горчицы Моркуовку обычную, сырую, по…

Если у вас нет моркови, её не отравит сосед... Несмотря на то, что по пути пил кофе с плюшками, вчера вернулся с пляжа зверски голодным. И морковка у меня была, а вот желания её отваривать, и главное, терпеть голод до того пока не... у меня не было. А все остальное для оливье - было. Тут глаз наткнулся на остатки печеной тыквы. Ага, будем…

У нас сильно похолодало, до минус пяти, выпало значимое количество снега, а ветер такой что я переживал за стеклопакет. Соответственно понизилась температура в квартире, нет, не так чтоб прям холодно, но хотел принять душ. причем его надо было принимать до отключений, которые очередной раз "посилили". Во время отключений вода теряет напор,