Разбираемся, в чем польза главного лакомства конца лета Food / Alamy Родом из Африки В России издавна выращивали многие ягоды: вишню, малину, крыжовник. Из них варят варенья и джемы, готовят повидло и соусы, употребляют в свежем виде, замораживают на зиму, добавляют в разные блюда. Сложно выделить какую-то одну ягоду из…

«Приготовление ухи — дело тонкое!» — говорит мой дядя Толя. Дядюшка живет на Кинбурнской косе в Николаевской области. Рыбка у него всегда свежая. Именно он научил меня готовить настоящую уху. Говорит, только благодаря ей он и дожил до 86. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить добротную уху по-николаевски. Фирменный…

Обычно мы съедаем сладчайшую мякоть арбуза, а красивые зелено-белые корки от него автоматом отправляем в мусорку. Не делай так больше! Во-первых, они съедобны, а во-вторых, невероятно полезны. Сочный и сладкий арбуз — наше любимое летнее лакомство. Мы нарезаем его дольками или выковыриваем мякоть из огромной ягоды прямо ложкой — ведь так

Пирог с персиками в духовке уже поспевает. Все домашние сбежались на кухню и стучат ложками. Аромат от пирога — непередаваемый! Мне очень нравится, что эту выпечку можно готовить, как на кефире, так и на сметане или на молоке с лимонным соком. Последние лучше смешать заранее! С персиков можно кожицу не снимать, и так выходит вкусно! Вчера…

Свекла – традиционный продукт в нашей стране. Мы часто используем ее при приготовлении салатов, первых и вторых блюд. Но многие даже не подозревают, что корнеплод обладает массой полезных свойств и способен излечить от многих заболеваний, в том числе серьезных.       ​​​​​​​ Особо эффективным является свекольный квас. На протяжении…

Кабачковая икра с перцем выходит бюджетной, так как готовится из простых и доступных продуктов. При этом она выходит пикантной и очень вкусной. Уютная баночка такой икры точно согреет холодной зимой! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как заготовить на зиму кабачковую икру «Карри». Рецепт Лилии Цвит! Кабачковая икра с…

Закрываю огурцы по-еврейски по рецепту тети Сони из Шаргорода. Выходят огурчики — сладковатые и пикантные, идеальны для домашних гамбургеров. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить хрустящие маринованные огурцы по-еврейски. Открываю баночку и не могу остановиться, пока она не опустеет… Они лучшие! Огурцы…

Они были сделаны в разные эпохи и в разных странах, а страдаем мы с вами. В очищенном рисе очень мало витаминов группы B, при этом у этого продукта высокий гликемический индекс. Шлифование риса Белый рис есть в рационе большинства людей: вкусный, но практически «пустой» по витаминной ценности. Он появился в Японии в конце XIX века –…

Надо ли уменьшить потребление жиров – и каких Жиры. Одни их превозносят, боготворят, готовы заменить ими все, становясь приверженцами так называемой кетодиеты. Другие бегут от жиров как черт от ладана, считая их самым главным пищевым злом. Кто прав? Попробуем разобраться. Группа жиров (иначе триглицериды, триацилглицериды) объединяет

Сохраните себе эту памятку. Для нормальной деятельности сердечно-сосудистой, иммунной и пищеварительной систем человеку следует употреблять продукты, которые соответствуют определенной группе крови. В чем смысл? Человек питается тем, что в давние времена употребляли его предки. Из рациона исключаются несовместимые с кровью продукты. Это…

Яблочные панкейки на сковороде жарю, чтобы разнообразить свой завтрак. Да и чтобы выглядеть стройной и красивой. Так как рецепт этот от американского нутрициолога! Выходят панкейки (по нашему — американские оладушки) очень вкусными, мягкими, нежными и сочными. Яблоки по желанию можно заменить бананом! Сегодня редакция «Так Просто!»

Голубика в наших лесах не растет, а вот черники и брусники много. Собирай, не жалко! Но голубику в саду вырастить намного проще и вот уже современные дети хорошо знают ягоды голубики и совершенно забыли вкус черники. Но, что же полезнее?  ​​​​​​​ Если современного ребенка спросить, что вкуснее черника или голубика, то он скорее всего и…

Многие девушки в погоне за красивым телом садятся на жесткие, иногда даже экстремальные диеты, совершенно не задумываясь о том, как такой опыт отразится на остальных факторах их жизни. К примеру, режим питания, как оказалось, влияет даже на состояние зубов. Как именно, рассказала главный врач Beauty Line, стоматолог с большим опытом…

Быстрый пирог с абрикосами — настоящая находка для работающих женщин, которые устают на работе, но всё равно хотят побаловать домашних вкусной выпечкой к чаю. В этом пироге влажное шоколадное тесто идеально сочетается с сочной начинкой, создавая неповторимую феерию вкуса. Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает ознакомиться с инструкцией

Летом я чуть ли не каждый день готовлю что-то из кабачков. Бабушка передает мне их в космических масштабах, приходится что-то выдумывать. И вот наконец-то я нашла рецепт, который можно готовить часто и без возни. Закинула всё в духовку — и блюдо готово. Представляю тебе пошаговый рецепт кабачков в духовке. Редакция…

В США бум популярности российского мела. На Amazon — сотни объявлений о продаже вкуснейшего мела из России. В YouTube стоит посмотреть на дегустации лучших сортов. Портал iz.ru поговорил с российскими мелоедами и врачами, чтобы понять, кто и зачем ест мел. Белгородский мел сорта «Севрюково» (населенный пункт под Белгородом, где расположены…

Когда-то давным-давно, в поисках пищи, человек впервые попробовал мед. И с тех пор, познав полезные свойства этого натурального продукта, неизменно использует его для своего питания и лечения. Мед способен творить чудеса. Его считали даром богов, символом чистоты и духовности, воспевали в поэзии и литературе. И, если этот продукт

Рассказываем, как правильно есть арбузы и дыни, чтобы избежать неприятных последствий. После плотного приёма пищи мы часто съедаем на десерт арбуз или дыню. Съедаем не пару кусочков, а сразу половину, можем и целиком, вырезая самую вкусную серединку. Задумываемся ли мы при этом о том, как сочетается сладкая сочная мякоть с другими

Королева Елизавета II дольше всех занимает столь высокий пост, а также остаётся самой пожилой главой государства в мире. Кроме того, что у неё есть возможность посещать лучших врачей, королева также известна своими полезными пищевыми привычками. Эти привычки совсем не сложные, поэтому советуем и вам обратить внимание на выбор королевы! Не…

Для того, чтобы в нашем организме лактоза правильно переваривалась и усваивалась, у человека должен быть фермент ЛАКТАЗА. У самых маленьких детей проблем с лактазой нет, так как им необходимо переваривать молоко, из которого по большей части состоит их рацион. Но с возрастом наш организм вырабатывает лактазы все меньше, потому что взрослому…