Фото: Shutterstock Экзотический плод в ребристой зеленой кожуре появился в России лишь в середине 1990-х годов, и тогда он казался настоящей экзотикой. Сначала продукт с нежным, но неярким вкусом оценили лишь гурманы, сторонники здорового образа жизни и диетологи, изучившие состав авокадо. Но сейчас, десятилетия спустя, авокадо можно

А ты знаешь, сколько лет живут собаки? Очень важно это понимать, если ты готовишься к тому, чтобы завести четверолапого друга. Средняя продолжительность жизни собак составляет 10–13 лет. При этом многое зависит от породы животного и массы других факторов. Так, к примеру, дворняжки могут прожить от 15 до 20 лет. Pexels В этой статье я…

Борщ с помидорами и свеклой — что тут может быть особенного? А-н нет, этим первым блюдом можно покорить даже гурманов! А всё благодаря двум секретным ингредиентам: квашеным помидорам и черносливу. Рецепт узнала от свекрови, а та, в свою очередь, от талантливого украинского шеф-повара Евгения Клопотенко. Сегодня редакция «Так Просто!»

Сегодня хочу поговорить о том, как связаны пищевые и бытовые привычки, гормоны и здоровье печени. А также о том, как ее разгрузить. Говядина с черносливом от Елены @urbanistka_vl Некрасовой Печень и метаболизм Печень играет ключевую роль в метаболизме любого типа источников энергии, будь то белки, жиры или углеводы. Со всем, что мы…

Есть ли смысл заменять белый сахар на его натуральные сладкие аналоги? unsplash.com Стало очень модным рекомендовать использовать на кухне не обычный белый рафинированный сахар, а его различные заменители, например, мед или сироп топинамбура. Считается, что эти продукты обладают полезными свойствами и менее калорийны, чем обычный…

Из чего она сделана на самом деле. Правда ли, что в качестве пищевого красителя используют кактусовых червецов, в слезах содержится консервант для вина и сыра лизоцим, а в яблоке можно обнаружить  около 30 веществ с индексом «Е»? Что такое вообще современная еда? В этом материале телеканал «Наука» решил разобраться в самой сути колбасных…

Рассказывает один из ведущих мировых научных авторитетов в области науки геронтологии, доктор медицины и исследователь Крис Вербург На самом деле Запад сейчас сидит на высокоуглеводной диете, и это вносит значительный вклад в массивную эпидемию диабета 2-го типа, ожирения и возрастных заболеваний. Для начала я объясню вам, что такое…

Мы часто слышим о пользе бифидобактерий и лактобактерий. Их многократно упоминают в рекламе молочных продуктов, в которых, по заверению производителей, они содержатся. В чём разница между лакто- и бифидобактериями? Действительно ли они полезны для всех? На эти вопросы ответили Игорь Вайншток, академик РАМНТ и Алёна Степанова,

Инозит или инозитол – это вещество, которое вырабатывается в теле человека, и содержится в некоторых продуктах растительного и животного происхождения. Это важный компонент, влияющий на функции многих органов и систем. Исследования на животных показали, что его нехватка приводит к резкому возрастанию холестерина и выпадению волосяного…

Спроси любого, как замедлить процесс возрастной деградации костной ткани и каждый, без запинки, ответит: есть больше пищи, богатой кальцием. И будут совершенно не правы. Потому что все далеко не так однозначно, да и кальций не так безобиден, как кажется. Можно сколь угодно обогащать свое питание кальцием, но, вместо укрепления костной

Самые полезные — сезонные овощи и фрукты. Как хорошо, что наступает сезон хурмы. Съедая по две хурмы в день, вы улучшаете своё здоровье сразу в 6 направлениях.  ​​​​​​​ Нет нехватке витаминов и микроэлементов в организме Насыщаем себя, в первую очередь, витаминами С, Р, бета-каротином, йодом, калием и магнием. Салат с креветками,…

После изобретения антибиотиков удалось победить многие болезни.И у человека, и у животных. Антибиотики широко применяются в ветеринарии. И как следствие, они могут содержаться в мясе млекопитающих, птиц, рыб, молочных продуктах. Содержание антибиотиков в пищевых продуктах строго контролируется. Ведь эти лекарства влияют не только на само…

Гранат — священный плод в Библии, Коране и у буддистов: его семена символизируют изобилие и плодородие, а «корона» из лепестков — царство Господне. А еще гранат исцеляет, продлевает молодость и наполняет энергией. Это уже — чистая наука, подтвержденная исследованиями. Как гранат влияет на организм? PRIYANKA SINGH | UNSPLASH Все о полезных…

«Мой ребенок ничего не ест» — проблема, которая вызывает у родителей огромную тревогу. Психолог, эксперт по питанию детей Анна Самарина объясняет, что на самом деле дети почти всегда хоть что-нибудь да едят. Просто их, возможно, неправильно кормят. Может ли ребенок вообще ничего не есть Дети не могут ничего не есть или есть только…

Квашеная капуста хрустящая и сочная в банке — это мой стратегический запас витаминов в холодное время года. Есть у меня один рецепт, которому больше 30 лет, он меня ни разу не подводил. Капуста выходит сочная, будто на рынке у бабушки. К слову, по такому же принципу квасит капусту и Евгений Клопотенко (видела на сайте). Люблю его…

Все вокруг вас говорят – «надо пить больше воды». Это правильно – но никто не спешит отказываться от чая, кофе и пива в пользу обыкновенной водички. Почему? Отчасти потому, что мы не знаем, какие плюсы (и минусы) дает переход на воду. Итак, вы продолжаете питаться как обычно и пьете только воду. Вот что изменится: Вы станете более

Кроме анемии и нарушений в работе нервной системы, недостаток этого витамина приводит к депрессии. unsplash.com Витамин В12 (цианокобаламин) поступает в организм человека не с овощами или фруктами, а исключительно с пищей животного происхождения (мясом, рыбой, яйцами, молочными продуктами). Этот витамин жизненно важен для нормального…

Куриный бульон Заболевшему близкие часто готовят и предлагают выпить куриный бульон. В прошлом его даже прозвали еврейским пенициллином. Практически все помнят, как в детстве во время болезни их кормили этим нехитрым блюдом. И современная наука подтверждает, что в этой древней традиции есть рациональное зерно. Куриный бульон…

Тестостерон отвечает за формирование вторичных половых признаков: растительность на теле, мышечную массу, низкий голос. В целом, от гормона зависит нормальное развитие организма мужчины, его сексуальная жизнь, физическая активность и даже ментальное здоровье. С возрастом уровень тестостерона снижается, что приводит к негативным…

Вся информация на канале носит ознакомительный характер! И вновь японцы удивляют. Ведь каждый, кто хоть раз пробовал худеть, знает, что бананы на диете нельзя. Очень часто в описании диет пишут: фрукты кроме бананов и винограда. А вот японцы в очередной раз сломали стереотипы и изобрели диету на которой как раз надо есть бананы, чтобы…