Как можно не любить баклажаны? Я готов их есть каждый день и круглый год. Ну а в сезон, сам Бог велел есть их. Рецептов с баклажанами и из баклажанов достаточно много даже на моем канале, а в мире их еще больше. Сегодня предлагаю вам попробовать простой, но от этого не менее вкусный рецепт закуски из баклажанов. Интересно? Тогда приглашаю к

Пряные баклажаны в заправке из соевого соуса, имбиря и чеснока станут идеальной закуской к мясу или рыбе. Блюдо в меру острое, интересное во вкусе и аромате. Если вы не знаете, что приготовить из баклажанов к столу, тогда этот интересный пошаговый рецепт с фото для вас! Ингредиенты Для приготовления пикантных баклажанов в соевом соусе…

Когда на даче собираю первый урожай еще молодого сладкого перца, обязательно сразу готовлю из него наше любимое блюдо перцы "по-домашнему". Это очень простой рецепт, но блюдо настолько вкусное, что в нашей семье его ели бы все хоть каждый день! А особенно хорошо это блюдо заходит на даче, в жару. Попробуйте приготовить сладкий перец по

Маринованные по стандартным рецептурам баклажаны часто получаются не слишком сочными, да и вкус у них достаточно однообразный. Именно поэтому мариновать их лучше всего сразу с перцем и в особом маринаде. Такие соленья настаиваются всего ночь, а уже утром их можно пробовать. Ингредиенты: Вода - 300 мл Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ст.л.

Традиционный рецепт лагмана не зря считается достаточно сложным. Но есть и намного более простой способ приготовления этого блюда без потери насыщенного вкуса. Ленивый лагман в казане гарантированно получится с первого раза даже у новичков в кулинарии. Ингредиенты: Лук 1 шт Мясо 300 г Чеснок 4 зуб. Сельдерей Сладкий перец 1 шт Помидор 2

Сезон синеньких в самом разгаре. Поэтому когда, как не сейчас, экспериментировать с таким замечательным продуктом. Редакция «Со Вкусом» обращает ваше внимание на следующий рецепт — запеченные баклажаны по-еврейски. Они получаются настолько нежными, ароматными и вкусными, что не устоит никто! Такую горячую закуску можно есть просто так или…

Баклажан, приготовленный правильно, может оказаться настолько вкусным, что превзойдет даже самое сочное мясо. Просто обжаривать баклажаны не достаточно – для придания им неповторимого вкуса необходимо предварительно промять их с помощью скалки. Этот шаг придаст баклажанам невероятную нежность. Ингредиенты: 7 баклажанов 1 л воды для

Голубцы — очень вкусное, сытное, но при этом довольно трудоемкое блюдо, на приготовление которого приходится тратить много времени. Если вы любите голубцы, но не готовы тратить много времени на стояние у плиты, попробуйте приготовить ленивый гигантский голубец, который точно понравится всей семье. ВКУСНЫЙ ДОМ/youtube На место вырезанной…

Эти кабачки – абсолютный летний фаворит в нашей семье. Так всегда готовила мама, теперь и я тоже. Блюдо очень простое и вкусное, можно подать как гарнир или самостоятельную закуску. Можно кушать и горячим, и холодным. В летнюю жару в холодном виде даже вкуснее. Если кабачки молоденькие, кожуру и семена не убираем. Что потребуется: кабачки…

Рататуй является типичным блюдом испанской кухни. История гласит, что местные крестьяне готовили его из овощей, которые они добыли в садах. Его готовят, нарезая лук, зеленый перец, красный перец и помидор на мелкие кубики и обжаривая их вместе на оливковом масле. Иногда можно добавить и другие овощи, такие как кабачки или баклажаны. Оно

Идеально в любое время суток! Кабачковую икру скомпрометировали сотни дешевых консервных банок на полках — мы уверены, что это так. Другое дело, если приготовить дома настоящую кабачковую икру, ароматную и нежную. Редактор «Мела» и многодетная мама Людмила Чиркова в совершенстве овладела технологией приготовления кабачковой икры по ГОСТу…

Фото: M.studio, AdobeStock Картошка по-деревенски отлично готовится не только в духовке, но и на сковороде. И именно такие рецепты мы подробнее разберем сегодня. Она немного отличается от обычного жареного картофеля и это нужно учитывать в процессе. Например, можно не снимать кожуру – просто хорошо вымыть щеткой! Домашняя картошка…

​​​​​​​ Новый оригинальный рецепт из баклажанов, которые по вкусу и аромату напоминают шашлык. Советую готовить сразу много, потому что это очень вкусно! В рецепте нет ничего сложного, готовится все очень просто и быстро! Приготовление: Баклажаны режем произвольно, хоть брусочками (палочками), хоть кубиками - как хотите, главное, чтобы…

Сегодня мы приготовим баклажанную икру по всем правилам, то есть - по ГОСТу. Выход - 1700 г Ингредиенты: Баклажаны - 1500 г Лук репчатый - 2 шт. Томатная паста - 2 ч. л. Чеснок молодой - 1 головка Подсолнечное масло - 50 мл Уксус яблочный - 2 ст. л. Сахар - 1/2 ч. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление…

Вариант приготовления яичницы с овощами в моей коллекции уже есть, а в этот раз я приготовил яичницу с кабачками, которых в конце лета и начале осени очень много. Такая яичница выглядит достаточно необычно, она не жирная и вкус у неё интересный, чтобы удивить своих домашних на завтрак. Много времени не понадобится, а результат, я надеюсь,

Только представьте себе, что чебуреки можно сделать без теста, а голубцы без риса. Не верится? Тогда начнем. Основой для этого простого в приготовлении оригинального блюда станут мясной фарш и капуста. Поверьте, получится вкусно, быстро и необычно. Одним разом дело точно не обойдется, обязательно захочется повторить. Ингредиенты: Капуста –

Баклажаны, как и кабачки, постоянно присутствуют на моем столе в сезон. Любим мы эти ягоды и готовим по различным рецептам. Но все же больше рецептов из баклажанов чем арабы, наверное не знает никто. Много различных блюд с добавлением или непосредственно из баклажанов в их кухне. И один из самых простых и вкусных это икра. Но не всем нам…

Таким способом мясо всегда получается очень сочное и нежное. Начинка, состоящая из кабачка и моркови, дает сочность и прекрасный вкус. Еще при запекании мясо закрываю пергаментом для выпечки. Это тоже влияет на сочность и нежность мяса. Начинка готовится за 6 минут, состоит из простых продуктов, но вкус у нее получается замечательный. Блюдо…

Ну очень вкусно! Эти баклажаны вкуснее мяса, когда будете пробовать «не откусите пальцы»! Для меня этот рецепт просто находка и духовку не нужно включать и без лишней возни! Такие баклажаны съедаются моментально, и к любому гарниру просто замечательно и просто как закуска! Для приготовления нам понадобятся баклажаны 3-4 штуки, берите

Если вы любите картошку так, как люблю ее я, тогда обязательно приготовьте ее по данному рецепту. Я использую молодой картофель небольшого размера. Блюдо получается сытное, вкусное и ароматное! Даже без мяса такое блюдо может быть вполне самостоятельным обедом или ужином. Переходим к приготовлению: Тщательно мою картошку и кладу ее в…