Съедаем не дожидаясь зимы! Ингредиенты: баклажаны — 750 гр; морковь — 200 гр; лук репчатый — 500гр; перец болгарский — 500 гр; томаты — 1 кг; кабачки — 750 гр; чеснок — 125 гр; петрушка — 2 пучка; перец горький — 2 штуки; масло растительное — 1 стакан; вода — 1 стакан; уксусная эссенция 70% — 1 ст.

Предлагаю простой рецепт вкусной закуски. Баклажаны по-турецки, это очень вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Ингредиенты баклажаны 4 шт. Способ приготовления баклажаны 4 шт. перец болгарский 2 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 2 шт. помидоры 2 шт. фарш мясной 500 гр. томатная паста 2 ст. л. чеснок 3…

1. Рецепт засолки зеленого лука Понадобится: на 1 кг зеленого лука необходимо около 200 г соли. Как засолить зеленый лук. Солится весь стебель зеленого лука, вместе с белой его частью. Тщательно промыть лук, высушить, срезать кончики, нарезать кусочками, выкладывать в стерильную банку слоями около 1,5-2 см высотой, обильно пересыпая солью

Лето является порой года, во время которой нужно не только отдыхать, но и старательно трудиться, готовясь к наступлению зимы. Хозяйкам нужно приготовить варенье и прочую консервацию на зиму, чтобы в холодную пору радовать свою семью вкусненьким. Мы собрали для Вас 10 заготовок на зиму,  которые придутся вашей семье по вкусу. Рецепты не

Очень вкусный салат, пальчики оближешь! Забирайте рецепт и сохраните у себя! Продукты: баклажаны — 1 кг, перец болгарский — 350 гр, лук — 350 гр, чеснок, соль и специи по вкусу, зелень грецкие орехи 50гр Как приготовить салат из баклажан: Нарезаем баклажаны примерно на 8-10 частей, солим и оставляем на 30 минут, чтобы…

Сегодня я бы хотела рассказать вам о своём кулинарном открытии. Это новый рецепт из раздела блюд с грибами, который наверняка порадует вас своей оригинальностью и простотой исполнения. В моей семье очень любят грибы, особенно шампиньоны, поэтому часто ищу что-то новенькое с ними. Это блюдо стало нашим хитом! В связи с чем делюсь…

Сладкий перец широко применяют в кулинарии: добавляют в салаты, супы, гарниры, тушат и фаршируют. Поэтому хозяйки ищут способы заготовить перец впрок, чтобы пользоваться его ценными свойствами не только летом, но и зимой. Тем более, что 100 граммов перца с лихвой перекрывают суточную норму потребления витамина С. Я,…

Практически неизвестный на Западе груздь в России традиционно считается лучшим условно съедобным грибом. В старину настоящий, или сырой, груздь признавали единственным грибом, годным в засол, и называли «царем грибов». И это совершенно неудивительно, так как эти грибы действительно получаются очень вкусными. Грузди содержат максимальное

Закуска из баклажанов «Грибочки» — необычное блюдо, по вкусу напоминает маринованные белые грибы. Прекрасно подойдет и для легкого ужина и для перекуса. Кушать его можно, как горячим так и холодным. Ингредиенты баклажан — 1 кг горький перец — 1 шт. укроп — 1 пуч. зеленый лук — 1 пуч. чеснок — 2 зуб. растительное масло —…

10 заготовок из грибов Засолка грибов — холодный способ Грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг Соль — 100 г Смородина — 10–12 листьев Вишня — 5–6 листиков Хрен — 2 листа Укроп — 2 зонтика Лавровый лист — 2–3 шт. Перец горошком — по вкусу Чеснок — по вкусу Грузди, волнушки или сыроежки…

«Этот пирог придется по вкусу даже тем, кто не очень-то и любит овощи!» — сказала я и принялась за приготовление. Мои домашние любят не только сладкую выпечку, но и соленую. Кусок такого пирога станет отличным дополнение к чашечке кофе, выручит тебя в дороге или как перекус в школу детям и мужу на работу. А в моем случае — это еще и

Еврейская кухня — одна из самых разнообразных, питательных и вкусных на свете, а кабачки — это полезные и доступные всем овощи. Поэтому мы с радостью предлагаем читателям рецепт кабачковой икры по-еврейски, или, как ее еще называют, кубиками. Такую икру можно положить в красивое блюдо, посыпать свежей зеленью и подать в…

Просто и вкусно! Ингредиенты: два баклажана фарш куриный — 0,5 кг три яйца лук репчатый три зубчика чеснока масло растительное соль перец мука ваши любимые специи Приготовление: Баклажаны нарезаем наискось. Мясо перекручиваем в фарш, солим, перчим добавляем лук, чеснок. На каждый блин баклажана…

Необычные котлеты с шикарным вкусом – это такое блюдо, которое просто невозможно описать словами. Каждый, кто попробует их первый раз, находится в шоке и не может понять, из чего сделана оригинальная начинка. Нежные сочные котлеты в хрустящей панировке дарят истинное наслаждение вкусом. Весь секрет в изумительной начинке из сыра и крабовых…

Всегда любила конец лета за обилие овощей и фруктов. Это самый лучший период для кулинарных экспериментов! Простой рецепт вкусных котлет Сегодня хочу рассказать о моих любимых котлетах, которые можно приготовить только в этот период. Таких витаминных котлет ты точно еще не пробовала! Простые рецепты…

Оригинальное, вкусное, яркое блюдо из кабачков. Рецепт очень простой и быстрый. Такая закуска из кабачков станет украшением любого праздничного стола. Очень рекомендую приготовить такую вкуснятину. Все гости будут в восторге и расспрашивать Вас, а как это так Вы умудрились кабачки завернуть…. Продукты: Молодые кабачки (цукини) — 300 гр.

Кабачки по праву считаются одним из самых популярных летних овощей. А потому удачные способы их приготовления очень востребованы среди умелых хозяек. Ведь в одном и том же виде приедается даже самый обожаемый продукт. Как вкусно пожарить кабачки ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средний кабачок 1 небольшая луковица немного…

Капуста провансаль – это закуска, которая исчезает буквально через час после того, как будет полностью приготовлена. Она хрустящая, ароматная и такая пикантная, что оторваться просто невозможно! Ингредиенты ✓ 1-1,5 головки капусты; ✓ 1 свекла; ✓ 3-4 зубчика чеснока; ✓ 1, 5 л чистой воды; ✓ 200 г сахара; ✓ 200 г 9%…

Потрясающе вкусно! Дорогие друзья, сегодня хочу рассказать вам, как приготовить очень вкусные лодочки из кабачков с мясом. В моей семье эти кабачки называют «гусенички», потому что по виду это блюдо напоминает гигантских гусениц. Лодочки из кабачков, внутри которых мясные тефтели — это потрясающе вкусно. Соблазнительно аппетитные кабачки…

Блюда без мяса, вопреки расхожему мнению, могут быть очень питательными. Фасоль, картофель и крупы обладают высокой пищевой ценностью и насытят ваш организм на долгое время. А разнообразные овощи сделают любое блюдо вкусным и сочным. Мы нашли отличные рецепты, которые вам точно захочется попробовать!