Что можно сделать из желатина? Среди вкусных, натуральных сладостей десерты из желатина занимают одно из первых мест. А какие они полезные! Потрясающее желе с фруктами, крем для торта, зефир, мармелад! Всего и не перечислить. Желатин укрепляет суставы, ногти, волосы, позвоночник. Это замечательное кровоостанавливающее средство.

Безусловно, утка на праздничном столе является одним из главных блюд, поэтому так важно ее вкусно приготовить. Этот рецепт поможет Вам в этом. Утка получится очень нежной, сочной, хорошо пропеченной. Кожица хрустящей и не жирной. Ингредиенты:  Утка — 2,5 кг  соль — 1 ст л  перец молотый — 1 ст л  масло растительное — 2 ст л  яблоки — 3 шт …

Сельдерей – кладезь витаминов. Особенно насыщены витаминами и микроэлементами стебли растения. Они содержат витамины А, С, РР, витаминами группы В, калий, кальций, фосфор, полезные органические кислоты, а также белок. Как рассказывает врач-диетолог Ольга Перевалова, благодаря высокому содержанию калия, сельдерей способствует профилактике…

Наступили холода, а с ними приходят простуды и заболевания. Пора укреплять иммунитет и вспомнить, что все витамины и нужные нам микроэлементы содержатся в самых простых и вкусных продуктах. Курага, инжир, орехи, лимон и мед - невероятно вкусное сочетание. Одна ложка такой витаминной пасты, и ваш организм будет готов ко встрече с…

Сгущёнка за 20 минут Майонез за полминуты Как приготовить сыр маскарпоне Тирамису Печенье "Савоярди" ("Дамские пальчики") Чизкейк классический…

Всем знакомы простые сырники. Я же вам хочу показать, как делаются сырники по–киевски. Возьмем 500 грамм творога, 80 грамм муки, 2 яйца, 75 грамм сахара, ваниль. Для фарша: потребуется изюм, варенье, курага. Для панировки: яйца, панировочные сухари, мука. Сначала дадим стечь лишней жидкости из творога, поместив его в сито, а затем

Бывает так, что человек не любит выделывать кренделя на кухне - ему подавай что-то попроще, посытнее и без напряга. Прочел, купил, сложил, съел. И вот для вас куча шпаргалок, в которых есть простые, но вкусные рецепты на все случаи кулинарной жизни. Не забудьте поделится с друзьями и добавить в избранное. Начнем с простого - что завернуть

«В изобилии растет там тмин, змеясь по земле тонкими побегами, и шершавый базилик, ароматом подражавший когда-то гвоздике, и буйный сельдерей, которым Геракл некогда увенчал главу»…                                                                 Джованни Боккаччо «Амето» Сельдерей Полагаем, что Боккаччо, описывая райский сад, не просто

Лукум или, как его ещё называют, локум – это популярная вот уже несколько столетий восточная сладость. Это лакомство было придумано около 500 лет назад и состоит оно из сахара, крахмала, орехов и воды с добавлением небольшого количества экстракта, полученного из лепестков роз. Существует два вида лукума: шакер-лукум – на основе сахара и…

Все мы знаем, как важно укреплять свой иммунитет зимой. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить имбирно-лимонное варенье без варки, которое пойдёт на пользу вашему здоровью. Это достаточно простой способ сделать имбирно-лимонное варенье, и вам даже не надо будет ничего варить. Достаточно лишь в…

Используя салат метелка для очищения кишечника, можно за пару разгрузочных дней похудеть на 2-3 кг, особенно если уделять внимание физической активности и питьевому режиму. Такое сочетание свежих овощей как метла или щетка выводит из организма токсины, шлаки и все, что застоялось в ЖКТ, чем и объясняется характерное название блюда.

Признайтесь, что время от времени у вас возникают вопросы относительно сроков хранения продуктов или же времени варки каш. Невозможно хранить всю информацию в голове, поэтому мы собрали полезные шпаргалки, которые заставят почувствовать себя почти что профи. Разделка курицы Как разделать куриную тушу. Если вы не…

Фото: Krzysztof Slusarczyk/Rusmediabank.ru Специи… Вы пробовали когда-нибудь раскрыть их магию? Превращали с их помощью привычные блюда во что-то совершенно иное, непривычное, заморское?.. Увлечение специями начинается с пробы, с поиска. Что попробовать, если вы привыкли к отечественным специям и почувствовали готовность к необычным…

Топленое масло гхи в аюрведе называют жидким золотом. Приготовив его один раз, вы полюбите его сладкий ореховый вкус и оставите в своём рационе. Ведь оно в отличии от сливочного масла ничем не вредно, а только полезно. Масло гхи не имеет срока годности и хранится при комнатной температуре, не в холодильнике. В аюрведе нет понятия обмен…

В крупных городах еринги уже перестали быть экзотикой. Но когда они только появились вопрос: «Что приготовить из этих грибов?» был актуальным – уж очень они не похожи на всем известные шампиньоны и вешенку. Хотя, другое название еринги – королевская вешенка — указывает на родство с вешенкой обыкновенной. Еще их называют «королевский

Печеный лук — это лучше, чем лекарства, которые очень часто врачи выписывают без ограничений. Вы наверняка знаете об огромной пользе для здоровья сырых овощей и свежей зелени. Но есть один продукт, который в запеченном виде гораздо полезнее, чем в сыром, и это не картофель. Не будем томить загадками, а расскажем сразу — это лук. Он и в

К огромному моему сожалению, из магазинов давно исчезло мороженое, которое родители покупали нам в детстве. Производители, учитывая нашу тягу к ностальгии, пытаются заработать на ней, выдавая сомнительный продукт за «натуральное мороженое». Однако вкусовые рецепторы не обманешь: наличие консервантов, ароматизаторов, искусственных эмульгаторов

В жаркую погоду совсем не хочется есть обжигающий борщ или сытный рассольник. Выручат холодные супы. Они вкусны, отлично освежают и являются достаточно легким блюдом. Готовить их несложно, а рецептов существует множество, так что каждый может выбрать вариант по вкусу. Как приготовить холодный суп Все холодные первые блюда можно разделить

Хороший овощ — белокочанная капуста. Примерно, как та картошка, которую так расхваливала Тося Кислицына в «Девчатах», загибая пальцы сначала на одной руке, а потом и на другой. Про капусту можно примерно так же: «Капуста квашеная, заварная. Щи, борщ. Капуста тушеная с сосисками, капустные котлеты»… И это только то, что я…

Сегодня расскажу, как я заготавливаю джем из красной смородины. Ягоды мне достаются в большом количестве от тещи, и мне не хочется с ними возиться. Джем из красной смородины без косточек и долгой варки. Фото — Яндекс.Картинки Я люблю варенье, похожее на джем, т.е. без косточек и с плотной массой, которую легко намазывать на бутерброд. В…