Как-то, будучи на даче, увидела, что соседка закрывает варенье. Вроде бы ничего странного, вот только цвет у него был зеленый. Я долго думала, из чего же можно сварить варенье, чтобы оно вышло такого насыщенного цвета. Думала-думала, а потом решила пойти и спросить. Так я узнала рецепт джема из мяты и лимона. Сначала думала…

Верьте или нет, но рыба корюшка — одна из самых вкусных. Сам император Петр Первый называл ее царь-рыбой! Исторически так сложилось, что корюшка — такой же символ Петербурга, как и Эрмитаж, белые ночи и разводные мосты. Петербуржцы настолько обожают невзрачную рыбешку, что ежегодно проводят фестиваль корюшки и даже воздвигли ей памятник в

Порядок нужен не только в шкафах, туалетных столиках, но и на кухне. Излишек предметов мешает нам готовить и импровизировать, поэтому Good Housekeepingрассказывает, от чего стоит избавиться в первую очередь. В наших домах слишком много хлама — он может казаться полезным, но на самом деле он лишь занимает место. Особенно это чувствуется на…

Прошлым летом обзавелась поистине золотым рецептом пирога, которым со мной поделилась подруга моей мамы. Как сейчас помню, захожу к родителям в дом и слышу голос Лилии Ивановны, маминой подруги: «Сын взял кусок этого пирога на работу и его атаковали сотрудницы на тему “спроси у мамы рецепт”. Еще бы, это же не пирог, а песня. Попробуй,…

Мой муж редко готовит, но ради детишек готов взяться за кухонные приборы и стать у плиты. Как-то они с младшим сыном остались вдвоем и началось время экспериментов. Муж рассказал, что сын попросил у него чего сладкого и вкусного, да чтобы со сгущенкой. Он недолго думая, решил сделать печенье. Взял то, что было под рукой и…

Родственники моего мужа живут на юге Германии и именно они научили меня готовить настоящий швабский пирог. Получается он очень вкусным, нежным, аппетитным и совсем не сложным в исполнении. Единственное, что в оригинальном рецепте используется красная смородина, но мне больше нравится с черной. Так у пирога выходит более пикантный и ярко…

Нежные кремовые десерты с фруктами — моя слабость. Особенно летом, когда можно вдоволь насладиться разными ягодами и фруктами. Как только встречаю первую клубнику, готовлю «Почти диетический» торт без выпечки. Рецептом этого восхитительного чизкейка со мной поделилась моя подруга, которая более 15 лет работает кондитером. Кстати, этот

Многие хозяйки недооценивают куриную грудку, считая, что она несомненно должна получиться суховатой или жесткой. Часто так и случается, но только не в том случае, если готовишь по этому рецепту. Это настоящая японская магия. Ушлые японки научились готовить грудку так, что она просто во рту тает. Не веришь? Тогда вместе с «Так…

С наступлением сезона помидоров я всегда начинаю понемногу заготавливать консервацию на зиму. Первым в моем списке закруток всегда — аджика «Заманиха». Готовится быстро, хранится долго, съедается с большим восторгом! Без этого соуса не обходится ни одно семейное застолье в моем доме. Этот рецепт просят все, кто хоть раз побывал у меня в гостях.

Раньше в моей семье пельмени готовила либо я, либо мама. Полгода назад я показала мужу рецепт пельменей по-китайски и теперь он сам их лепит, а затем жарит. Вкус — просто потрясающий, при этом готовятся они ничуть не сложнее обычных. В китайской кухне существует много разных рецептов пельменей на любой вкус: с разнообразными начинками, с…

Дизайнерское решение имеет далеко не последнее значение для комфортного времяпровождения в помещении. Согласитесь, от того, как будет выглядеть кухня, зависит, насколько хозяйке будет приятно работать над кулинарными шедеврами. Обустраивая это помещение, важно учитывать его предназначение. Например, для рабочей стены потребуется отделка…

Хорошее настроение на кухне — самый важный ингредиент для всех блюд! Эти гениальные изобретения просто созданы для того, чтобы облегчить бытовые будни. Итак, вот они! Мобильная подставка Такая подставка очень удобна, на ней помещается всё, что нужно для мытья посуды! А ещё её можно переставить куда угодно в…

Если ты до сих пор думаешь, что блюдами из кабачков никого не удивить, значит пришло время узнать новый рецепт. Но рецепт не просто из кабачков, а из кабачковых цветков! В Турции и Италии их продают на продуктовом рынке и в супермаркетах. Цветки жарят в кляре, запекают, и, конечно же, фаршируют. Фаршированные цветки кабачков — настоящий…

Чтобы день прошел как надо, нужно начинать утро с чего-то хорошего. Сделать небольшую тренировку, включить любимую песню или приготовить вкусный завтрак. Можно, конечно же, всё это совместить или добавить в список свои пункты. А мы сегодня поговорим именно о вкусном завтраке. Редакция «Шняги.Нет!» делится с тобой рецептом…

houzz.com «Потертый Шик» - тенденция декорирования, широко распространенная в 1996 году, которую описала и представила Рейчел Эшвелл в книге «Шебби Шик». Этот романтический стиль придает интерьеру женственность. открытые источники Стиль «Потертый Шик» сочетает в себе старые вещи с новыми технологиями, и специально состаренную мебель.

Кому, как не маме с бабушкой знать, как дела обстоят на кухне? Домашний борщ от мамы или ароматные пироги от бабушки — лучшая еда на планете. А ценные советы в вопросах кулинарного мастерства мы бережно храним в своей памяти всю жизнь. Иногда секреты кулинарии простые, но рабочие. Сегодня ты узнаешь, к каким из них действительно стоит…

Казалось бы, что нового может быть в приготовление котлет. Каждая хозяйка умеет их готовить и у каждой припасены какие-то свои хитрости. Я тоже так думала, пока не узнала этот рецепт. Таких сочных котлет ты еще не пробовал. На вкус как люля-кебаб, только приготовленные дома и на сковородке. В целом, что говорить, это нужно приготовить и…

Мои дети очень любят на завтрак лакомиться вкусными горячими оладьями с мёдом или вареньем. А вот овсянку ни в какую есть не хотят. Но я нашла выход — готовлю оладьи на овсяных хлопьях. Получается очень вкусно, а еще просто и быстро. Чтобы утром не вскакивать ни свет, ни заря, завожу тесто с вечера, причем в пластиковой бутылке. Соединяю

Как приготовить вкусную закуску если в доме нет ничего, кроме лука и пары яиц? Легко! И сегодня «Шняги.Нет!» расскажет тебе, как сделать сочный и сытный салат «Чиполлино» из доступных ингредиентов. Блюдо готовиться в мгновение ока, а продукты точно есть в твоем холодильнике. Луковый салат Витаминный и ароматный салат с луком и яйцом

Более чем уверена, что такую картофельную запеканку ты точно не ела! Привезла рецепт из командировки в Хельсинки. В Финляндии это блюдо называют калаллаатикко. Звучит конечно загадочно, но как бы сложно не произносилось название блюда, по сути это — картофельная запеканка с весьма необычным сочетанием продуктов. Финны очень любят рыбу,