Вечером 6 марта и до вечера 7 марта отмечается праздник Пурим. Евреи готовят на каждый праздник свое особенное блюдо. К примеру, весной, на Пурим, они делают сладкие пирожки с маковой начинкой, называют их «Уши Амана». Что за уши? Об этом рассказывает древняя история праздника. Праздника весеннего, веселого, карнавального, полного вина и…

Помните эти страшные 90-е, когда в магазинах можно было найти только продавцов и пустые полки – продуктов там не было? Однако даже тогда женщины умудрялись постоянно придумывать множество самых невероятных блюд. Из чего готовили? Да из ничего! Даже из минимума продуктов, как оказывается, можно приготовить вкусное блюдо. Мы подобрали 5

Кабачок — очень ценный овощ. Он вкусный, полезный и не вызывает аллергических реакций. Именно с кабачкового пюре начинается первое знакомство грудничка с разнообразием пищи. Лакомиться этими овощами можно начинать, как только увидели на грядке первый цветок кабачка. Цветы кабачка, патиссона и тыквы съедобны! Сегодня мы…

Гастрономические традиции Швеции, Дании и Норвегии имеют много общего, а потому кухня этих стран называется скандинавской. Делимся подборкой лучших блюд в нашем материале. В последнее время скандинавская культура в целом и гастрономические традиции региона в частности обретают все большую популярность во всем мире — ранее считавшийся…

После Масленицы, щедрой на угощения и гуляния, начинается Великий пост. Значит, в ближайшие недели многие будут придерживаться достаточно скромного меню. Исключая продукты животного происхождения из рациона, важно позаботиться о его сбалансированности и разнообразии. Также хочется, чтобы постные блюда были вкусными, сытными и необычными.

Предлагаем или скорее делимся с вами несколькими очень простыми рецептами вкусных домашних блюд, что могут пригодиться в любом меню, независимо от национальной принадлежности. Как хлеб! Печем традиционный турецкий хлебушек (рамаданская пита) Ингредиенты: 1 стакан теплого молока 1 стакан теплой воды (лучше с газом) 1 ч. л.

Нет ничего лучше, чем десерты, которые готовятся в мгновение ока. Ни тебе выпечки, ни возни с тестом. И сегодня мы как раз хотим поделиться с тобой одним таким рецептом. В программе торт из печенья и сметаны без выпечки по рецепту невероятной Ольги Матвей. Идеальный десерт выходного дня! YouTube Редакция «Так Просто!» презентует тебе…

Если устанешь за день и хочешь к ужину что-то во всех смыслах легкое, но при этом очень вкусное, рекомендуем салат с капустой и куриной грудкой. Готовить просто, быстро. Да и обойдется это угощение не за все деньги мира. Салат с капустой и куриной грудкой Собственно, капуста не совсем капуста. Просто мы уже привыкли так…

Китайцы обожают пельмени. У них есть даже поговорка на этот счет: «Вкус пельменей лучше вкуса других блюд». Разновидностей этого угощения существует много, и каждый по-своему особенный. Сегодня поделимся с вами секретами их приготовления и интересными рецептами. Обязательно попробуйте приготовить. Восточные традиции Согласно историческим…

Сластёны обожают шоколадные сладости. Независимо от того, взрослые это или дети, они не в силах отказать себе в невинном удовольствии съесть хотя бы маленький ломтик шоколада или крошечную конфетку. Тем более что в магазинах можно встретить такие оригинальные виды шоколадных конфет, что глаза разбегаются. Сегодня редакция…

Если хочется поэкспериментировать на кухне, но в холодильнике шаром покати, мы знаем как тебе помочь. Выпечка на кефире на скорую руку — то, что надо для скучающей домохозяйки или даже начинающего повара. Минимум работы, быстрый результат и всегда вкусный перекус на десерт. Рекомендуем употреблять еще теплым. Кроме того,…

Биточки из пшена с сыром. Брусочки из пшенки с соусом из свинины. Пончики из пшенной каши. Калитки с пшенной кашей и курагой. Пшенная каша с тыквой. Незнаю, как вам, а мне обидно, когда из такого замечательного злака максимум что готовят - кашу с тыквой. Нет, она, безусловно, вкусна и полезна. Но само по себе пшено настолько замечательный…

Голубцы – всем известное украинское блюдо, рецепт которого известен даже неопытным хозяйкам. Рецепт один, а вкус получается разным. Начинающие повара часто интересуются вопросом: сколько варить голубцы? Да нисколько! Голубцы нужно тушить в духовке! У некоторых хозяек голубцы выходят суховатые, у других поварих вместо начинки…

Творожный завтрак имеет много преимуществ перед завтраком с бутербродами или сладкими булочками. Во-первых, творог отличный источник белка, во-вторых, в нем содержится множество полезных веществ: витамины группы B, E, C, A, PP, натрий, магний, калий, железо, кальций и фосфор. Творог — источник триптофана, вещества, из которого синтезируется…

Иногда белок и желток добавляют по отдельности. Тогда приходится думать, что делать с остатками. Белок связывает сухие и жидкие ингредиенты, а также придает массе пышную текстуру. Ингредиент на 85% состоит из воды и практически не влияет на вкус блюда. Рассказываем в статье, что можно приготовить из белков, на примере 10 простых…

Куриные шейки — это блюдо не для всех. Только для тех, кто понимает, что мясо на шее совершенно особое. Такого чудесного вкуса нет ни у чего больше. Конечно, вид блюда не очень презентабельный. Да и возиться с костями не каждому нравится. Но мы уверяем, что вкус того стоит. И сегодня мы расскажем тебе, как приготовить куриные шеи, чтобы…

Вот уж не думала, что куриный суп и куриный бульон можно варить неправильно. Но оказывается еще как можно! Многие и не подозревают, что куриный бульон нужно сливать. Не весь, конечно, а только самый первый так сказать. Если вы еще не знали эту кулинарную хитрость, то сейчас объясню что к чему. Итак, зачем нужно сливать первый бульон с…

Если вас можно назвать любителем тоненьких блинов, тогда наша сегодняшняя подборка рецептов будет для вас полезной. Мы собрали самые удачные варианты начинок для налистников. Благодаря им вам с легкостью удастся приготовить идеальную закуску или волшебный десерт. Узнайте, чем начинить блинчики, чтобы получить вкуснейший результат. Эти новые

Удивительно, как много традиций и обычаев остались в далеком прошлом. Но праздник Масленицы не только не забылся, но и стал частью современного мира. Когда-то давно, еще во времена язычества, это был практически главный праздник наших предков. Он знаменовал конец года и зимы, и встречу новой жизни. В этот день люди отдавали дань богам,…

Праздник Масленицы ознаменовывает приход долгожданной весны. Это череда беззаботных гуляний, тематических фестивалей, частые походы в гости. В этой подборке редакция «Едим Дома» напомнит вам о классических вариантах приготовления блинов, расскажет, что было принято готовить на Масленицу у наших предков, а также поделится…