Ароматный, насыщенный вкусами грибной паштет из обычных шампиньонов легко заменит на столе и масло, и аналог из печенки. Этот интересный рецепт мы увидели у повара в Тбилиси, но повторить его будет совсем несложно и дома. Ингредиенты: Грибы - 500 г Лук - 100 г Лук-порей - 100 г Сливки жирные - 200 мл Сливочное масло - 30 г Острый красный

Рецепт, действительно, за считанные 15 минут! Несмотря на скорость и простоту, блюдо выглядит ярко и по-настоящему празднично. Такие кабачки смело можно подавать на любое застолье! Настоятельно рекомендую пробовать - ну очень вкусно! Способ приготовления:  Кабачки нарезаем на пластины толщиной, примерно, по пол сантиметра.  Обжариваем…

Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом сытных и вкусных бутербродов. На завтрак, конечно, по понятным причинам их не приготовишь, но зато на полдник или в качестве закуски под сериал - самое то). Способ приготовления: Натираем на терке сыр, добавляем кетчуп и пропущенный через пресс чеснок. Яйца варим, натираем на…

Получается очень вкусная закуска - к шашлыку просто идеально! Да и вообще к любому блюду. Обязательно попробуйте, тем более сейчас сезон редиски. Можете сделать небольшую порцию на пробу, просто уменьшайте пропорции. Все пропорции и точный список ингредиентов указаны в конце статьи Приготовление: Редис моем, срезаем "хвостики" и нарезаем…

Начинка очень простая, но нежная и вкусная. Ингредиенты Яйца 6 штук Крем-сыр 4 ст. ложки Столовая горчица 1 ч. ложка Яблочный уксус ¼ ч. ложки Соль по вкусу Укроп по вкусу Можно добавить Майонез 1 ч. ложка Приготовление 1․ Сварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и рахрежьте вдоль пополам. 2․ Выньте…

Последнее время мы не покупаем консервы, но муж любитель соленых огурцов. Поэтому я часто делаю малосольные огурцы на скорую руку. Готовить полчаса, а есть можно уже в этот же день. Для приготовления использую чаще огурцы, что покупаю на продовольственном рынке, они ароматнее магазинных. В качестве закуски такие огурцы просто…

Для приготовления такой закуски можно использовать любое мясо. Готовлю ее из свинины, курицы или говядины. Вся она получается невероятно вкусной. Просто потребуется разное время на ее приготовление, так как мясо надо предварительно отварить. Получается шикарная закуска, которая в 100 раз вкуснее любых рулетов и колбасы. Порции 8 Время…

Приготовление классического хумуса многим кажется слишком сложной задачей, однако по правильной рецептуре он будет получаться всегда идеальным. Для этого мы покажем все тонкости готовки — их не так много, но каждая деталь важна. Ингредиенты: Нут 450 г Вода 2-2.5 л Сода 8 г Соль 20 г Сок лимона 60 мл лимонная кислота 2-3 г Оливковое масло 50

Весной особенно сильно хочется чего-то сочного и свежего. Евгений Клопотенко предлагает для такого случая приготовить домашний гуакамоле. Этот невероятный мексиканский соус уже давно завоевал популярность во всём мире. В том числе и на наших просторах. Готовить его очень просто, а удовольствия максимум! Нужно лишь найти спелое авокадо и найти

Приближается Пасха, и для праздничного стола предлагаю вам это красивое, вкусное и почти диетическое блюдо. Оно вкусное как горячее, так и холодное. Обязательно подавайте с соусом! Он прекрасно дополняет вкус паштета. Понадобится мука для раскатывания теста, 1 яичный белок, зелень, лимон или лайм для сервировки. Морковь лучше брать тонкую

Сегодня расскажу про удивительный рецепт, который вы точно еще не пробовали. Мы будем готовить обычные яйца самым необычным способом... Здравствуйте, дорогие читатели! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал! Никогда бы не подумала, что яйца можно приготовить так вкусно и оригинально. Я уверена, что все необходимые ингредиенты

От такой вкуснейшей намазки не откажется никто! Готовится элементарно, получается очень вкусно и полезно! Такую намазку из свеклы можно готовить хоть на праздник, хоть на каждый день. Panna Lesia/youtube Ингредиенты: Отварная или запечённая свекла — 1 шт.; Сырок плавленый — 1 шт. (100 гр.); Чеснок — 1 зубчик; Растительное…

Горячая хрустящая закуска из тонкого лаваша с начинкой из сосисок, сыра и томатного соуса. Готовится быстро, получается вкусно! Можно приготовить и для перекуса, и для пикника, и для ужина с овощным салатом. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные лаваш тонкий 1 ½ пласта сосиски 6 шт. моцарелла для пиццы 150 г томатный соус острый 6 ст.

Такие грибы подаются в испанских закусочных в маленьких креманках. Рецепт настолько прост, что их можно приготовить сразу впрок и потом быстро разогревать в духовке или микроволновке перед подачей. Впрочем, и в холодном виде шампиньоны «по-испански» не менее хороши. Готовим закуску из шампиньонов по-испански Полный список ингредиентов…

Привет всем, друзья. Сегодня будем готовить сушеные кальмары дома. Ингредиенты: Кальмары мороженые - 2 кг - лучше сразу делать много усушка примерно в 2-2.5 раза Соль - 200гр (для быстрой засолки); Вода - 1 литр (для просолки) Специи - тут реально у каждого свое, но мои специи снизу с корректировкой на вкус Сахар - 1…

Это невероятно сочное мясо с отличным ароматом и вкусом. Оно прекрасно подходит для праздничного стола в качестве горячего блюда, а в охлажденном виде в качестве мясной нарезки. На подготовку потребуется время (оно пассивное), но это того стоит. Еще покажу отличный закрытый способ запекания, мясо получится румяным и сохранит соки внутри, а форма

Салат очень популярен в Латвии, продается в отделах кулинарии в разных вариантах: с мясом, яйцом и без. Майонез приготовим дома. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные картофель вареный 2 шт. морковь вареная 1 шт. огурцы соленые 2 шт. горошек зеленый консервированный ½ банки огурцы свежие ½ шт. яблоки антоновка ½ шт. лук…

Из пачки крабовых палочек легко сделать сочные и очень аппетитные котлеты. Ингредиенты Крабовые палочки 450 г Яйца 1 штука Лимон 1 штука Панировочные сухари 50 г Майонез 2 ст. ложки Соль ½ ч. ложки Перец чёрный молотый ⅓ ч. ложки Растительное масло 3 ст. ложки Приготовление 1․ Крабовые палочки натрите на крупной…

Такой хлеб прекрасно подойдет в качестве дополнения к основному блюду или просто к бокалу прохладного вина. Ингредиенты: большая буханка чиабатты или другого хлеба (белый, серый) 1 столовая ложка оливкового масла 2 головки репчатого лука 2 горсти тертого сыра 4 столовые ложки сливочного масла 3 зубчика чеснока 0,5 чайной…

Готовим Белый хлеб я нарезала кусочками, заливаю сливками, чтобы набух. Куриную грудку измельчаю в мясорубке через саму мелкую решетку, если такой не имеется нужно пропустить фарш несколько раз. А если есть возможность, можно в блендере измельчить. Вместе с грудкой так же мелко измельчите репчатый лук. Если у вас острый лук с…