Я готовлю баклажаны всеми возможными способами, у нас в семье их очень любят. Но оладьи делала первый раз, встретила рецепт в интернете. Получается очень вкусно и нежно, всем рекомендую. Главное, убедитесь, что ваши баклажаны не горчат. В противном случае их придется присолить, дать постоять, а потом отжать. Ингредиенты: 2 баклажана; 1…

Берем: 3 средних баклажана (не взвесила. Сантиметров по 20 они были длиной) 3 болгарских перца, лучше красных, чем мясистее, тем вкуснее, но это как повезет 1 большой помидор или 2 средних, желательно поспелее Маленькая луковка, грамм на 100 (луковку взвесила) Чеснок - 3-4 зубца Зелень (укроп), оливковое масло, соль, сахар, перец - по…

Фото: Maria_lapina, AdobeStock Один из лучших способов вкусно приготовить кабачки – это пожарить или запечь их в панировке. Быстро, просто и вкусно – идеальная закуска на скорую руку. Подавай такие кабачки с соусом на основе сметаны или йогурта. Делимся 12 отличными рецептами! Кабачки с панировкой в духовке Самый…

Готовлю все лето и не надоело! Успейте и Вы приготовить эту вкуснейшую закуску. Это очень просто, но при этом очень вкусно. В сезон перцев, это закуска у нас номер один. Чем дольше она стоит в холодильнике, тем становится вкуснее. Поэтому смело можно готовить побольше. Отличная закуска к шашлыку, как к мясу , и рыбе, или просто…

Приготовление 30 минут Рецепт на: 3 персоны ОПИСАНИЕ Альтернатива вареной кукурузе. Пищевая ценность порции 224 кКал Белки 3 г Жиры 12 г Углеводы 21 г ИНГРЕДИЕНТОВ НА 3 ПОРЦИИ Основные оливковое масло 2 ст. л. паприка сладкая 1 ч. л. соль 1 щепотка перец 1 щепотка укроп 3…

Ингредиенты:⁣ Шампиньоны - 300-400 г. Маринад:⁣ Чеснок — 3 зуб.⁣ Соевый соус — 1 ст. л.⁣ Масло оливковое — 4-5 ст.л.⁣ Уксус — 3 ст. л.⁣ Лист лавровый — 2 шт⁣. Тмин — 1/2 ст. л.⁣ Кориандр - щепотка.⁣ Перец красный жгучий сухой — 0.5 ст. л. Соль, перец, зелень — по вкусу ‍ Приготовление:⁣ Отвариваем мелкие…

Как хорошо, когда дома есть баночка вкусных квашеных помидорок, а еще лучше — целое ведро! Более эффективного лекарства от похмелья еще не придумали, пожалуй. Потому перекусить утром сочными томатами и выпить газированный рассол — всё, чего можно только желать для больной головы. Делимся лучшим способом приготовления этого чудодейственного…

Ингредиенты: — мякоть арбуза 700 г — томаты (желательно мясистый сорт, у меня были махитос) 1,5 кг — огурцы 700 г — молодой чеснок 4 зубчика — одна большая красная луковица — один большой болгарский перец — свежий тайский чили 1 шт — базилик фиолетовый свежий 30 г — мята свежая 30 г — оливковое масло 150 мл — бальзамический уксус 2 ст л — я…

Ингредиенты: Помидоры - 0.5 кг Уксус 9% - 1 ст.ложка Масло растительное - 1 ст.ложка Горчица без сахара в составе - 1 чайная ложка Чеснок - 3 зубчика Зелень Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Ингредиенты для маринада смешать, зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. Помидоры…

Из овощей можно приготовить много вкусных блюд. Очень советую попробовать этот простой рецепт. Баклажаны с болгарским перцем получаются такие ароматные и сочные, что хочется приготовить их снова. Это один из моих любимых рецептов, который мне нравится за простоту. Баклажаны с болгарским перцем на канале Розовый баклажан Как можно

Когда хочется себя побаловать, готовлю эту деликатесную закуску. В общем-то, ничего сложного в приготовлении нет, только по времени надо запастись терпением. В результате вяленая ароматная утиная грудка, которой хоть кусочек, но хочется попробовать даже нелюбителям утки. Она получается в меру солёная, слегка острая, с приятным ароматом…

Фото: Maresol, AdobeStock Очень нелегко придумать, что приготовить на праздничный стол летом. Нужно что-то попроще, но при этом вкусное и красивое. И здесь на помощь приходят самые разнообразные закуски – минимум усилий и нарядный стол готов! Лови 20 отличных рецептов! Канапе из огурцов и колбасы Сюда лучше всего…

Солнечное утро, лето, Италия, большой стол с белой скатертью и семья из 11 человек за ним: дети, бабушки, внуки, родители… Франческа, мама 7 детей и обладательница большого количества родственников, поделилась с редактором «Мела» простым рецептом закуски, которая понравится всем. Даже если вы в Италии никогда не были, эти вяленые помидоры

Баклажаны, несмотря на их популярность, могут быстро надоесть. Однако, если вы решили использовать баклажаны в качестве основы и заполнить их начинкой, вы сможете каждый раз менять и экспериментировать с их вкусом. Добавляйте различные ингредиенты, такие как ветчина, сыр и свежую зелень, чтобы создавать новые комбинации вкусов, которые будут

То что нужно летом. Делимся с вами простейшим рецептом вкуснейших баклажанов гриль с ароматным соусом. Эта идеальная летняя закуска обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Вам понадобятся: Баклажаны — 3 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Соль, специи — по вкусу Йогурт греческий — 150 г Кинза, мята…

Вкусное блюдо из серии «я его слепила из того, что было». Если в холодильнике осталось немного творога и отварной гречки, которые никто не собирается есть, не спешите отправлять их в мусорное ведро. Приготовьте нежнейшие котлеты по нашему рецепту. Готовятся они за считанные минуты. Вам понадобятся: Гречка отварная…

В моей семье кукурузу готовили только так. Мамин отец был родом из небольшого городишка в Молдове. Там были своя кухня, свой быт и уклад. Рецепт мама хорошо запомнила и нас с сестрой научила. И сейчас, как только я анонсирую, что скоро будет та самая запеченная кукуруза в фольге по-молдавски, дом затихает, и все начинают кучковаться на…

Отличная холодная закуска – пикантные, чуть резкие, плотненькие зеленые помидоры, маринованные с хреном, перцем чили и чесноком. Зеленые помидоры даже вкуснее красных, на мой взгляд это совершенно разные овощи. Из красных помидоров получается отличный кетчуп, консервированные без кожицы подойдут для соусов и супов, а из зеленых выходят

Готовим дома мягкий творожный сыр из сметаны, молока и лимонного сока. Никаких консервантов, только 3 натуральных ингредиента. Если любите крем-чиз, то и этот сыр не оставит вас равнодушным! По вкусу очень похож, а сделан своими руками из обыкновенной сметаны. На всю готовку понадобилось не более 15 минут, плюс время на сцеживание сыворотки.

Приготовьте баклажаны по совершенно новому рецепту. Здесь они получаются одновременно и запечёнными (сохраняется текстура), и жареными (добавляется яркий вкус). На вид они напоминают отбивные, а на вкус… Это надо пробовать! Рецепты в гостях у Вани/youtube Ингредиенты: Баклажаны; Яйца (1 шт. на 1…