За последний год в СЗФО резко вырос импорт свинины, сыров и пальмового масла. Пока местные производители рассуждают о борьбе с фальсификатом, ретейлеры наращивают поставки из Белоруссии и Южной Америки, а петербуржцы едут за продуктами в соседнюю Финляндию. pixabay 6 августа 2019 года отечественные потребители отмечают пять лет с момента…

Врачи и диетологи в один голос твердят о необходимости правильного питания, но забывают сказать, как сложно отучить себя от бургеров, конфет и прочих вкусняшек. Но мы-то знаем! Если вам тоже надоело убивать свой желудок фастфудом и жирной пищей, кажется, вы созрели для ПП! А перейти на него быстро и безболезненно помогут простые советы,…

Хотите удивить своих домашних и гостей? Предлагаю приготовить обалденный торт «Кока-кола». Я нашла рецепт случайно, в социальных сетях, и очень удивилась, что такую красоту можно без особых сложностей приготовить в домашних условиях. Очень оригинальный и эффектный торт в виде бутылки «Кока-колы» станет украшением праздничного стола и

Наверняка у каждой хозяйки периодически возникает желание приготовить нечто особенное, необычное, такое, что способно удивить. Для тех, кто любит домашнюю выпечку, сегодня мы откроем несколько секретов приготовления имбирного торта. Он точно не оставит равнодушным никого. Пикантный вкус Имбирь – ароматная специя, придающая выпечке

Ингредиенты: Куриное филе ~150-200 г Кабачок ~300-500 г Яйцо 1 шт Сыр любой по вкусу Соль, специи, зелень по вкусу Приготовление: Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, соль, специи по вкусу.

Блюд из фарша существует очень много. Это довольно удобный продукт и готовить из него несложно. Но даже из привычного фарша, если взять его за основу, можно приготовить необычное блюдо. Запеканка картофельно — мясная Продукты: Фарш 300-400 гр лук 2-3 шт картошка 3 шт крупные грибы (вареные или маринованные) 150 гр 1…

Некоторые люди не едят омаров, потому что их готовят живыми. Если их готовить, когда животное уже умерло, то это может быть опасным для жизни, потому как бактерии в них распространяются намного быстрее, чем возможно подумать. Несмотря на то, что многие утверждают, будто благодаря способу приготовления (их кладут в кастрюлю, которую

Блюда из карася не относят к разряду чересчур замысловатых и изысканных, но это не означает, что они лишены кулинарной фантазии и совсем не оригинальны. Блюда из карася не доставляют много хлопот, а домочадцы всегда готовы с удовольствием отведать наваристой ухи из вполне доступной рыбки или карасика жареного, а то и просто запечённого в духовке

Непередаваемо вкусно и оригинально! Ингредиенты: баклажаны — 3 шт.; лук — 1 шт.; масло подсолнечное — для жарки; мука — 2 ст. л.; сметана — 5 ст. л.; соль — по вкусу; сыр — 80 г. Приготовление: Нарезаем баклажаны небольшими кубиками, солим. Оставляем постоять в течение получаса, чтобы ушла горечь. Затем…

БЗМЖ или СЗМЖ С 12 августа заработала «горячая линия» Роспотребнадзора по вопросам защиты прав потребителей, связанных с изменением порядка размещения молочной продукции в торговых залах. Напомним, что с начала июля продавцы должны отделять товары, содержащие в своем составе пальмовое масло или жиры растительного происхождения от…

королевское оливье Все больше думаю о феномене популярности в нашем общепите слова "по-домашнему". Чем глубже в Россию, тем больше столовых, кафе и даже некоторые рестораны обязательно приписывают к "вкусно" это самое "по-домашнему". Но у большинства людей в нашей стране еда дома бедная, однообразная, мало кто умеет готовить что-то вне…

Тюремный сухпай обычным не назвать. Особый набор продуктов разработан только для так называемого спецконтингента: заключенным приходится питаться примерно на 50 рублей. Официально сухпай именуется ИРП-СК. Продукты рассчитываются на одного человека и на весь день. Коробка обычная картонная, грубо заклеена по периметру. Сам ИРП весит

Укроп – загадка русской кухни. Тысячи иностранцев после близкого знакомства с ней разводят руками и задают себе один и тот же вопрос: «Почему? Ну, почему русские украшают укропом все что стоит на столе?» Добавлять эту зелень во все, что ни попадя, - сегодня устойчивая примета отечественной гастрономии. Мы сами настолько привыкли к этому,

Думаете, что бы приготовить? Эта закуска из селедки станет хорошим выбором на сегодня! Ингредиенты: — селедка — огурец — красный перец — яйцо- 1 шт — одна луковица — зелень (укроп, петрушка-по вкусу) — морковь 2 шт — желатин — майонез Приготовление: Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец…

Хотите непревзойдённую закуску на зиму? Забирайте! Маринованный перец в горчице — это палочка выручалочка к любому праздничному и повседневному столу. Готовится он довольно быстро, а на вкус — просто восхитительно! Чтобы приготовить такой маринованный перец возьмите: Перец болгарский — 10 шт. Вода — 150 мл Уксус — 70…

Такое блюдо прекрасно подойдет к завтраку или для перекуса. Готовится очень просто и буквально за 15 минут.  Блюдо обязательно придется вам по вкусу и станет частым гостем на повседневном столе. Необходимые продукты 3 куриных яйца 150 миллилитров молока 200 грамм сыра зелень соль, перец по вкусу батон Начинаем…

Торт «5 ложек» настоящая палочка выручалочка для всех! Рецепт такого торта настолько прост, что вы запомните его с первого раза, даже не записывая рецепт. Из такого коржа можно приготовить торт, смазав его любым кремом, рулет (поверьте получится сразу и без проблем). Рекомендую все такой рецепт, даже тем, кто еще никогда не занимался…

Тыква — удивительно полезный овощ, из которого можно готовить потрясающие десерты, полезные, красивые и очень вкусные. Есть в моем арсенале кулинарных находок особенный рецепт тыквенной запеканки, или, как называет его моя дочка, нарядного тыквенного чизкейка. Готовится он несложно: стакан каши + стакан творога = нежно, легко, сказочно

Вкусная и простая закуска из кабачков на скорую руку порадует всех любителей этого сезонного овоща. Готовится она очень легко, всего из нескольких ингредиентов, а получается аппетитной и ароматной. Весь секрет в необычном кляре: в него добавляется кетчуп – и поэтому закуска по вкусу напоминает пиццу. Сверху аппетитная румяная корочка…

Уверена: такую вкуснятину вы еще не готовили. Закуска из творога с овощами и зеленью покорит всех: и простым приготовлением, и потрясающим вкусом. Нежная творожная масса с огурцами, чесноком и помидорами на завтрак – это настолько аппетитно, что не передать словами. Если вы давно искали интересный рецепт закуски, но вас все не устраивало,