Чай — один из самых популярных напитков в мире, но многие его любители забывают об огромном многообразии сортов и способов приготовления. В Международный день чая, неофициальный праздник, который отмечается ежегодно 15 декабря, «Вокруг света» рассказывает о нескольких видах чая, которые мало кому нравятся при первом знакомстве,

Двадцатый век очень изменил русскую кухню. Поменялась посуда, печь сменила плита, постоянно доступный набор ингредиентов стал другим. А ещё во имя дружбы народов людей приучали пробовать блюда других народов – и многие из них в адаптированном виде оказались заимствованы. Пожалуй, современный русский сильно бы удивился, увидев, что ели его…

РИА Новости / Алексей Куденко Многие думают, что название советского новогоднего салата Оливье происходит от имени дореволюционного французского кондитера Оливье, который якобы придумал этот салат. Но на самом деле до Великой Октябрьской Социалистической Революции никакого Оливье в России не было, и про такой салат никто не…

РИА Новости / Владимир Песня Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, как избавиться от зависимости от вредной еды. Об этом он заявил в эфире «России 1». Он отметил, что все сердечно-сосудистые, онкологические заболевания, а также диабет, повышение холестерина и сахара связаны с языком человека. По его словам, вкусовые рецепторы…

Во всех учебных заведениях Кронштадта прошли внеплановые проверки. Под руководством городского управления социального питания инспекторы проверяли соблюдение санитарных и прочих требований. Видимо, подобные мероприятия будут проходить здесь довольно часто. И вот по какой причине. Напомню о скандальной истории, которая произошла в 422 школе. Там

Ну, что до Нового года осталось чуть больше недели. Большинство людей будет встречать Новый год дома. Тема праздничного стола как никогда актуальна. Многие уже насытились привычными блюдами. Хочется чем-то разнообразить. Оливье, шуба - это «святое». Но вот, не хватает чего-то необычного, нового, креативного.

Оливье и селедка под шубой наверняка будут красоваться почти на каждом праздничном столе и в эту новогоднюю ночь. Неудивительно, что многие желают добавить разнообразия и пробуют более оригинальные, но всё же тематические блюда. А потому сегодня мы предлагаем приготовить новогодний салат с курицей «Снежки». Тут удивительно гармонично

Для кастрюлеголовых «патриотов» есть еще новости под конец уходящего года. К «радужным» вестям о росте тарифов на услуги ЖКХ присоединяются вести о возможной нехватке продуктов питания в новом году. Дело в том, что 2020-ый на Украине выдался неурожайным для злаковых культур и свеклы. Также по стране отмечается резкое уменьшение поголовья крупного

Тема банальная, но есть интересные нюансы... Ментолом поначалу звались экстракты эфирных масел мяты, ведь слово mentha — это и есть «мята» на латыни. Другое дело, что в наше время его приноровились синтезировать промышленными методами, поэтому убивать поросль мяты ради ментоловой жвачки или таблетки валидола в XXI веке необязательно. Тебе

Я очень люблю завтраки и обожаю в путешествиях завтракать не в отеле. Во-первых, это возможность лучше узнать о местных кулинарных традициях, во-вторых — понаблюдать за людьми и их привычками.  Завтракаешь, например, в Париже, и наблюдаешь за очередью за багетами или за тем, как французы макают круассан в свой кофе. В Италии увидишь, как…

Порфирий Корнеевич Иванов — автор системы оздоровления человека природным путем. Суть системы заключается в гармонии ума, тела и души. Всю свою жизнь Порфирий Корнеевич искал пути оздоровления, ведь здоровье и долголетие человека неразрывно связаны между собой. Основываясь на собственном опыте, он давал практические советы людям. Порфирий…

По ресторанам теперь не особенно разбегаешься, а вот пойти на Новый год в гости к друзьям — это можно! Особенно если ты такой хороший человек и тебя зовут сразу в несколько мест. Тут и выбрать где повкуснее не грех! Так, стоп. А как выбрать? Эти Стрельцы, те Львы, а там у нас Телец. А что же я сам? Давай-ка узнаем, Что можно приготовить на

Обещанного три года ждут, но петербуржцы – люди настолько терпеливые, что готовы ждать столько, сколько нужно. Главное, чтобы дети перестали жаловаться на обеды из школьной столовой. В Сети родители обсуждают поставщиков питания – с каждого уголка города поступают различные мнения, но итог один – в городе слишком много тех, кто мечтает хорошенько

Президент России Владимир Путин условно разделил граждан страны на две группы по предпочтениям в еде. По мнению лидера РФ, москвичи и петербуржцы едят итальянскую пасту болоньезе, а все остальные — макароны по-флотски. Фраза прозвучала 13 декабря в эфире программы «Москва. Кремль. Путин» на телеканале «Россия-1». «Макаронные изделия выросли

Борьба с ростом цен на продукты — очередная нелепая кампания, вызванная интригами в верхах. Отечественным производителям станет еще удобнее наживаться на народе. Фото с сайта www.kremlin.ru Принесет ли выгоду нашим гражданам провозглашенная президентом и спешно развернутая премьером битва за дешевизну еды? Представьте, принесет. Но…

Исполнительный директор Всемирной продовольственной программы ООН Дэвид Бизли опять пригрозил миру катастрофой. Опять – потому что он регулярно делает такие заявления. Положение обязывает. В этот раз он предположил, что в 2021 году голод охватит более 30 стран, жертвами станут 270 млн человек, ежедневно будут умирать от голода 300 тыс.

Владимир Путин признал, что у людей нет денегФото: Владимир Андреев URA.RU Президент России Владимир Путин обеспокоен ситуацией с продуктами в России. Он заявил, что не хочет, чтобы в РФ был такой же голод, как в Советском Союзе. Об этом на совещании с членами правительства глава государства сказал главе Минсельхоза РФ Дмитрию…

Наверное, уже все пробовали, как минимум, 5 блюд из классической итальянской кухни. Ну, а даже если не пробовали, то знают, как они выглядят. Примечательно, что на самом деле повседневная еда итальянцев отличается от той, которую предлагают в меню соседней пиццерии. Да, блюда могут отличаться эстетически, некоторыми…

Фото: Дмитрий Духанин / Коммерсантъ  Вопреки надеждам властей, Россия не смогла за счет внутреннего производства заместить поставки основных категорий импортных продуктов, в том числе запрещенных к ввозу в рамках контрсанкций в августе 2014 года, показало исследование Национального рейтингового агентстве (НРА). На смену европейским…

Разновидностей пасты существует так много, что в магазине просто глаза разбегаются. Обычно выбираются самые симпатичные внешне изделия по принципу: это все макароны, просто скручены по-разному. На деле не все так просто и очертания имеют значение для готовки. Так, если в блюде основной изюминкой будет соус, то нужна паста с рифленой