Часто ли тебе приходится стоять перед выбором: замарать руки или не в этот раз? Когда очень хочется сохранить маникюр и одновременно накормить семью вкусной выпечкой, изобретательности хозяек нет равных. Выход есть всегда. Можно купить выпечку в ближайшей булочной, но куда интереснее узнать секрет чистых рук после замеса теста. …

Сегодня в кондитерских магазинах можно купить тортик на любой вкус. Но разве подобные сладости сравнятся с еще теплой домашней выпечкой, которая приготовлена собственными руками? Неудивительно, что хорошие рецепты пользуются особой любовью и передаются от одной умелой хозяйки к другой. И сегодня редакция «Так Просто!» подскажет удачнейший…

Порой витамины скрываются в самых неожиданных местах. Весной их можно обнаружить под корой обычной березы, пусть и в течение короткого периода. Это настоящий эликсир здоровья, способный взбодрить организм и наполнить живительной энергией природы. Сегодня поговорим о целебных свойствах березового сока, как добывают его своими руками, хранят

В Великий пост нельзя есть яйца, а также нельзя использовать их в выпечке и других блюдах. Однако часто бывает так, что часть семьи придерживается поста, а часть — нет. Что же делать в этом случае? Нельзя же полностью исключать все свои любимые блюда лишь потому, что муж постится. Чем заменить яйца Для того, чтобы заменить…

Удачный рецепт апельсинового печенья — все сразу: хрупкое песочное тесто, сухая цедра и сочная апельсиновая начинка. Выпечка с ярким цитрусовым характером! Из довольно скромного количества ингредиентов получается много печенья, которое будет сметено немедленно. Печеньки хороши на вид, а вкус — выше всяких похвал! ИНГРЕДИЕНТЫ масло

По традиции, задолго до прихода Светлого Воскресения хозяйки начинают  искать рецепты куличей и глазури, которых еще не знают. Хотя, все уже давно известно, но интересен сам процесс подготовки к главному христианскому празднику. Но и нельзя отрицать, что, например, молодые хозяйки в таких поисках открывают для себя что-то новое и…

Хлеб без замеса – всего 5 минут вашего времени, все остальное сделают дрожжи и брожение. С таким рецептом хлеба справится каждый, даже новичок. В результате получается домашний хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Мука пшеничная высшего сорта просеянная – 400 гр Вода – 300 мл Сахар – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. (без горки) Дрожжи сухие –

Очень нежный, вкусный и пышный манник с творогом и черной смородиной. Готовится очень легко и просто, все смешал и готово! Ингредиенты - 250 гр творога - 1 ст. манки - 1 ст. сахара - 3 яйца - 100 гр сметаны - 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста - 1 ч.л. ванильного сахара - 1 ст.л. крахмала - 1 ст. черной смородины Способ приготовления 1.

Моя тетя 5 лет назад уезжала в Италию, по ее словам, на полгода на заработки, а в результате осталась там, так как вышла замуж. Ее муж Джузеппе оказался очень добрым и хорошим человеком, и мы всегда радуемся, когда они с тетей приезжают к нам из Рима. А еще именно муж моей тети научил меня и маму печь самый вкусный бисквит. Итальянский

Для тех, кто обожает беляши, но кому по каким-либо причинам строго-настрого запрещено употреблять жареную пищу, есть чудесная альтернатива — татарские беляши «перемячи». Это те же самые круглые булочки с мясной начинкой, только запеченные в духовке. Для любителей всего мясного и ароматного Редакция «Так Просто!» подготовила…

Сегодня мы хотим порекомендовать тебе рецепт миндального печенья с лимонными дольками. Если ты не любишь слишком сладкую выпечку — это печенье идеально подойдет для твоего завтрака или ужина. Сахара в нём совсем немного, а лимон добавляет приятную кислинку. Миндальное печенье Миндаль в наше время недешевый, поэтому мы…

Домашние ароматные пасхи не сравнятся с магазинными. Если времени нет, но хочется приготовить куличи к Пасхе, воспользуйтесь интересными рецептами. Простой кулич Это ароматный кулич на дрожжах с цукатами и изюмом. Время на готовку – 4 часа, получается 10 порций. Калорийность – 4500 ккал. Ингредиенты: 300 мл. молока; 600 гр.

Без вкусной выпечки в моей семье обойтись нельзя! Что муж, что дети постоянно просят чего-то вкусненького к чаю. Так что мне пришлось найти огромное количество интересных рецептов печенья. Самый любимый из них — это рецепт закарпатских кифликов. Закарпатские кифлики похожи на рогалики, но намного вкуснее! Так как рецепт попал на Закарпатье

Чантык — это турецкая лепешка с мясной начинкой, которая готовится в духовке. Лепешки получаются воздушными и сочными даже без добавления соуса. Турецкая выпечка радует вкусовые рецепторы и пленяет наши сердца простотой приготовления. Чантык не только просто приготовить, но и ингредиентов нужно совсем малость. Лепешки с…

Рецепт пирог из песочного теста понравится всем, кто любит ароматную черемшу. Именно она выступает здесь в роли главной приправы, отлично дополняя вкус курицы и картофеля. Сохраняя сочность начинки, мясной пирог будет приятно хрустеть корочкой. Подавать его лучше в горячем виде, чтобы в полной мере ощутить терпкий аромат черемши, картофеля

В преддверие праздничных дней, хочу поделиться своей любимой глазурью для куличей из жевательного зефира. Такую сладость очень любят дети. В кулинарии она используется для приготовления мастики, глазури для торта и пончиков, и других кулинарных шедевров. Маршмеллоу — это жевательный сладкий зефир. У нас он продается практически в любом магазине

Подборка шоколадных куличей, для тех, кто хочет себя побаловать вкусненьким на пасху. В прошлом году я готовила такие в дополнение. Подавала к чаю, хотя вкусно к кофе и компоту. Невероятно нежная, воздушная и ароматная выпечка получается. Особенно понравится любителям шоколада, а сочетание цедры, сухофруктов и кусочков шоколада делает

Из этого количества теста получается 8 булочек. Яйца предварительно сварить и охладить. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто молоко 120 мл дрожжи сухие 1 ч. л. сахар 50 г яйца куриные 1 шт. сливочное масло 40 г соль 1 щепотка мука 270 г лимонная цедра 1 ч. л. Дополнительно яйца куриные 8…

Постная выпечка отличается от излюбленной нами сдобной не только тестом, но и начинкой. Блестящий тому пример — калитики с морковью и пшеном. Наверняка вы такого еще не пробовали. Может, стоит поэкспериментировать, пока идет Великий пост?  Калитки с морковью и пшеном. Фото: А. Соколов/BurdaMedia Вам понадобится: 200 г ржаной муки 200…

Настало время весеннего салата из зеленого лука и вареных яиц. Так почему же не превратить салат в сытную и аппетитную закуску? Вкусный заливной пирог в духовке с зеленым луком и яйцом готовится быстро, а главное, без проблем. Да и ингредиенты эти есть у каждой хозяйки на кухне. ИНГРЕДИЕНТЫ 7 яиц 250 г муки 1 ст. л.