Кто не любит французскую выпечку, тот просто никогда не пробовал настоящие круассаны, бриоши, бенье и другие вкусняшки… Но если пока нет возможности поколесить по Франции, дабы поверить в этот кулинарный факт, почему бы самому не научиться мастерству выпекания! СЛОЕНОЕ ТЕСТО ИНГРЕДИЕНТЫ ✓ 400 г муки высшего сорта ✓ 350 г…

Очистите свежий ананас, нарежьте его ломтиками или кусочками и сделайте смузи. Пью вместе с завтраком. Как это действует? Ананас является одним из лучших средств против тремора. В его состав входит вещество, называемое бромелайн, способен расслаблять мышцы и уменьшать спазмы. Лимонный сок Перед завтраком, и если вы не чувствуете

Фаршированная тыква. Потрясающе вкусное блюдо! Рецепт родился случайно. Решила однажды использовать тыкву вместо глиняного горшочка. Теперь только так и готовлю это блюдо. Гости всегда в восторге! Очень рекомендую! И готовится всё просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Тыква – 2-2,5 кг • Картофель – 5-6 шт. • Мясо – 400 г • Лук – 1…

Любите пиццу, но нет времени ее готовить? А покупать нет желания? Тогда наш рецепт точно вам понравится.  Ведь мы предлагаем приготовить пиццу всего лишь за 2 минуты. Получается она очень вкусная и сытная. И просто идеально подойдет для перекуса. Необходимые продукты пшеничная мука — 4 ст. л разрыхлитель — 0,5 ч. л соль —…

Весь секрет в очень вкусном соусе, мясо и овощи можно использовать любые. Получается празднично, красиво и очень вкусно! Ингредиенты: мясо — 300 г перец сладкий — 1 шт лук репчатый — 1 шт молоко — 250 мл сыр плавленый — 200 г сыр твердый — 100 г растительное масло — 2 ст л соль перец черный прованские травы — 1 ч…

Солянка — густой острый суп, соединяющий в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников  (соленые огурцы, огуречный рассол), со значительно усиленной кисло-солено-острой основой в результате добавления таких приправ, как маслины, каперсы, помидоры, лимон, лимонный сок, квас, соленые или маринованные грибы. Иногда в солянки

Готовим сегодня быстрый вкусный и сытный завтрак. И почему я не готовила его раньше?Теперь готовлю часто. Вкусно, быстро и полезно! ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 болгарских перца 2 яйца 1 столовая ложка молока 1 сосиска зелень по вкусу  соль черный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Колбасу нарезаем на маленькие кусочки у меня…

Мы привыкли ассоциировать французскую кухню с изысканными, но крайне сложными блюдами. Что касается десертов, до недавнего времени так и было. Взять к примеру хотя бы профитроли и эклеры. Но недавно наша редакция наткнулась на рецепт пирога, который ну никак не назовешь сложным. Французский фруктовый пирог «Невидимка» готовят из сезонных

Потрясающий рецепт! Ингредиенты: Вода 1 л Гвоздика 0.75 г Кориандр сухой 1.05 г Корица молотая 0.6 г Лавровый лист 0.15 г Мята сухая 0.15 г Орех мускатный 0.2 г Перец душистый 1.9 г Перец чёрный горошком 0.6 г Перец чили сухой 0.25 г Сахар 20 г Сельдь свежемороженая 700 г Соль 90…

Яркая одежда, громкие песни, гитары и золото… А с чем у вас ассоциируются цыгане? Возможно, вы удивитесь, но этот народ славится не только горячим нравом, но и культурой питания. Цыганские хозяйки в 4 руки способны накормить целую свадьбу. И это не шутка! Цыганская кухня довольно простая, но очень сытная. Чаще всего ромы готовят курицу,…

Нынешнее лето свои погодные огрехи с лихвой компенсировало урожаем яблок. Это и радость для дачников, и немалая забота: куда девать урожай? На моем участке растут всего две яблони – «Белый налив» и «Антоновка». Возраст их неизвестен, так как достались они нам от прежних владельцев, но это нас не особенно заботит. Ведь «Антоновка» живет до

Казалось бы, с окончанием советского быта, нам всем вдруг открылось знание, что, оказывается, макароны после варки вовсе и не нужно промывать водой. Да и не стоит быстро избавляться от воды, в которой варились макароны, она еще пригодится — зачем, расскажем чуть позднее. А сначала — отдадим должное промыванию макарон. Есть случай, когда

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус. Котлеты из капусты получаются невероятно вкусными, ароматными и хрустящими. Слюнки текут…

Картошку можно называть не только королевой осени, но и королевой всего года, ведь блюда с картофелем готовим практически каждый день. Мы выбрали 10 интересных блюд с картошкой для обедов и ужинов. Тут и картофельный пирог, и хрустящие шарики, и необычные чипсы, и запеченная картошечка с салом. Смотрите и готовьте! Картопляники Невероятно…

Давайте приготовим великолепные голубцы по рецепту моей бабушки. Готовится это блюдо довольно просто, ингредиенты самые обычные, нет ничего сложного. Голубцы получаются безумно вкусными, ароматными, нежными, а в дополнении со сметанно-томатным соусом, просто тают во рту. Мои домашние просто обожают эти голубцы: они первыми исчезают со…

Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием. Ингредиенты Для опары: ✓ 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей ✓ 0,5 ч. л. сахара ✓ 2 ст. ложки муки ✓ 50 г. теплой воды Для теста: ✓ 250 г. маргарина ✓ 2,5 ст. муки ✓ 1 ст. сахара для…

Выпечка с творогом всегда востребована, а количество вариантов приготовления с каждым днем растет.  Знаменитые запеканки и воздушные чизкейки можно увидеть в каждой кафешке. Но зачем размениваться на маленький кусочек, если так просто можно сделать целый пирог. Предлагаем вам попробовать чудесный карамельный творожник, который удивит вас

До Хэллоуина ещё месяц, а мы уже усиленно готовимся и придумываем оригинальные и устрашающие блюда для подачи на это торжество. Даже если вы и не отмечаете Хэллоуин, я уверена, вам будет интересно приготовить сегодняшнее блюдо. А сегодня мы фаршируем болгарские перцы. Причём я предлагаю самый простой вариант начинки – отварные спагетти с…

Вряд ли есть кто-то, кто не любит блюда в горшочке. Я их обожаю. Мне они напоминают бабушкину вкуснятину из русской печки. Томатный суп, запеченный в духовке Ингредиенты на 6 порций томатного супа: 1 кг помидоров, 800 г бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан — 150 г, белый хлеб (только не батон, а грубый такой,…

Готовить сосиски в тесте домашних условиях это, как правило, сложно и муторно. Я решила упростить это блюдо донельзя: увидела похожий рецепт в одной из социальных сетей и немного изменила его. Сегодня расскажу вам, как сделать сосиски в баранках (сушках). Да-да, вы не ослышались: вместо теста (так возиться не хочется) мы будем использовать…