Когда мы говорим о пользе того или иного продукта, то одним из главных показателей наряду с наличием витаминов является содержание в продукте калия. Очень важного минерала для нашего здоровья. Зачем же он нужен нашему организму и что будет, если в питании калия будет недостаточно? Разбираемся вместе с экспертом. «Без калия не может

Практически каждому человеку, живущему в России, знакомо, что такое нехватка витаминов и минералов. У нас мало солнца, поэтому зимой очень многим не хватает витамина D, мы живем далеко от моря, поэтому многие жители средней полосы страдают недостатком йода. Часто встречается дефицит железа, нехватка клетчатки в рационе. Отметим, что все эти…

Витамин «А» отличается от других витаминов. Так называют не какое-то отдельное химическое вещество, а несколько соединений, обладающих общим биологическим действием. Они всасываются при участии жиров, поэтому витамин «А» называют жирорастворимым витамином. Соединения, которые относят к витамину «А», делятся на две группы. Первая включает в

Витамины С, D, А и прочие — единичные представители полезных веществ. Но есть целая группа витаминов под названием В, которая не всегда понятна человеку — за что они отвечают, в каких случаях и когда нужны и как распознать их дефицит. Что нужно знать об этой важной группе, aif.ru рассказала аллерголог-иммунолог, заведующая отделением

Все привыкли, что витамины - источник здоровья. А потому упорно приносим килограммы мандаринок и апельсинов в больницы, едим яблоки с бананами и стараемся летом употреблять больше ягод. Но правда ли в них настолько много полезных веществ? Книга Растений начинает расследование! А кто же их не любит? Возьмём апельсины и лимоны. Эти

Здоровое питание может быть вкусным и очень простым! Посмотрите сами. Кальций накапливается в нашем организме только до 15 лет – дальше мы можем только терять его и восполнять потерянное. А чем старше мы становимся, тем больше нам нужно кальция и тем легче он «вымывается», ослабляя наши кости и суставы. Самый простой выход – есть продукты,…

Считается, что витамины нужно получать из овощей и фруктов. Однако зимой многие из них импортные, да и стоят зачастую недешево. А какие еще доступные источники витаминов есть зимой? Об этом aif.ru рассказала врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Залётова. Мандарины. Существует теория, что мы максимально хорошо извлекаем

Если средство продают без рецепта, это совсем не означает, что оно безвредно blickwinkel / Alamy Каждому из нас врач рано или поздно выписывает что-то для укрепления иммунитета и восполнения дефицита определенных веществ, например, витамина D или железа. Но что делать, если ежедневно вам требуется принимать по две таблетки…

Рассказываем, чего нам откровенно не хватает и чем это чревато. Как восполнить дефициты из еды — тоже подскажем Неправильное питание, любовь к диетам, избыток или недостаток спорта, умственные нагрузки, даже климат — причин, по которым у нас в организме не хватает тех или иных веществ, можно назвать много. При этом, неприятный факт №…

Домашний чечевичный суп привлечет много внимания. Подобный рецепт не сильно популярен, но это точно не портит вкус готового блюда. Кроме того, к такому угощению добавляются еще и оливки. Правда же, нестандартный набор компонентов? Не бойся рискнуть и приготовить самый ароматный, экзотический супчик. Pexels Домашний чечевичный суп Этот…

Как варить тыквенную кашу вкусно? Не каждому понравится такое угощение из-за его специфического вкуса. Мы же уверены, что кашу из тыквы можно сделать идеальной. Добавь рис, пшено, готовь ее в мультиварке или обычной кастрюльке. В общем, дай волю кулинарной фантазии, чтобы получить невероятно вкусное сезонное кушанье. Freepik Как варить…

Инозит или инозитол – это вещество, которое вырабатывается в теле человека, и содержится в некоторых продуктах растительного и животного происхождения. Это важный компонент, влияющий на функции многих органов и систем. Исследования на животных показали, что его нехватка приводит к резкому возрастанию холестерина и выпадению волосяного…

Полезная пища для здоровья обязательно должна быть на столе представителей британской короны. Например, принцесса Кейт внимательно следит за тем, как и чем питаются ее муж и дети. И хотя рацион Уэльских не сильно отличается от меню простых британских подданных, кое-какие секреты все равно имеются. GettyImages Полезная пища для…

Полезный перекус удачно расправляется с чувством голода. Жаль, что многие привыкли пренебрегать перекусами. Или выбирают для этого не самые полезные продукты. Например, бутерброды, булочки, снэки, сладости. Это фигуре только во вред. Но какие перекусы точно должны поселиться на кухне продуманного человека? Pexels Полезный…

Диетологи какое-то время не очень доверяли яйцам: повышенный холестерин сваливали именно на этот продукт. Однако последние исследования говорят обратное: включите в свой дневной рацион всего лишь 3 яйца и посмотрите, как улучшится здоровье в очень короткие сроки! Кости и зубы Кальций очень плохо усваивается нашим организмом без витамина D.

Фото CTK Photo/Martin Macak Gregor via Legion Media Потому что в группу В ошибочно включили разные витамины Буквенные обозначения витаминов появились в начале XX века, когда возможности химического анализа были ограничены. Витамины называли не по их химической природе, а по физиологическому действию. У витаминов группы В оно довольно…

Кожура яблок несёт и пользу, и вред. Извлечь максимальную пользу из яблок и обойтись при этом без побочных эффектов можно, уверена врач-диетолог Ирина Лизун. Сегодня мы расскажем вам нужно ли очищать яблоко от кожуры или иногда лучше этого не делать. Бытует мнение, что в кожуру всех овощей и фруктов стоит срезать из-за высокой концентрации…

Это самый известный, знакомый нам с раннего детства витамин. Как он действует и сколько его нам необходимо в условиях нашей современной непростой жизни? Мы спросили об этом у врача Николая Адрианова. Оказывается, большинство представителей земной фауны способны производить аскорбиновую кислоту (научное название витамина С) из глюкозы в…

Чтобы получать максимум пользы от употребляемых микроэлементов, важно знать, что некоторые из них эффективно работают только в связке друг с другом. О главных комбинациях для здоровья и красоты — в нашем материале. Витамины и минералы — важнейшая группа веществ разнообразной химической природы, которая обеспечивают протекание большинства…

Осенью солнечная активность заметно снижается и одновременно с этим сотни экспертов в сети, прессе и на телевидении начинают хором призывать нас восполнять нехватку витамина D специальными фармацевтическими препаратами. Этот «витаминный бум» длится уже более 10 лет и из-за него почти 80% наших сограждан уверены, что им на самом деле