AZAZKA

Муж раньше оливки в супе не воспринимал, от мяса сейчас нос воротит, просит такой супчик ( 6 фото )

Домашний чечевичный суп привлечет много внимания. Подобный рецепт не сильно популярен, но это точно не портит вкус готового блюда. Кроме того, к такому угощению добавляются еще и оливки. Правда же, нестандартный набор компонентов? Не бойся рискнуть и приготовить самый ароматный, экзотический супчик.

Муж раньше оливки в супе не воспринимал, от мяса сейчас нос воротит, просит такой супчик Кулинария,Витамины,Зелень,Оливки,Суп,Ужин,Чечевица

Pexels
Домашний чечевичный суп

Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ранее не имел дела с чечевицей. Так получится не только распробовать вкус продукта в супе, но и изучить ее свойства. Чечевица на полках магазинов бывает разная. Красная, зеленая, желтая. Какую же выбрать? В целом, можно взять любую. Ту, что наиболее нравится по цвету, если уж на то идет. Хотя опытные хозяюшки иногда отваривают зеленую чечевицу отдельно от остальных ингредиентов из-за ее оттенка.

Муж раньше оливки в супе не воспринимал, от мяса сейчас нос воротит, просит такой супчик Кулинария,Витамины,Зелень,Оливки,Суп,Ужин,Чечевица

Freepik
Вкусная новинка

Ингредиенты

  • 1 стакан чечевицы
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • пучок свежей кинзы
  • 3 зубчика чеснока
  • специи
  • оливковое масло
  • оливки без косточек
Муж раньше оливки в супе не воспринимал, от мяса сейчас нос воротит, просит такой супчик Кулинария,Витамины,Зелень,Оливки,Суп,Ужин,Чечевица

Freepik
Полезная пища

Приготовление

  1. Чечевицу тщательно промой несколько раз в холодной воде. Затем залей ее горячей водой и накрой крышкой. Пусть так настаивается, пока ты будешь заниматься остальными ингредиентами для супа.
  2. Морковь и лук нарежь на небольшие куски. Чеснок почисти от шелухи, измельчи кинзу. Только учти, что ее вкус несколько специфичен. Если не любишь кинзу, ее можно заменить любой подходящей свежей зеленью. Например, миксом укропа и петрушки.
  3. Муж раньше оливки в супе не воспринимал, от мяса сейчас нос воротит, просит такой супчик Кулинария,Витамины,Зелень,Оливки,Суп,Ужин,Чечевица

    Freepik

  4. На дно кастрюли наливай оливковое масло, а потом забрасывай в кастрюлю овощи и зелень. Туши овощи на большом огне до мягкости по краям. Добавь специй. Можно использовать самые базовые, а можно добавить куркуму, острый перец, кумин.
  5. К тушеным овощам, зелени и специям переливай чечевицу вместе с водой, в которой она находилась. Перемешай все ингредиенты и ставь их на плиту. Доводи суп до кипения и убавляй мощность. В таком темпе варить суп нужно еще 30-35 минут.
  6. Муж раньше оливки в супе не воспринимал, от мяса сейчас нос воротит, просит такой супчик Кулинария,Витамины,Зелень,Оливки,Суп,Ужин,Чечевица

    Freepik

  7. Густоту супа регулируй по вкусу. Если хочешь получить жидкий домашний чечевичный суп, то добавь больше воды. Оливки выбирай только без косточек и нарезай их кружочками. Забросить оливки в кастрюлю можно за 5-10 минут до конца варки супа.
Муж раньше оливки в супе не воспринимал, от мяса сейчас нос воротит, просит такой супчик Кулинария,Витамины,Зелень,Оливки,Суп,Ужин,Чечевица

Pexels
Питательный домашний чечевичный суп с оливками

Такое кушанье идеально подойдет для тех, кто не употребляет мяса. Как видишь, в этом рецепте нет и грамма мяса, но вкус супа точно не пострадал. Оливки — довольно необычный ингредиент в чечевичном супе, сделают его завсегдатаем пышных семейных застолий. Даже те, кто ранее от оливок нос воротил, не смогут остаться равнодушными. Приготовь такой супчик и убедись в этом самостоятельно.

Взято: Тут

+51161
  • 0
  • 2 469
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno