6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки №1 — Пряный маринад  Ингредиенты: ● Лук — 1шт ● Чеснок — 3 зубчика ● Лимонный сок — 30мл ● Красный перец молотый и соль — по вкусу Приготовление: Порубить лук и чеснок, смешать с солью и перцем. Засыпать куриное филеполучившейся смесью. Перемешать и оставить в холодильнике на 4−6

Потребуется на 4 порции: 600 граммов фарша (свинина+говядина) Полстакана панировочных сухарей 1 луковица 1 яйцо 1 чайная ложка соли Половина чайной ложки молотого черного перца 4-6 столовых ложек растительного масла Для гарнира: 1 стакан риса (жасмин) Неполная чайная ложка соли Для салата: 150 граммов огурцов (половина большого

Моя интерпретация вольная, так что приверженцам строгих правил и классики не стоит беспокоиться, на истинность в последней инстанции это ни в коем случае не претендует. Хотя есть некоторые важные детали, позволяющие называть эту вариацию на тему тушеной капусты бигосом, и они в моем рецепте соблюдены. Технологически тут все очень просто и

Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту. Зимой в этой местности вам предложат голубцы с рисом и грибами в листьях квашеной капусты, а летом — аппетитные рулеты из свежей капусты с мясной начинкой, запеченные в духовке. Ингредиенты Капуста белокочанная 3 кг Свинина 1 кг Смалец 150 г Сметана 130 г Томатная паста 30 г Вода 1,5 л

Куриные бедра с овощами запеченные в фольге отличная идея для ужина. Все ингредиенты кладем на пищевую фольгу, ставим в духовку и занимаемся своими делами, через 40-50 минут сытный, вкусный ужин для всей семьи готов. Приятного аппетита! Ингредиенты на 2 порции: Куриная грудка-2 шт. Картофель-3 шт. Салатный перец-1 шт. Помидоры-2 шт.

Фото: Food & Photo Experts После долгого рабочего дня совсем не хочется бегать по магазинам и делать покупки. И уж тем более не хочется стоять у плиты. Но это далеко не проблема, потому что есть множество рецептов блюда быстрого приготовления на ужин. У нас есть три блюда, часть ингредиентов для которых, скорее всего, уже находятся в вашем

Если времени мало, а хочется вкусно и сытно поесть, я готовлю ленивый плов по рецепту Ольги Матвей. Кто-то скажет, что это — просто рис с мясом и специями для плова. Да, возможно, но ведь это так вкусно, сытно и выглядит он очень аппетитно. Получается нежирный, готовится в духовке. Из этого количества продуктов выходит большая порция — на всех

Весь секрет в очень вкусном соусе, мясо и овощи можно использовать любые. Получается празднично, красиво и очень вкусно! Ингредиенты: мясо — 300 гперец сладкий — 1 штлук репчатый — 1 штмолоко — 250 млсыр плавленый — 200 гсыр твердый — 100 грастительное масло — 2 ст лсольперец черныйпрованские травы — 1 ч лПриготовление: Обжарьте мясо до

Осенью хочется более сытных и сложных блюд с ярким ароматом. Предлагаем свои варианты согревающего ужина для всех семьи. Мясо с рисом и капустой в сковороде По вкусу блюдо напоминает голубцы, но готовится проще и быстрее. На второй день такое рагу будет еще вкуснее и ароматнее. Понадобится: 500 г свинины (можно говядины или птицы);500 г

Салат готовится очень просто и очень быстро. Ингредиенты идеально сочетаются между собой. Ингредиенты: Форель соленая - 180 г Яйца перепелиные - 8 шт Лук зеленый - 2 шт Майонез - 40 г Перец черный - по вкусу Пошаговый видео рецепт: Форель режу довольно крупными кусочками. Яйца режу на половинки. Можно использовать и куриные яйца, но с

Воздушный десерт без выпечки. Вам обязательно понравится! Ингредиенты:    Сахарная пудра - 2/3 стакана Кукурузный крахмал - 1/3 стакана Вода - 1 стакан Желатин - 3,5 ст. л. Инвертный сироп - 2/3 стакана Сахар - 2 стакана Соль - 1/4 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Пошаговый видео рецепт: Пищевые пластиковые контейнеры (14 см х 14 см,

Каждый день, вернувшись с работы домой, нам приходится быстро решать одну проблему — какое приготовить блюдо на ужин. Предлагаю 6 надежных рецептов получения вкусной, питательной и простой еды. Кушанья понравятся всем без исключения. Будьте готовы к ужину! Овощи предварительно промойте, обсушите, нашинкуйте, отправьте в специальном контейнере в

Готовила этот яблочный пирог впервые, привлекла его простота и доступность ингредиентов, а также желание проверить, получится ли он с первого раза и без проблем. Теперь домашним он так понравился, что просят снова и снова! Рецепт этого яблочного насыпного пирога принадлежит болгарской кухни. В этом рецепт нет яиц и молока, ингредиенты есть дома

Если вы хотите ужин в немецком стиле, приготовьте штрули с курицей и картошкой. Рецепт этого блюда включает простые, доступные, абсолютно недорогие продукты. Единственное, что потребуется – запастись временем и хорошим кулинарным настроением! Штрули с картошкой и курицей: готовим вкусно Штрули представляют собой рулетики из пресного дрожжевого

Хинкали любят многие, но не многие знают, что готовить их не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Есть, конечно, тонкости. Обо всех деталях я расскажу и вы без труда приготовите вкуснейшие хинкали у себя дома. Ингредиенты: ТЕСТО: Мука - 1 кг Вода - 500 мл Соль - 20 г ФАРШ: Говядина - 500 г Свинина - 300 г Вода - 300 мл Соль

Брынза - один из вкуснейших сыров, которые с легкостью можно приготовить дома. Ингредиенты: Молоко - 4,5 л Хлористый кальций - 0,54 г Сычужный фермент - 0,09 г Пошаговый видео рецепт: Молоко нагреваем до температуры 35 градусов. В отдельной посуде разводим хлористый кальций в 50 мл воды и сычужный фермент в 50 мл воды (смотрите как

Приготовить ветчину дома не так сложно как вы думаете, главное соблюдать рецептуру. Ингредиенты: Свинина - 700 г Нитритная соль - 14 г Фосфаты - 2 г Перец острый чили - 1 г Мускатный орех молотый - 1 г Пошаговый видео рецепт: Мясо взвешиваем на весах. Относительно конкретного веса отмеряем фосфаты и нитритную соль. Фосфатов нужно 3 г на

Груша в пироге просто невероятная. Мало того, что она сама по себе очень вкусная, так еще и оттенена корицей и цедрой апельсина. Ингредиенты:  ТЕСТО: Мука - 360 г Сахарная пудра - 150 г Сливочное масло - 150 г Разрыхлитель - 10 г Соль - щепотка НАЧИНКА: Груша - 10 шт Лимон - 1 шт Апельсин - 1 шт Корица - 1 г Сахар коричневый - 20 г

Делюсь рецептом воздушного хлеба, который идеально подходит для тостов и сэндвичей. Ингредиенты: Пшеничная мука - 1250 мл Дрожжи сухие - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Сливочное масло - 2 ст.л. Соль - 2 ч.л. Сухое молоко - 125 мл Вода теплая - 470 мл Пошаговый видео рецепт: Отмеряю муку по объему (максимальное количество, включая муку на

Приготовить карбонару легко, но надо знать пару секретиков. Ингредиенты: Спагетти - 200 г Желтки - 4 шт Сыр Пармезан - 50 г Грудинка - 200 г Перец душистый - 8 г Пошаговый видео рецепт: Грудинку нарезаем на кубики со стороной 1 см. Обжариваем на сухой сковороде до образования красивой хрустящей корочки.  Ставим варить спагетти. В это