Вряд ли найдется кто-то, кому понравится резкая критика в его сторону. Тем более если речь идет о любимом человеке, критикующем твои кулинарные таланты. Женщину в принципе легко ранить. И когда это делает молодой человек или муж, обида становится еще более глубокой. Героиня нашей новой истории Наталья оказалась в очень…

Тыква по-гречески — одно из моих любимых осенних блюд. Рецепт этот привезла два года назад из поездки в Афины. Как вкушаю это пряное блюдо, так и впоминаю солнечную Элладу с ее стариной архитектурой, морским воздухом и удивительно вкусной кухней. Тыква выходит очень ароматной и пикантной за счет чеснока, сухого базилика и перца. Томатная

«Мой рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях получается всегда и у всех!» — с восторгом сказала моя итальянская подруга Лаура. «Чтобы приготовить лазанью в два притопа, три прихлопа, нужно знать парочку хитростей, которыми я с тобой сегодня поделюсь!» — добавила она, а я взяла тетрадку с ручкой, чтобы всё детально записать. Как итог,

Диетологи в один голос вещают: вечером лучше отказаться от плотного перекуса, мучных или мясных продуктов. Лучше предпочесть этому ужин из легких продуктов. Ведь в позднюю пору метаболизм человека замедляется и пищеварительной системе затруднительно справляться с тяжелой пищей. И мы с этим полностью согласны. Но еще мы против…

Картофель — незаменимый продукт практически на каждой кухне. Столько разных блюд можно из него приготовить! А какой борщ или суп обойдется без картофеля? Казалось бы, любая хозяйка знает, как обходиться с этим корнеплодом. Но нет, далеко не все премудрости нам известны. Вот например, приготовление картофеля в мундире — штука вроде нехитрая, а

Как вкусно пожарить картошку, наверняка, многие уже знают. Но как это делать, чтобы поскорее выйти замуж /жениться, — не все. Кулинар Лариса Рубальская говорит, что «счастье — это когда есть чем кормить, и кого кормить». Путь к сердцу мужчины бывает долгим и тернистым, но сытный обед и горячий ужин — однозначно обязательные составляющие

Само слово менажница кажется чем-то необычным. Честно говоря, я даже и не знал, для чего нужна эта штука, пока не наткнулся на нее случайно в интернете. Оказалось, что моя жена давно в курсе и у нас на кухне постоянно «живет» симпатичная менажница из дерева. Жена говорит, мне, мол, ты уже сто раз ее видел, просто внимания не обращал. Ну да,

Жизнь после свадьбы для многих становится испытанием. Особенно если до этого люди не жили под одной крышей. Наступает период, когда нужно узнать обо всех привычках и повадках мужа и познакомить его со своими. Однако не всегда этот процесс проходит гладко: с чем-то приходится просто смириться и терпеть. Правда, назвать такую модель отношений…

Скоро 14 февраля, а значит самое время подумать о праздничном меню на этот день. Вкусная еда, приготовленная с душой и своими руками — лучшая возможность проявить свои чувства к любимым людям. Торт на день влюбленных готовить не буду, заменю на маленькие капкейки с декором в форме сердца. Это куда проще в процессе приготовления и поедания. Ну

Рыба, как известно, продукт полезный, а морская рыба, хоть и белая, а не любимая всеми красная, полезней вдвойне. Хотя сегодня мы и готовим рыбные котлеты из трески, ты можешь взять филе какой-нибудь другой морской рыбы, например, минтая. Подойдет, не сомневайся. Ингредиенты подойдут самые обыкновенные, ты наверняка найдешь…

Лично я обожаю свеклу! Мало того, что этот корнеплод — один из самых доступных овощей, он еще и один из наиболее полезных и вкусных. Так что когда Евгений Клопотенко рассказал на своем сайте о том, как готовить оригинальные блюда из свеклы, я была безумно рада выучить новые рецепты с этим замечательным продуктом. Представляя свою подборку

Однажды подслушала разговор двух мужчин в транспорте. Один другому хвастал, что его жена «из ничего может приготовить обалденно вкусное блюдо». Второй явно ему завидовал, и рассуждал, что не каждому дан такой кулинарный талант. А я вот о чём подумала. Иногда не нужно тратить много денег на дорогие продукты, чтобы приятно удивить родных.

За период карантина многие принялись осваивать новые хобби и самосовершенствоваться. Я не стала исключением из правила и с головой погрузилась в изучение новых рецептов, чтобы улучшить свои кулинарные навыки. Странно, но вопреки моим ожиданиям, самые простые и доступные блюда оказывали на домашних дегустаторов куда более сильный эффект,

Эти удивительно сочные и аппетитные ёжики без мяса настолько вкусные, что даже не верится, что они приготовлены из самых простых и доступных продуктов. Просто смешайте рис с гречкой, чтобы приготовить этот вкуснейший ужин для всей семьи! Ингредиенты для ёжиков без мяса: Рис – 1 стакан; Крупа гречневая – 2 стакана; Морковь – 1…

Когда привычные блюда на каждый день приедаются, что делает современная хозяйка? Правильно, заходит в сеть Интернет, и подыскивает себе новые рецепты. Наши редакторы не исключение. На одном из кулинарных каналов, а именно Смаколик.юа от Марии Михальченко, мы подсмотрели рецепт-находку. Тушеная капуста в рукаве с тефтелями готовится быстро и…

Если ты когда-либо пыталась наладить свой рацион, то наверняка задавалась вопросом: «Можно ли есть перед сном?» Диетологи и другие специалисты из области питания неустанно толкуют на эту тему. И в результате очень часто мнения расходятся. Редакция «Так Просто!» решила выяснить, какие продукты не принесут никакого вреда, если…

Современный бешеный ритм жизни требует от человека колоссальный затрат энергии. Не у всех есть много времени на «готовку», но хочется, придя с работы, поужинать вкусными и сытными блюдами. Делимся с вами идеями быстрого ужина для всей семьи из доступных ингредиентов. Жульен с курицей и грибами Популярное блюдо из французской кухни.

Вам понадобится максимум 35 минут. Жареный лосось с лимоном Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты 4 куска филе лосося; соль, молотый чёрный перец — по вкусу; 2 столовые ложки оливкового масла; ¼ стакана белого вина; 1½ лимона; 2 зубчика чеснока; щепотка красного…

Сейчас все мы пытаемся создать себе праздничное настроение. Хотя в условиях карантина это достаточно сложно. Нет той волшебной атмосферы на улицах и восторженных людей, как это обычно бывает незадолго до Нового года и Рождества.И всё же один аспект праздника у нас не отнимет даже локдаун. Вкусная еда здорово поднимает боевой дух. Сегодня…

Сборный мясной суп «Бограч» — это не просто сытный обед, а настоящий праздник живота! Мало кто возразит тому, что это идеальное блюдо для восстановления сил и энергии в такое холодное время года, как декабрь. Если для кого-то «бальзам для души» — суп шулюм, то для закарпатских друзей — это определенно «Бограч». А какое из этих блюд больше