Прогресс не стоит на месте и все больше хозяек обзаводятся уникальным и нужным на кухне аппаратом-помощником. Мультиварка давно перестала быть недоступной новинкой. Если она уже имеется у вас, давайте приготовим горячее первое блюдо в мультиварке — суп-лапшу. Все помнят о полезности такого супчика, поэтому не станем повторяться. Приступим

Вкусное и наваристое первое блюдо помогает не только насытиться на долгое время, но и по-настоящему насладиться процессом приема пищи. Несомненно, привычные супы и борщи могут быть вкусными. Но они не могут составить конкуренцию трем рецептам самых вкусных супов мира (фото в статье прилагаются). Сырный суп с гренками, томатный с чили и суп

Ничто не насыщает и не расслабляет так, как суп на домашнем курином бульоне. На этой основе может быть приготовлено множество вкусных первых блюд. Например, можно сделать куриный суп со сливками. Ниже представлено несколько вариантов этого кушанья, а также подробная инструкция, как правильно сварить бульон. Подготовка правильного бульона

Многие считают борщ русским и украинским кислым супом, приготовленным из свеклы. Слово barzcz на польском языке тоже означает «борщ», но это блюдо немного отличается от того, что традиционно подают на постсоветском пространстве. Традиционный суп является непрозрачным бордовым и обычно включает в себя мясо, помидоры и капусту, а польский борщ

Вы любите рассольники? Это такие супы, в составе которых обязательно имеются маринованные, а чаще — соленые огурцы. Если ваш ответ — отрицательный, это значит, что вы просто не пробовали различные вариации приготовления такого блюда. Рассольник с фасолью не останется незамеченным, особенно у поклонников блюд, в которых имеется фасоль (в любом

Уха из морской рыбы достаточно долго является желанным кушаньем. С давних лет ее готовили не только простые люди. Знать тоже любила отведать ухи. В чем же секрет ухи из морской рыбы? За что это угощение так славилось и по сей день имеет массу пылких поклонников? Узнаем в сию же минуту. И даже приготовим уху из морской рыбы в домашних условиях.

Хотите иметь здоровые суставы и красивую гладкую кожу? Тогда вам просто необходим коллагеновый бульон! Рецепт приготовления этого удивительного блюда, который станет отличной основой для супов и соусов, знает артистка Татьяна Котова. Ингредиенты: Говяжья кость Вода Лимон или уксус Фенхель Помидоры Чеснок Перец Морковь Сельдерей Лук …

Интересно, почему пиво у нас рассматривается лишь в своей алкогольной ипостаси. Кто-то изредка разве что мясо в пивном соусе запечет. А вот пивного супчику, да со сметаной… Где ж теперь такого отведать? Пивные супы – это, конечно, больше достояние немецкой (прусской) кухни. У нас они были в свое время распространены в Прибалтийских губерниях,

Картофель, морковь, капуста, кабачки, грибы, шпинат, зелёный горошек, сельдерей – всё это и многое другое можно использовать для приготовления крем-супов. Такое блюдо станет настоящим спасением жаркими летними днями. Холодное, горячее, тёплое, с добавлением соусов, специй, сметаны или сливок, со свежей зеленью и гренками – оно отлично впишется

Мы предлагаем вам рецепты вкусных полезных летних супов, которые готовятся легко и просто! Попробуйте приготовить их и вы! Летом так хочется скушать чего-то легкого. Когда на улице невыносимая жара, утолить голод помогут летние легкие супчики, приготовленные на бульонах, с овощами и сливками. Холодный кефирный свекольник Пожалуй,…

Перед вами самый простой и легкий летний обед, который вы когда-либо готовили. Самые доступные ингредиенты, минимум затраченного времени и прекрасный холодный суп из огурцов уже радует всю семью своим освежающим вкусом! Общее время приготовления: 10 минут Кол-во порций: 3-4 Ингредиенты: 2 больших огурца (около 700 г) 2 ст. л.

Сегодня, попробуем притронуться к одному из самых известных в мире шедевров кулинарии – суп Буйабес, который собой представляет ярчайший пример, как народный рецепт появился в меню лучших и изысканных ресторанов мира . Название его происходит от Прованского французского “boui” — варить и “abaisse” — понижать, что отражает способ

Ингредиенты: ● 4 куриных крышка (или другое мясо курицы) ; ● 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла; ● 400 г. белых шампиньонов; ● 1 средняя морковь; ● 1 средняя луковица; ● 1 ст. ложка муки; ● соль, черный молотый перец – по вкусу; ● 2,5 л. воды; ● 1 стакан круглого риса; ● 2/3 стакана сливок (сметаны) ; ● 1…

Ингредиенты: куриный бульон; 4 картофеля; 1 морковь; 1 луковица; зелень; Для сырных рулетиков: 100 г плавленного сырка; 1 яйцо; 100-140 г муки; соль Приготовление: В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или…

Сытные наваристые супы — определенно не то, чего хочется в жаркий летний день. Но почему бы не приготовить что-нибудь легкое, не исключая из рациона полноценное первое на обед? В нашем новом рецепте именно такое блюдо. В этот раз «Со Вкусом» покажет, как приготовить оригинальный болгарский суп с фрикадельками «Чорба-топчета». Блюдо

Весна и лето – чудесное время для окрошки. Свежие овощи, много зелени и освежающая прохлада – это то, что нужно. А если вы хотите разнообразить привычный рецепт, тогда эта подборка для вас. Изучайте! Классика с отварным мясом Ингредиенты: Нежирное мясо – 450 грамм; Яйца – 4-5 шт.; Огурец – 2 шт.; Картофель – 2-3 шт.; Зелень –…

Ароматный, нежный, питательный суп-пюре с грибами порадует и взрослых, и детей! Его пищевая ценность дарит длительное ощущение сытости, а пикантный вкус запоминается надолго. От грибного супа-пюре не отказываются даже гурманы! Высокое содержание белка и почти полное отсутствие жиров делают это блюдо оптимальным вариантом для детского рациона

Отличительной особенностью сырного супа является преобладание сырного вкуса, все остальные компоненты должны лишь слегка оттенять и дополнять его. Для приготовления сырного супа подходит практически любой сыр — плавленный, твердый, полумягкий и даже сыр с плесенью. Сделать сырный супчик можно с массой продуктов, но в основном такие супы готовят

В поисках кулинарных новинок? Тогда самое время попробовать суп-пюре в блендере — невероятно вкусное блюдо с нежной, тающей консистенцией. Принцип приготовления настолько прост, что любая, даже начинающая хозяйка, без труда справится с заданием. Побалуйте себя и своих домочадцев оригинальными…

Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюкана. Описание приготовления: Очень люблю такой суп-пюре из баклажанов, поскольку он легкий и невероятно вкусный. Его особенно оценят все те, кто следит за своей…