Правильно приготовленный соус обладает уникальной способностью преображать блюдо. Он может уравновешивать или усиливать вкус, придавать аромат и сочность, обеспечивать блюду визуальную красоту и оригинальность. Овладев искусством приготовления соусов?/ можно мгновенно улучшить свои кулинарные способности и превратить простые блюда в более…

1. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ Ингредиенты ✓ картофель 500-700 гр. ✓ мясной фарш 500-700 гр. ✓ две средних луковицы ✓ 100 гр. твёрдого сыра или сметаны ✓ 50 г. сливочного масла ✓ помидоры ✓ соль, растительное масло для жарки. Приготовление Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку…

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом свинины под шубой. Это очень вкусное и простое блюдо, которое подойдет как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты ✓ Свиная корейка ✓ Помидоры ✓ Сыр ✓ Горчица ✓ Соль, перец ✓ Грибы ✓ Шпинат Рецепт приготовления Мясо порезать на куски и…

Отличная подборка рецептов заварного крема для разнообразной выпечки. Каждая хозяйка может приготовить эти вкусные кремы самостоятельно. Апельсиновый крем Ингредиенты ✓ Ванилин — 1 пакетик ✓ Мука — 20 гр. ✓ Холодное молоко — 500 гр. ✓ Сахар — 80 гр. ✓ Сливочное масло — 120 гр. ✓ Тертая апельсиновая…

Ароматная и наваристая, а главное, невероятно вкусная уха – повод выбраться на природу, собравшись вместе. Но как оказалось, это блюдо можно приготовить не только на костре, а и дома. При чём рецептов ухи существует энное количество на любой вкус и финансы. Так что, если вы хотите порадовать своих родных и близких чем-то новеньким,

Восемь рецептов быстрых блюд. Далеко не у всех получается быстро приготовить вкусный ужин, если друзья решили без предупреждения заглянуть на огонёк. Не переживайте! Мы собрали проверенные вкусные рецепты, которые помогут с достоинством выйти из затруднительной ситуации и сохранить репутацию радушной хозяйки. Салат с куриной…

Голубцы принято считать вторым блюдом, но это не помешает ему стать главным на твоем столе! С этими рецептами ты убедишься в том, что в голубцы можно и нужно добавлять изюминку! И даже не одну. Эти потрясающие рецепты помогли мне приготовить лучшее блюдо из капусты, которое когда-либо пробовали все мои родственники, включая маму… Как…

Всегда их готовлю, когда хочу чего-то вкусненького! Котлеты в духовке Этот рецепт для тех кто не хочет стоять у плиты и при этом хочет получить вкусные, сочные котлеты. На гарнир к ним можно приготовить вкусный и рассыпчатый, даже самый дешевый рис, и по этому рецепту он будет просто объедение! Ингредиенты: Для котлет: Фарш…

Съедаем не дожидаясь зимы! Ингредиенты: баклажаны — 750 гр; морковь — 200 гр; лук репчатый — 500гр; перец болгарский — 500 гр; томаты — 1 кг; кабачки — 750 гр; чеснок — 125 гр; петрушка — 2 пучка; перец горький — 2 штуки; масло растительное — 1 стакан; вода — 1 стакан; уксусная эссенция 70% — 1 ст.

Кукурузные лепешки с сыром можно подавать вместо хлеба, и просто так, со сладким чаем или кофе. Ешьте горячими, с пылу с жару, когда сыр внутри расплавлен, а снаружи хрустящая корочка. Ингредиенты: ✓ Мука кукурузная — 300 грамм ✓ Сыр твердый (полутвердый) — 200 грамм ✓ Яйцо — 1 штук ✓ Вода газированная — 200…

Первое, что ищет после работы мой муж в холодильнике, — это котлеты. Блюдо настолько сильно прижилось в нашей семье, что никто уже не представляет без него полноценного обеда и ужина. За долгие годы я перепробовала уйму рецептов, советов и подсказок, но такого точно раньше не встречала. Котлеты из куриных желудков стали для меня кулинарным…

Предлагаю простой рецепт вкусной закуски. Баклажаны по-турецки, это очень вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Ингредиенты баклажаны 4 шт. Способ приготовления баклажаны 4 шт. перец болгарский 2 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 2 шт. помидоры 2 шт. фарш мясной 500 гр. томатная паста 2 ст. л. чеснок 3…

1. Рецепт засолки зеленого лука Понадобится: на 1 кг зеленого лука необходимо около 200 г соли. Как засолить зеленый лук. Солится весь стебель зеленого лука, вместе с белой его частью. Тщательно промыть лук, высушить, срезать кончики, нарезать кусочками, выкладывать в стерильную банку слоями около 1,5-2 см высотой, обильно пересыпая солью

С чашечкой чая просто супер! Лимонный манник Ингредиенты: Сухая манная крупа — 1 стак. Кефир или йогурт — 1 стак. Сахар — 1 стак. Яйца — 2 шт. Лимон — 1 шт. Соль — 1 щепотка Ванилин — по вкусу Разрыхлитель — 0,5 пакетика Растительное масло — для смазывания формы Сахарная пудра — для украшения Фрукты, ягоды…

Пусть поднимут руки те, кто не любит соленую рыбку: что-то мне кажется, что они будут в меньшинстве. Основная масса людей обожает селедку: да с лучком, да с ароматным маслицем – ум отъешь. Сельдь сухого посола – еще один рецепт любимой многими закуски. Испортить продукт не получится: идеальный вариант для любой хозяйки. Часто мариную рыбу…

Вафельные трубочки с заварной сгущенкой, посыпанные измельченным арахисом или кокосовой стружкой — обожаемый десерт советского ребенка. Да что там советского, даже сейчас каждая уважающая себя кондитерская изготовляет такие лакомства. А настоящие хозяйки знают рецепт этого десерта еще с детства. И когда в Европе удивляются, почему вафельница

Мягкие, пышные и вкусные булочки обязательно понравятся всем. Записывайте рецепт Ингредиенты ✓ Сухие дрожжи — 1 пакетик ✓ Мука — 600 гр. ✓ Молоко — 250 мл. ✓ Яичные желтки — 4 шт. ✓ Сливочное масло — 100 гр. ✓ Ванилин — 1 пакетик ✓ Сахар — 100 гр. ✓ Щепотка соли Для смазки ✓ Желток — 1 шт. ✓ Молоко — 2…

Лето является порой года, во время которой нужно не только отдыхать, но и старательно трудиться, готовясь к наступлению зимы. Хозяйкам нужно приготовить варенье и прочую консервацию на зиму, чтобы в холодную пору радовать свою семью вкусненьким. Мы собрали для Вас 10 заготовок на зиму,  которые придутся вашей семье по вкусу. Рецепты не

Очень вкусный салат, пальчики оближешь! Забирайте рецепт и сохраните у себя! Продукты: баклажаны — 1 кг, перец болгарский — 350 гр, лук — 350 гр, чеснок, соль и специи по вкусу, зелень грецкие орехи 50гр Как приготовить салат из баклажан: Нарезаем баклажаны примерно на 8-10 частей, солим и оставляем на 30 минут, чтобы…

Блюда из риса — это не обязательно детская каша на молоке или восточный плов.  С рисом можно приготовить что угодно: от запеканок до десертов! Самый привычный способ приготовления риса — простая варка в кипящей воде. Но «Со Вкусом» нашел еще три варианта, с которыми рис получается божественным. Оцените! Как вкусно приготовить рис Жареный…