Картофель — незаменимый продукт практически на каждой кухне. Столько разных блюд можно из него приготовить! А какой борщ или суп обойдется без картофеля? Казалось бы, любая хозяйка знает, как обходиться с этим корнеплодом. Но нет, далеко не все премудрости нам известны. Вот например, приготовление картофеля в мундире — штука вроде нехитрая, а

Авокадо — один из тех экзотических фруктов, которые нужно распробовать. Человек, далекий от правильного питания, наверняка назовет его безвкусной травянистой жижей. Однако на самом деле это кладезь полезностей. А в сочетании с некоторыми продуктами и вовсе превращается в изысканное блюдо. Сегодня редакция расскажет, как хранить авокадо и чем

Стирка подушек дело не такое сложное, как может показаться. Тут главное решимость. Можно поступить радикально: купить новые, отдать свои в химчистку и так далее. Но беда в том, что это расходы, а они, как бы, особенно никого не радуют. Словом, на носу генеральная уборка и надо определяться. Pixabay Редакция «Так Просто!» не будет в

Распространенное мнение о безусловном вреде холестерина — ошибочно. Эта органическая молекула является гораздо более сложной и полезной, чем мы думаем. Холестерин позволяет клеткам обойтись без клеточной стенки для защиты целостности мембраны. Он повышает жизнеспособность клеток, что позволяет им изменять форму и передвигаться. Другими

Рыба, как известно, продукт полезный, а морская рыба, хоть и белая, а не любимая всеми красная, полезней вдвойне. Хотя сегодня мы и готовим рыбные котлеты из трески, ты можешь взять филе какой-нибудь другой морской рыбы, например, минтая. Подойдет, не сомневайся. Ингредиенты подойдут самые обыкновенные, ты наверняка найдешь…

В последние несколько лет здоровый образ жизни стал настоящим трендом. Люди начали заниматься спортом, переходить на здоровое питание, следить за своим телом и самочувствием. Однако далеко не всем удается привести себя в желанную форму. Кто-то поддается лени, а кто-то просто не знает, какие продукты на самом деле являются полезными, а

«Как Новый год встретишь, так его и проведешь», — гласит давняя народная мудрость. Правда, мало кто всё еще верит в это. А вот о том, как начать новый год, наверняка задумывается каждый. Ведь первое января — всем понедельникам понедельник! В голове появляется сразу уйма идей и планов. Однако давай по порядку. Ты знал, что…

Всем известно, что кожура яблока обладает массой полезных качеств. Но мало кто знает, что весь арсенал полезностей этого фрукта зависит так же и от его цвета. GettyImages В мире существует более 7 тысяч яблочных сортов. Согласись, цифра довольно внушительная. Однако просто поделив все яблоки на красные, желтые и зеленые, ты сможешь…

Все о полезных и вредных свойствах черного чая. По легенде, чай открыл китайский император Шэнь-нун во время странствий в поисках целебных трав. Несколько листьев чайного дерева упали к нему в кипящий котел, отвар показался вкусным и бодрил. С тех пор Шэнь-нун не употреблял других напитков. В Китае не сомневались в пользе черного и вообще…

Пряности мы добавляем для вкуса, но не всегда задумываемся о том, что в маленькой щепотке острого перца может таиться огромное количество витаминов, минералов, антиоксидантов, которые благотворно влияют на здоровье. Практически в любой пряности содержатся полезные вещества, но есть и чемпионы, те, что входят в список суперфудов, то есть…

Самые безопасные для нашего организма грибы: лисички, подберезовики и грузди. К такому выводу пришли финские ученые. Они исследовали 12 самых распространенных в местных лесах видов грибов. И вот что выяснили: самый опасный по своему составу - дикорастущий шампиньон. От своих тепличных собратьев он отличается более высоким содержанием ртути,…

На Западе взрывной рост интереса к свёкле среди учёных и потребителей. И всё из-за её полезных свойств. Именно так там и пишут в серьёзных научных статьях – «взрывной интерес». Чем же привычный у нас корне­плод так привлекателен во многих цивилизованных странах? В народной медицине свёклу сотни лет использовали для лечения запоров, при…

Наверное все наши читатели, интересующиеся правильным питанием, наслышаны об удивительной пользе яблочного уксуса для здоровья. Однако фильтрованный и пастеризованный уксус из яблок, который мы покупаем в магазине, как правило, лишен самой полезной своей составляющей. «Мать» или уксусная матка — это сложная структура из…

Почему я ежегодно сушу листья смородины? Да потому что они лечат множество болезней! В народной медицине чай из листьев черной смородины применяют при простудных заболеваниях, подагре, ревматизме, болезнях мочевого пузыря, камнях в почках и мочевом пузыре, а также при туберкулезе легких и кожных заболеваниях. А еще листья черной…

В садах поспевает урожай яблок. А знаете ли вы, что одно яблоко в день защищает от инфаркта и рака? Во всяком случае, так утверждают британские учёные. Исследования доказали, что яблочная диета сокращает опасность болезней сердца и сосудов на 12%. Всего одно яблоко, съеденное раз в 24 часа, может быть ничуть не менее мощным средством…

Всем знакомо высказывание «Ты — то, что ты ешь». Так вот — возможно, в нем скрыто больше смысла, чем нам кажется. Мы обнаружили 9 продуктов, по форме напоминающих те части нашего организма, для которых они особенно полезны. Например, ядро грецкого ореха очень похоже на мозг. Совпадение? Возможно. Но далеко не единственное. Морковь —…

Чем полезен помело, кому лучше исключить его из рациона и можно ли есть этот цитрусовый беременным? Новогодний фрукт Помело иногда называют шеддоком в честь капитана Шеддока, который привез семена этого цитрусового в Вест-Индию с Малайского архипелага в 17 веке [1]. Его родиной считается Китай, где он символизирует благополучие и…

Удаляя с грядок дикоросы, мы не задумываемся, что иногда по ценности и пользе для здоровья они превосходят культурные растения, которые мы так заботливо выращиваем. Многие люди не понимают, зачем есть крапиву с одуванчиком, ведь на рынке и в магазине и так полно зелени и овощей, а если хочется экологически чистых продуктов, их можно