«Идеальных людей не существует», — уверена матушка Цецилия. Хотя все вокруг удивляются неиссякаемой энергии жены священника, она тоже бывает не в ресурсе. Главное — вовремя распознать губительное состояние и знать, как снять усталость. Когда женщина выходит замуж за священника, ее статус в обществе меняется. Однако Цецилия не…

Мочевая кислота. О том, что она вырабатывается в нашем организме и есть продуктом распада употребляемой человеком пищи, в особенности – белковой, многие и не слышали. Но это до поры до времени, пока пища хорошо перерабатывается и выводится кишечником, почками и кожей.  Эта информация обретает особую важность,  как только начинается артрит,…

Рыбий жир долго считался волшебной пилюлей. И не зря. В чём польза рыбьего жира В рыбьем жире до 30% омеги-3. Эти жирные кислоты относятся к незаменимым: они необходимы организму, но он не умеет синтезировать их самостоятельно. Поэтому должен получать их с пищей. Именно с этим бэкграундом кислоты омега-3 были внесены в международные…

Орехи с плесенью опасны. Будьте очень внимательны! Слышали про афлатоксины? Это ядовитые вещества, которые входят в состав микотоксинов и выделяются определенными видами плесневых грибков. Они в естественном виде встречаются во всем мире, могут загрязнять продовольственные культуры и представляют серьезную угрозу для нашего здоровья. Нам

Не запрещено – значит разрешено! Как бы ни так. Консерванты, красители, окислители уже давно прочно вошли в нашу жизнь, с этим мы смирились. Но всё же существуют определенные вещества, которых надо опасаться, обнаружив в составе продуктов (заведите себе привычку читать состав, откроете много интересного, очень часто творог – вовсе не творог,

Микрозелень или микрогрин (от microgreen) — очень популярный тренд в сфере здорового питания. Это микро-зелень, крохотные недельные ростки, которые в 40 раз богаче витаминами, чем взрослые растения. Сайт RMNT расскажет вам, как легко и быстро вырастить микрогрин на своём подоконнике.​​​​​​​ Вырастить в качестве микрогрина,…

Она побеждает депрессию и аллергию. В Юго-Восточной Азии эту ярко-оранжевую специю по сей день используют как лекарство. И в целом вполне обоснованно. Вот несколько научно подтверждённых примеров той пользы, которую способна принести куркума, если вы будете добавлять её к пище ежедневно (спойлер: не забудьте чёрный перец!). Чем полезна…

Иногда достаточно просто добавить воды. Каковы причины синяков под глазами Вот наиболее распространённые факторы, которые заставляют кожу «синеть». Усталость, недостаток сна Когда у вас нет сил, процессы в организме замедляются. И это понятно: телу хочется одного — уйти в спячку, чтобы восстановиться. Кровь медленнее циркулирует,…

Почему не надо сдавать анализы на дисбактериоз, обязательно ли пить кефир и чего не хватает в руководствах по правильному питанию, рассказывает врач-диетолог Елена Мотова. Дисбактериоз — это особенный диагноз, который любят в российских поликлиниках, но которого на самом деле нет в международной классификации болезней. Мы пытались найти…

Разбираемся, как не обернуть источник жизни против своего здоровья Количество воды в организме - показатель молодости. 22 марта - Всемирный день воды. Конечно, жизнь на планете существует, пока есть вода. Но и для жизни каждого из нас H2O - это основа. - Мы более чем наполовину состоим из воды, - напоминает…

Министерство просвещения России разрабатывает специальную обучающую программу для специалистов региональных министерств, чей профиль – организация питания в школах. Цель разработки: свести на нет инциденты с некачественной едой, поставляемой в школы и прочие заведения. По мнению специалистов, нововведение способно совершить коренной перелом на

Зависимость от сахара и опасность детокса МИФЫ О ПИТАНИИ — ТЕМА, УХОДЯЩАЯ В БЕСКОНЕЧНОСТЬ. И это понятно, потому что здесь всего слишком много и постоянно появляется что-то новенькое. По этому поводу рассказываем о десятке самых живучих утверждений о еде, которые не имеют ничего общего с реальностью. Миф 1 Завтрак — главный приём…

В Подмосковье обострилась проблема картельных сговоров на рынке школьного питания. Организуются они фирмами, нежелающими работать добросовестно. Это приводит к самым печальным последствиям, настоящим ЧП. Большой резонанс получила история с массовым отравлением детей в школе № 1 города Красноармейска. Случилось это в феврале. Предполагают, что за

48 дней без животного белка. Пост — достаточно серьезное испытание даже для относительно здоровых людей. Кому стоит воздержаться от подобных экспериментов и как выдержать такой режим питания тем, кто принял решение поститься? Отвечает врач-физиотерапевт, диетолог клиники эстетической медицины «Премиум Эстетикс» Татьяна…

Изюм бывает светлый и тёмный, мелкий и крупный, без косточек или с косточками. Всё зависит от сорта используемого винограда. Независимо от этого изюм лучше всего всегда замачивать перед едой и не только для того, чтобы удалить грязь и размягчить его.  ​​​​​​​ БЖУ и калорийность изюма, содержание витаминов и микроэлементов Изюм – источник…

Сахарная зависимость — вполне реальное явление, как, скажем, и зависимость от никотина. Поэтому, отказываясь от сахара даже на время, вы можете столкнуться с не самыми приятными ощущениями. Так что произойдёт, когда вы ограничите себя в сладком? Естественная награда, противоестественная доза В нейробиологии еду называют «естественной…