Представляете, оказывается, при выпечке хлеба производители используют не только традиционные продукты, но и для улучшения его качества добавляют не совсем традиционные добавки, например, элементы, полученные из волос человека. Эту добавку, чтоб нас не пугать, назвали по-простому - Е-920. Погружаемся ещё дальше. Е-920 - это так называемый…

В СССР выпускалось примерно 2 тысячи тонн черной икры в год. Сейчас в России производится примерно в 50 раз меньше этого деликатеса. Более того, для внутреннего потребления приходится закупать икру из других стран. Безусловным лидером по выпуску черной икры в мире остается Китай. В топ крупнейших производителей также входят США, Иран и Израиль.

Стало известно, как минимум три сахарных завода в России в самое ближайшее время могут закрыться. Речь идёт, прежде всего: об Мелеузовском сахарном заводе в Башкирии (входит в группу «Продимекс»), Нурлатском сахарном заводе в Татарстане (входит в местную группу «Агро-инвест») и Товарковском сахарном заводе в Тульской области (принадлежит

Этот случай - потрясающий пример того, как государственная корпорация бьется за отечественного производителя. С 2016 года ростовская компания “Евродон”, которая выпускает вкусное и нежное мясо индейки, идет по черной полосе. То вспышки птичьего гриппа, то капризы генерального директора, то задержка зарплаты сотрудникам… Мало кто знает, но

Между прочим, на 20 регионов приходится 68% производства сливочного масла в России. Больше всех в нашей стране его даёт Алтайский край, за ним идёт Республика Татарстан, а бронза у Воронежской области. Особенно рад за мой Пермский край, он в этом почётном списке лидеров на 6 месте. В 2018 году промышленное производство сливочного масла в

Оказывается 82% всех сыров и сырных продуктов в России дают 20 регионов. Самым передовиком является Алтайский край, за ним идёт Московская область, которую догоняет Брянская. Кстати, мой Пермский край пока в десятке, уверено занимает девятое место. Важно отметить, что жители нашей страны в этом году стали потреблять больше сыров и меньше

#видосы

#видосы

#видосы

Рыба или мясо? Частенько мы слышим этот вопрос. Хотя если с умом приготовлено, всё вкусно. Россия традиционно считается мясной страной, но в последнее время многие отдают предпочтение именно рыбе, считая, что она полезнее. Не вопрос, сегодня у меня будет про рыбу, я вам покажу, как её выращивают в Назарово, что в Красноярском крае. ООО…

Теперь я точно знаю, что Ленинградская область - это и про мясо. Сегодня я расскажу про один из самых современных мясоперерабатывающих комбинатов в стране, более того, в их колбасе уж точно мясо есть - это завод компании «Атриа Россия» в Горелово (бренды Пит-Продукт, КампоМос, Sibylla, Casademont (испанский бренд сыровяленых колбас и

Ленинградская область - это точно про молоко! Этот регион производит примерно 2% всего сырого молока в России, а местные телочки настолько любят свою работу, что готовы выдавать до 12 тысяч кг молока в год, при среднероссийском показателе в районе 6 000 - 7000 кг на одну корову. Поэтому не удивительно, что здесь и переработчики молока

Продолжаю все сильней погружаться в экономику Беларуси, между делом заехали на Государственное предприятие Совхоз-комбинат "Заря". Оно находится в Мозырском районе и является одним из лучших в Гомельской области, да и во всей стране в целом. Они большие универсалы, всё могут. Занимаются выращиванием зерновых и зернобобовых, кормовых и

Как известно, Беларусь всегда и везде славится своим белым золотом или, по-простому, молоком. Сегодня я расскажу про компанию ОАО «Милкавита», а это одна из крупнейших и динамично развивающихся молочных компаний в стране. И это ведь не удивительно, ведь они живут с девизом: «Качество сегодня - это гарантия успеха завтра!». Итак, мы на их заводе

На теплоходе музыка играет... Но мы не стоим на берегу, а в самой гуще событий, как калейдоскоп сменяющих друг друга на борту нашего "Некрасова". Скучать здесь, действительно, некогда! Днём экскурсии, мастер-классы, творческие мастерские, песни под аккордеон, а вечером музыкально-развлекательные программы и дискотеки. Ну, и конкурсы всякие. 

Спору нет молоко - это один из самых полезных и нужных продуктов, который нам необходим каждый день. Коровье молоко развивает тонкие ткани головного мозга, успокаивающе действует на нервную систему, улучшает память и т.д. Молоко богато витаминами, там много кальция, причём 97% которого усваивается человеческим организмом. Так вот, оказывается

Консалтинговая компания BEFL подсчитала земельку у наших сельскохозяйственных лидеров и впервые в нашей стране появилась компания, которая владеет аж 1 млн га земли, её имя – Мираторг. Эти ребята так постарались, что за год смогли увеличить свой земельный банк почти в 1,5 раза. Не критично отстаёт Группа «Продимекс» + «Агрокультура», в их

Крупнейший в стране производитель мяса птицы и готовой мясной продукции - группа «Черкизово» решила не торопиться с проведением SPO на Московской бирже. А причина банальна, пожадничали. Компания так и не смогла набрать нужное количество заявок от потенциальных инвесторов. А ведь они хотели получить за них примерно на $200 млн. Напомню,

На сегодняшний день 20 крупнейших компаний-производителей сырого молока производят около 2 млн тонн сырья в год, а это, между прочим, составляет примерно 8,5 % от всего производства товарного молока в стране. 1 место - «ЭкоНива-АПК» (Объем производства примерно 300 тыс. тонн, общее поголовье - 110,5 тыс. голов, коров - 51,8 тыс. голов) …

1 место – ГК «Черкизово» - 626,4 тыс. тонн. Группа «Черкизово» - это один из крупнейших в стране производителей мясной продукции. Группа была создана в 2005 году как объединение АПК «Черкизовский» и АПК «Михайловский». Сегодня Группа занимает первое место по мясопереработке и совокупному производству мяса птицы, а также второе место - по…