Это блюдо по вкусу немного напоминает голубцы, но выходит даже сочнее. И готовить проще. Мне нравится использовать смешанный фарш (курица и свинина), но можно взять любой. Кабачки нужные молоденькие, небольшого размера, у них очень тонкая нежная кожура, которую не нужно срезать. Всего на среднюю форму уйдет 3-4 кабачка. Ингредиенты:

За окном лето! Самое время готовить блюда из свежих молодых овощей. Сегодня я хочу поделиться шикарным рецептом из обычной капусты. Он настолько прост, что не потребует со стороны кулинара практически никаких манипуляций, кроме единственной - нужно будет нарезать овощи. А в результате получается потрясающе вкусное гарнир, который идеально…

Простой и вкусный способ приготовить молодые кабачки аналогично тому, как мы готовим мясо и картофель «по-французски». Используем молодой кабачок с тонкой кожицей и мягкими семенами, ничего очищать и удалять не нужно, срезаем только концы. Блюдо получается очень сочное и нежное, а за счет сырной корочки ещё и сытное. Смазать кабачок можно

Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Чтобы сэкономить время и силы, воспользуйтесь нашей подборкой. Быстрые и простые варианты мяса с овощами – идеальные рецепты для занятых хозяек. Говядина с беконом и овощами в томатном соусе со сливками Приготовить такое блюдо можно прямо в сковороде. Благодаря соусу, мясо получается…

Получается очень вкусная и ароматная капуста и сочная курица с румяной корочкой. Ингредиенты: Капуста белокочанная - 2 кочана (1,2 кг) Курица (бедра) - 6 шт. Чеснок - 2 зубчика Базилик (сушеный) - 1 ч. л. Паприка (молотая) - 2 ч. л. Тархун - 1 ч. л. Соль, перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - 4 ст.

Когда у моего мужа плохое настроение, готовлю на ужин "мясо по-французски" по-новому. Чаще, конечно, в духовке готовлю. Но, когда выезжаем на дачу или к реке, есть более интересный способ приготовления. И мангал здесь не нужен. Как готовить: Ничего подготавливать заранее не нужно. Я называю этот рецепт…

Любите ли вы молодую картошку? Нежную, еще не сильно крахмалистую. Готовится она быстро и я даже больше люблю мелкую, которая и стоит гораздо дешевле крупных клубней. Ах, как вкусна жареная картошечка целиком. Или запеченная в духовке с солью и травами. Отваривать вкуснее всего молодой картофель на пару. Но если вы не любитель такого

Готовьте красивые, сытные и ароматные блюда с фаршем, грибами, овощами, рисом, сыром и творогом. Для фарширования лучше всего брать небольшие кабачки с мягкой тонкой кожицей. Тогда овощи не придётся чистить. Фаршированные мясом кабачки в духовке Ингредиенты 4 кабачка; 400 г любого мясного фарша; 1 луковица; соль — по…

Эти оладьи пользуются большой популярностью в моей семье уже далеко не первый год))) Готовлю их частенько, и кто бы не пробовал в итоге спрашивал рецепт. Потрясающе вкусные оладьи-котлетки, которые подойдут как для завтрака, так и для перекуса, или даже в качестве основного блюда. Плюс их еще в том, что можно экспериментировать с сырами,

Очень многое из этого вы точно не пробовали. И зря. Классическая картошка в духовке Ингредиенты 4 крупные картофелины; 2 столовые ложки оливкового масла; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 30 г сливочного масла. Приготовление Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. Смажьте…

Овощная запеканка – беспроигрышное блюдо, когда хочется чего-то простого и полезного. А еще она почти не требует усилий и времени – достаточно просто сложить все в форму и поставить в духовку. Держи 15 самых вкусных рецептов на заметку! Овощная запеканка со сливками и фетой Если нужен более сытный вариант – добавь немного макарон. Тебе…

Вас ждут вкусные сочетания с сыром, помидорами, луком, морковью, фасолью, творогом и не только. Для приготовления используйте обычные кабачки или цукини, также можно их комбинировать. Если плоды переспелые, обязательно удалите кожуру и сердцевину с косточками. Жареные кабачки в сырной панировке Ингредиенты 2 кабачка; 50 г сыра,…

Кабачки по-старорусски готовить совершенно не сложно. Получаются же они очень вкусными, довольно сытными и низкокалорийными. Если вы любите овощные блюда, тогда точно стоит опробовать при первой же возможности этот рецепт. Для приготовления лучше взять молоденькие овощи, так не нужно будет срезать с них кожуру, да и по вкусу они получатся

Суп, рагу или пирог — вот первые блюда с листьями капусты, которые приходят мне в голову. А в сезон молодой капусты могу еще и свежий салат приготовить. Но вот моя сестра — великий экспериментатор и затейница, которая на лету придумывает вкуснейшие блюда из тех ингредиентов, которые есть в холодильнике. Она и подсказала мне две идеи…

Вкусный ужин на скорую руку. ИНГРЕДИЕНТЫ:  Для формы 20х20 см. Капуста молодая – 500 грамм; Морковь – 1 штука; Грибы шампиньоны – 100 грамм; Сметана - 120 грамм; Куриные яйца сырые – 2 штуки; Куриные яйца варёные – 2 штуки; Мука – 100 грамм; Крахмал кукурузный – 1 ч. ложка; Лук зелёный…

Рассказываем, как вкусно приготовить отдельные соцветия и даже кочан целиком. Цветная капуста в духовке с паприкой, корицей и куркумой thespruceeats.com Ингредиенты 1 кочан цветной капусты; 3 столовые ложки сливочного масла; 1 чайная ложка сахара; ½ чайной ложки соли; ½ чайной ложки молотого чёрного перца; 1 чайная…

Моя умелица-соседка не только в садоводстве знает толк, но и в кулинарии. В прошлом году она учила меня выращивать кабачки, а в этом уже угостила своим первым урожаем. При этом приказала не тратить его на запеканки и оладьи. Говорит, из первых плодов нужно сделать что-то особенное. Например, кабачки с грецкими орехами. Теплый салат из

Вы точно слышали о таком популярном блюде французской кухни, как рататуй. Тонко нарезанные овощи в томатном соусе получили мировую известность! А вот про овощное рагу по-гречески знают далеко не все. Называется оно бриам и готовится в разы проще рататуя. А вот вкус получается даже более изысканным. Бриам — классический

Ищете рецепт вкусной жареной картошки на гарнир? Попробуйте приготовить картофель по-улановски — знаменитый рецепт советской кухни. Именно благодаря этому рецепту в свое время прославилась Глафира Дорош — жительница винницкого села Уланов, которая единственная была награждена орденом СССР за кулинарное изобретение. Новое блюдо из картошки…

Цветная капуста у нас "идет" в любом виде. Я ее и мариную, и жарю, и тушу. И котлеты из нее готовлю, и салаты, добавляю в супы и запеканки. Сегодня поделюсь несколькими рецептами, как вкусно приготовить цветную капусту. Рецепты простые! А результат нравится всем! Цветная капуста Для тех, кто любит смотреть мои видео, все рецепты…