richter

Голубцы в нежном грибном соусе

Классическое блюдо станет ещё вкуснее, если запечь его в соусе из грибов, лука, сметаны и бульона. Приготовление Рис отварите до полуготовности примерно за 15 минут. Остудите. Лук измельчите и за 5 минут обжарьте на смеси двух масел. Добавьте фарш с рисом, посолите, поперчите, перемешайте и снимите с огня. Чтобы получилось ещё вкуснее,…
+199
  • 0
  • 7 548
pvv6321

Паприкаш из кабачков

Лето, жара, кабачки на рынке, много, почти даром. Готовим овощное, употребляем как в горячем, так и в холодном виде. Кто внимательно следит за моими постами, уже должен разбираться в том, что паприкаш обязательно заправляется сметаной. Подготовим: 1 средний кабачок (цукини) 2 сладких перца 1 большая луковица 2 помидора 2-3 зубчика
+254
  • 0
  • 8 517
Doule

Закуска "Баклажаны как шашлык"

Закуску "Баклажаны как шашлык" знакомая приготовила. Показала у себя в ИнстаГрамме, разрекламировала - и я поняла, как сложно живется тем, кто иногда заглядывает на страницы моего кулинарного блога: это ж какая мука - смотреть на фотографии готовой еды, читать о том, насколько она вкусная и прекрасная, почти ощущать ее вкус, но при этом не
+207
  • 0
  • 6 305
Fearlessterror

Маринованная куриная грудка с овощами

 Есть у диетчиков мулька, что блюда, входящие в категорию "Не могу остановиться", приводят к набору веса. Поэтому худящимся не стоит заглядывать под кат, где находится красивый в прямом смысле слова и простой летний рецепт маринованной куриной грудки с овощами. Самая большая сложность блюда в том, чтобы остановиться после "Я только…
+182
  • 0
  • 6 879
chec

Перцы, фаршированные гречкой и мясом

По вкусу такое сочетание ничуть не уступает привычном рису с фаршем. А приготовить сочные перцы совсем не сложно. Приготовление Морковь натрите на крупной тёрке и за 5–7 минут обжарьте в сливочном масле на среднем огне. Добавьте фарш и готовьте ещё примерно 10 минут. Помешивайте, чтобы не осталось крупных кусочков. В ту же сковороду…
+179
  • 0
  • 5 723
Jeavi

Баклажаны, запечённые с чесноком в духовке

Очень простая, но аппетитная закуска из овощей с потрясающим чесночным ароматом. Приготовление Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками. На поверхности каждого сделайте небольшие надрезы. Пропустите чеснок через пресс и натрите им баклажаны. Выложите баклажаны в форму, посыпьте солью и перцем, полейте маслом. Запекайте при температуре…
+211
  • 0
  • 5 952
Mozragore

Помидоры, фаршированные в греческом стиле

Помидоры нужны плотные и неводянистые, с толстыми стенками. Количество ингредиентов для фарширования условное, зависит от размера помидоров. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ помидоры 6 шт. фасоль белая 150 г фета 130 г чеснок 2 зубчика орегано сушеный 1 щепотка соль по вкусу перец черный молотый 1…
+142
  • 0
  • 5 018
Marinamr

Тушеная капуста с яблоками и колбасками

Тушеная капуста — традиционное блюдо на моем обеденном столе. Это всегда легко, быстро и очень вкусно. Однако если вам приелась простая тушеная капуста, попробуйте потушить капусту вместе с яблоками и колбасками. Сегодняшний рецепт поможет вам раскрыть истинное разнообразие и вкус популярного блюда. Как же хороша тушеная капуста с яблоками
+156
  • 0
  • 4 134
avkaMer

Икра из баклажанов с помидорами, луком и кориандром

Острый перец, пряности и чеснок придаёт простому набору овощей потрясающий аромат. Приготовление Очистите баклажаны и нарежьте кубиками. В большую миску влейте холодную воду и растворите столовую ложку соли. Выложите туда баклажаны, придавите тарелкой и оставьте на 30 минут. На помидорах сделайте крестообразные надрезы. Залейте кипятком…
+239
  • 0
  • 6 744
p_sanya

Кабачковая запеканка с фаршем: сочная, нежная и очень вкусная

А еще и бюджетненько получается. Попробуйте сами! Ингредиенты: 2 кабачка (700-750 гр.) 0,5 кг мясного фарша 2 яйца репчатый лук болгарский сладкий перец 50 гр. сыра зелень укропа 2 ч. л. сметаны 1 ч. л. сухого чеснока (гранулированный или порошок) или 2 зубчика свежего 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. смеси…
+203
  • 0
  • 5 654
Doule

Холодная закуска из помидор

Ингредиенты помидоры - 1 кг. перец болгарский - 2 шт. чеснок - 3-4 зубчика зелень - 1/2 пучка перец черный молотый - 0,5 ч.л. растительное масло - 4 ст.л. паприка - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. соль Пошаговый рецепт приготовления Помидоры помыть и порезать крупными дольками. Переложить в глубокую посуду. Сладкий…
+177
  • 0
  • 5 560
mento_l

Жареные фаршированные огурцы по-китайски

Китайская кухня не перестает меня удивлять своей оригинальностью и нетривиальностью вкусов!!! Огурцы я готовлю далеко не первый раз, но этот рецепт меня покорил... В первую очередь простотой приготовления, а во вторую уже своим интересным вкусом:) Получилось очень необычно, сочно и ароматно! Обязательно попробуйте это оригинальное блюдо и…
+429
  • 0
  • 11 726
Elenita

Маринованные баклажаны — закуска, перед которой невозможно устоять

Из баклажанов можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. И одно из таких блюд — маринованные баклажаны, перед которыми просто невозможно устоять. Готовиться такая закуска очень просто и быстро. Идеальный вариант для летнего стола. Для приготовления понадобится: баклажаны – 1 кг; соль – 1 ч.л; морковь – 1 шт; лук – 1…
+351
  • 0
  • 11 448
krado

Двойной удар. Фрикадельки из мяса и баклажанов

Здравствуй, честной народ. Прошу пардону за мою разбалансировку в регулярности постов. Я изо всех сил пытаюсь совмещать море, прогулки, ленивые турнички и алкозож с работой, так что даже на любимое хобби не всегда находится время. Но сегодня хочу показать вам блюдо, которое у меня родилось в виде дуализма любви к мясу и синим одновременно.
+201
  • 0
  • 7 107
Таша

Запеканка "баран-баклажан"

Когдаа ещё наступит баклажановый сезон... Не утерпела. Получилась такая вкусная сытная штучка, по-летнему яркая и ароматная. Берём: 0,5 кг нежирной мякоти баранины (у меня с шеи) 2 баклажана 1 крупная луковица 3-4 зубчика чеснока 400 мл консервированных томатов кусочками 100 г твёрдого сыра соль, перец, растительное…
+192
  • 0
  • 7 172
MineCraftvip

Хрустящая закуска из капусты с мясом, помидорами и сыром

Предлагаю приготовить вариант очень интересной закуски к вашему столу. Внешне - это жареные голубцы, но нет, внутри очень вкусная начинка из мяса, сыра и сочных кусочков томатов. Такая закуска разлетится, как горячие пирожки. Подавайте её с любимым соусом или сметаной, как в холодном, так и в горячем виде она одинаково хороша, смотрите по
+195
  • 0
  • 5 619
mudlogger

Что приготовить из кабачка: 3 блюда, которые ваша семья будет просить еще и еще

Трудно смириться, когда семья неделями бойкотирует блюда с кабачком и соглашается только на макароны с курицей. Вдвойне обидно, если это кабачки, с любовью выращенные бабушкой без удобрений и добавок. Так что сдаваться в этом случае никак нельзя. Мы предлагаем вам три простых, но небанальных блюда, в которых можно запросто замаскировать…
+216
  • 0
  • 5 359
marik

Рецепт из старой бабушкиной книги: вкуснятина из обычной картошки с начинкой

Блюд из картофеля существует великое множество. Но чаще всего на столах можно встретить уже всем надоевшее пюре, или жаренный картофель. Разнообразить свое меню и удивить гостей вкусным и простым в приготовлении блюдом поможет этот рецепт. Это отличная альтернатива картофельному пюре. Для приготовления понадобится: отваренный картофель —
+180
  • 0
  • 5 150
kristinka415

«Баклажаны по-абхазски» – ели такие на отдыхе в Сочи, теперь готовлю дома

Если вы бывали на Кавказе, то наверняка пробовали в гостях или в кафе закуски с баклажанами, коих там существует неимоверное количество. Все они вкусные, ароматные и красивые, но эти «баклажаны по-абхазски» полюбились и запомнились мне больше всего. Классические обжаренные до золотистого цвета тонкие пластинки баклажана с орехово-пряной
+129
  • 0
  • 5 006
Rozvazh

Как еще приготовить баклажаны, а вы оладьи пробовали?

Баклажан – один из самых популярных овощей, а среды рецептов популярны жареные баклажаны и запеченные в баклажаны, а так хочется чего-то новенького. Я предлагаю сегодня приготовить оладьи из баклажанов. Быстрый вкусный рецепт, который вам пригодится, чтобы разнообразить свой рацион. Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. (500 г) Картофель - 2 шт.
+209
  • 0
  • 6 941