Мне кажется трудно найти человека, который не любил бы картофельное пюре, ведь это один из самых популярных и вкусных гарниров. Картофельное пюре идеально сочетается с любым мясом, рыбой и овощами. В Голландии картофель очень популярный овощ, у них есть даже своя технология выращивания и свои сорта. А еще они любят готовить картофельное пюре

Визитной карточкой любого грузинского застолья является лобио. Сытное блюдо готовится из разных сортов фасоли. Подавать лобио принято с лавашем или кукурузной кашей. Рассказываем 15 самых вкусных рецептов! Классический лобио Выкладывай лобио в фарфоровую или эмалированную посуду. Тебе понадобится: 2 стакана фасоли, 2 луковицы, горсть…

Рецепты с зелеными помидорами сейчас очень популярны и набирают обороты на кухнях и просторах Интернета. Неудивительно, ведь они насыщают любое блюдо своей характерной кислинкой. Кроме того, в сыром виде они не столь вкусны. Недавно я поделилась рецептом необычной заготовки, которую можно сделать из поздних, не успевших дозреть помидоров.

Тыква подходит для приготовления сладких и соленых осенних блюд. Думаешь, ее сложно готовить? Ничего подобного. Мы составили подборку простых и вкусных рецептов — пользуйся на здоровье! Сезон созревания тыквы начинается в сентябре и длится всю осень. Опытные хозяйки добавляют этот овощ в десерты, каши, выпечку, рагу, супы, запеканки —

Когда за окном холодает, так и хочется съесть чего-нибудь горячего, сытного и, разумеется, вкусного. Что, как не мясо, спасет нас в этом случае? Блюда из него всегда были и остаются самыми любимыми и желанными на обеденном столе. А чтобы ваши кулинарные шедевры получились сочными и полезными, надо просто добавить овощи. О том, как лучше это…

Что может быть лучше простых и проверенных блюд на каждый день? Выбрали для тебя самые вкусные рецепты, как приготовить курицу с картошкой в духовке. Среди них точно найдется тот, который оценит вся твоя семья! Целая курица с картошкой в духовке Идеальное основное блюдо к любому праздничному столу. Тебе понадобится: 1 целая курица, 12…

Цветную капусту, несмотря на все ее полезные свойства, в нашем повседневном меню найти можно разве что в разделе «Гарниры». Сегодня исправим эту несправедливость, приготовив за 10 минут аппетитный «пирог» из этого овоща. Дети даже не поймут, что съели что-то полезное: настолько все вкусно. Ингредиенты (на 2 порции): Цветная капуста –

Последние несколько лет я увлеклась грузинской кухней. Муж знает: если хочет меня порадовать, достаточно просто отвести в грузинский ресторан и накормить. Некоторые блюда я уже научилась готовить в домашних условиях. Последний мой кулинарный эксперимент — ацецили. Вышло так вкусно, что любая грузинская хозяйка гордилась бы мной! Те, кто

Здравствуй, честной народ. У меня продолжается «мясной марафон» и сегодня покажу еще один способ есть сосиски. Сюжет здесь не нов, герои старые и то, что убийца- дворецкий, понятно с первых страниц, но все же в повествовании есть свежие моменты и уверен, многим это блюдо в таком сочетании будет в новинку. Я такое обычно готовлю, чтобы

​​​​​​​ Люблю разные овощные закуски с множеством специй, пикантные, острые и ароматные, особенно люблю закуски из сладкого перца, они получаются такими вкусными, что невозможно оторваться! У меня есть любимый рецепт быстрой закуски из перцев "по-сербски", всегда жалею, что мало готовлю, потому что съедается все за раз, а если поставить

Без мяса можно приготовить очень вкусные голубцы. Холодная еда может быть очень аппетитной. Глубоко обжарьте большое количество лука, с добавлением соли, специй и петрушки, дайте остыть. Стакан булгура обжарьте на двух ложках масла, добавьте два стакана воды, убавьте нагрев и дайте булгуру впитать всю воду. Из лука, вареного…

Блюда из сезонных овощей обязательно должны быть на вашем столе! Чтобы приготовить вкуснейшее сезонное блюдо — запеканку из баклажанов, необходимы самые простые ингредиенты. Ароматный соус из спелых помидоров станет прекрасным дополнением запеканки. Преимуществом этого блюда является то, что его можно есть как в холодном, так и в горячем виде.

Готовим замечательное французское блюдо с красивым названием «Гратен дафинуа». Это картофельная запеканка, и рецептов гратена – великое множество! Мы приготовим очень простой, но, в тоже время невероятно нежный и вкусный гратен… Ингредиенты: Картофель 1кг Чеснок 5зуб Лук 200г Сливки 300мл Молоко 300мл Мускатный орех…

Сладкого перца в этом году вдоволь. Успела и на зиму заготовить, и насладиться бабушкиной фирменной закуской. Следующий этап — приготовить фаршированные перцы с курицей в духовке. Ох и удивительное же это блюдо! Несмотря на простоту приготовления и небольшой набор ингредиентов, результат потрясающий! Всего из шести сладких перцев получается…

Этот рецепт маринованного перца у меня где-то с 2000 годов, нашла его в одном из журналов, которые были модными в те времена. Пользуюсь им много лет подряд и считаю, что это один из лучших рецептов. Лучше использовать красный перец, тогда закуска получится яркой, как у меня. Это перец быстрого приготовления, готов к употреблению он уже через

С этим блюдом я познакомилась совершенно случайно: увидела на тарелке, которую выносил официант. Безусловно, невероятный аромат и оригинальный внешний вид блюда подогрели мой интерес. Через 15 минут у меня уже был рецепт, и с тех пор я готовлю фаршированные баклажаны наоборот минимум раз в неделю. Примечательно, что запеченные…

Предлагаю оригинальный рецепт запеканки из баклажанов с фаршем, томатами и сыром. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 2-3 шт. Помидоры - 2-3 шт. Фарш - 500 г Томатная паста - 1 ст.л. Сыр - 40 г Соль, перец, паприка, чеснок (сухой), прованские травы - по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1) Вымыть и нарезать…

Представляете, только в этом году «познакомилась» с белыми баклажанами. Свекровь запекала из них цветы на день рождения мужа. Оказалось, белые баклажаны намного выгоднее обычных, синеньких. Они и не горчат, и мягче, и, как мне показалось, сочнее. Вот я и решила приготовить баклажаны по-армянски именно с этим видом овощей. Блюдо получилось…

Ингредиенты: кабачки небольшие – 2 шт. фарш мясной (например, свинина + курица) – 800 г лук – 1 головка чеснок – 2-3 зубчика соль, перец, зелень – по вкусу сметана – 300 мл томатный соус или кетчуп – 1-2 ст.л. Ленивые голубцы с кабачками в духовке – рецепт с фото: Лук мелко рубим и добавляем к мясному фаршу,…

“Лук от семи недуг”, – гласит народная мудрость, и это абсолютная истина. Польза этого корнеплода обусловлена содержанием многочисленных полезных веществ и микроэлементов, которые благотворно влияют на здоровье человека. Лук является уникальным природным антибиотиком, который отлично справляется с лечением простудных заболеваний. Ученые…