Закуска на большую компанию, гарнир для семейного застолья или просто вкусно поесть дома) Заказ в магаз: Картофель - 1500 гр Мука кукурузная - 50 гр Паприка - 1,5 ч.л. Чеснок сухой - 1,5 ч.л. Петрушка сушеная - 1 ст.л. Масло подсолнечное - 45 мл Запекаем картофель дольками под фольгой при 200 градусах минут 35-40, с…

​​​​​​ Баклажаны с правильным подходом легко могут заменить на столе мясо. Просто вместо привычной жарки сделать их нужно с особой сырной начинкой внутри: на рецепт уйдет едва ли 20 минут, а подать такие баклажаны можно и закуской, и главным блюдом. Ингредиенты: 2 крупных баклажана, оливковое масло, соль, черный перец, тимьян, любой мягкий

Сегодня хочу поделиться рецептом кабачков "Особенные". Считаю, что это название они получили по праву, получается вкуснейшая закуска, чем дольше стоит тем становится вкуснее Рецепт: кабачки – 2-3 шт (700 гр) сок лимона -3-4 ст.л. соль – по вкусу (около 1 ч.л.) сахар -1 ч.л. чеснок -3 зуб укроп – по вкусу (или…

Раньше в моём огороде были только различные виды салатов и рукола. А теперь я выделила там кусочек и для шпината. Эта полезная зелень отлично подходит для приготовления салатов, супов и пирогов. Но больше всего нам полюбилась картофельная запеканка со шпинатом. Ее мы готовы есть хоть каждый день. С основными ингредиентами блюда всё понятно.

Настоящую овощную пиццу вкуснее всего готовить на особой основе из молодой капусты. Просто разбиваем в нее пару яиц и через 30 минут насыщенная вкусом пицца уже на столе. Ингредиенты: 300 граммов капусты, 2 яйца, соль, черный молотый перец, 1 помидор, немного сушеного чеснока, 2 столовые ложки томатного соуса, 100 граммов сыра, немного…

Очень простой рецепт вкусных, запечённых кабачков в хрустящей панировке — и ни капли лишнего масла! После этого рецепта вы перестанете жарить кабачки в большом количестве масла. Ингредиенты: 2 кабачка; соль и перец; 100 гр. твёрдого сыра; мука и панировочные сухари; 2 яйца; специи по вкусу (например, итальянская…

Хрустящая, ароматная, золотистая. Колбаса из картофеля, может и не колбаса вовсе, а картофель в кишку набитый. Это не меняет ровным счетом ничего – это вкусно! И не стоит доказывать, что колбаса должна быть из мяса, даже сравнивать их не стоит – это разные блюда! Итак, картофельные колбаски. Приблизительный состав 1 кг картофеля 300 г…

Ингредиенты (на 5-6шт): 400гр фарша специи (я брала сушеный лук, сушеный чеснок, соль, перец, красный острый перец и сушеную кинзу) около 1кг кабачков (2 крупных или 3 поменьше) 2 яйца 100мл кефира 200гр муки Кабачки натираем на крупной терке (если молодые - кожуру можно не убирать). Солим и даем постоять минут 10-15, чтобы…

Стручковая фасоль по-венгерски - это фасоль тушеная в мучном соусе. Безумно вкусное и полезное блюдо. Его можно подавать как закуску, или как гарнир к мясу. Фасоль получается ароматной, и пикантной на вкус. Мне очень понравился этот рецептик - быстро, просто, и очень вкусно))) Отличный вариант приготовления стручковой фасоли!!! Попробуйте и вы!!!

Начинается сезон вкусных овощей. Вот мое самое любимое ароматное рагу! ИНГРЕДИЕНТЫ кабачки 3 шт. баклажаны 2 шт. лук репчатый 1 головка перец болгарский красный 1 шт. растительное масло 10 мл соль 2 ч. л. сахар ½ ч. л. бальзамический уксус ½ ч. л. помидоры 1 шт. зелень 1…

Быстрый и простой рецепт приготовления кабачков на сковороде в кисло-сладком соусе. Кабачки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными. Такие кабачки можно подавать к столу как основное блюдо или как овощную закуску. Ингредиенты: Кабачки – 450 г Соевый соус – 5 ст. л. Крахмал – 1 ч. л. Имбирь молотый…

Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса! Готовятся они просто, получаются вкусными, сытными, с хрустящей корочкой. Они хороши, как в горячем виде, так и в холодном. Прекрасно хранятся в холодильнике несколько дней. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Берём 3 луковицы (400 г), разрезаем на четвертинки и тонко нарезаем. Также нам…

Года три назад я практически полностью перестала сажать кабачки. А смысл, если к концу сезона у меня их всё равно собирается прилично? То мама привезет свой урожай, то соседи щедро одарят сим чудным овощем. Признаюсь, часть приходилось даже выбрасывать. А в этом году на своем участке выделила целую грядку, потому что в руки мне попал чудный…

В этом рецепте я покажу как приготовить вкусный картофель по-деревенски в духовке! Если Вы сделаете всё по инструкции то в итоге у вас получатся дольки ароматного картофеля мягкие внутри с хрустящей корочкой снаружи. Это очень вкусно! Обязательно попробуйте! === Для рецепта Вам понадобится === Картофель - 1 кг; Паприка - 2 ч.л; Куркума…

Вот в магазинах и начала появляться молодая капуста! Разве это не повод приготовить из нее по-настоящему оригинальный, вкусный, а главное очень простой обед или ужин. Ингредиенты самые обычные, возни совсем не много, а на вкус получается просто восхитительно, да и подача оригинальная. Попробуйте и убедитесь сами. Вам потребуются: соль и…

Наверное, проще овощного гарнира и не придумаешь. Тушу капусту еще со студенчества: и свежую, и квашеную, и с мясом, и без. За годы практики вывела рецепт, который мне нравится больше всего. Со следующим набором специй тушеная капуста приобретает идеальный карамельный цвет и аппетитный аромат. Когда впервые готовила капусту по этому

Лично для меня фунчоза и конкретно этот рецепт её приготовления с обжаренной курицей и овощами - стали настоящим открытием! Это великолепное блюдо паназиатской кухни, приготовление которого не отнимет у вас много времени, при этом вы всегда получите отличный результат! В рецепте я готовил фунчозу на сибирском садже на открытом огне, однако

Мама папе всегда к картошке тушила лук. Когда-то в молодости он сказал, что его любит, чтобы ее не обидеть. Только 30 лет спустя признался, что на самом деле терпеть его не может. Поэтому я очень нервничала, когда к родителям в гости принесла луковые голубцы. Чаще всего лук я использую в качестве основы разных блюд или как добавку к соусам.

Вкусное сытное блюдо для трудовых будней. Рецепт из журнала «Школа гастронома» № 3, 2013 г. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ шампиньоны 200 г капуста белокочанная 1 кг растительное масло 4 ст. л. куриный фарш 500 г яйца куриные 2 шт. сметана 100 г сыр 60 г кориандр по вкусу паприка красная молотая 1…

Считается, что мусака — это блюдо из баклажанов. Но уже давно этот ингредиент перестал быть основным. И в разных странах запеканку готовят с добавлением других овощей или, как в нашем случае, вовсе заменяют баклажаны помидорами. Сегодня я покажу вам свой любимый рецепт, который я привезла из Болгарии. Эта мусака с картофелем и грибами, зато