Многие думают, что это блюдо можно готовить исключительно на молоке, а кефир – это основа для оладий, коврижек и разнообразных лепешек. Но это отнюдь не так. В данной статье мы расскажем о том, как испечь ажурные блинчики на кефире. Эта необыкновенно вкусная, ажурная и мягкая выпечка просто тает во рту. В чем секрет ажурных…

Фермерский салат – очень сытное блюдо, которое идеально подходит для холодного времени года. При этом рецепт очень простой, а ингредиенты для него всегда найдутся на кухне. Этот салат включает мясо, чаще всего постную свинину, а также курицу, вареные яйца, картофель, огурец. Единого варианта приготовления нет, рассмотрим наиболее популярные.

Салат «Колизей» — это очень вкусное блюдо, которое подойдет на праздничный стол, а также на любой другой. Внешне он выглядит очень ярко и необычно, так как в нем сочетаются овощи и ветчина. Поэтому, если вам нужно украсить стол вкусным и сытным блюдом, салат «Колизей» — это то, что нужно. Длительность его готовки занимает всего 15 минут,…

Кята — это нежные булочки родом из армянской кухни. Самое главное в этих булочках — начинка. Именно благодаря ей выпечка приобретает нежный сливочный вкус. Рецепт простенький, каждая хозяйка справится, а вкус у пышечек просто бесподобен! Редакция «Шняги.Нет!» рассказывает, как приготовить булочки с сахаром из дрожжевого…

Болгарский суп из йогурта, огурцов, орехов и ароматного укропа. Ингредиенты: 500 мл йогурта без добавок (или кефира) 300 г огурцов 50 г грецких орехов пучок укропа (20 г) 2 ст.л. растительного масла 2-3 зубчика чеснока соль перец Таратор – популярный болгарский холодный суп. В основном готовится на основе натурального…

Интересные сочетания с курицей, креветками, сыром, кукурузой, творогом, карамелизированными яблоками и не только.

Брынза – очень древний рассольный сыр, который получают из овечьего или козьего молока. Солоноватый специфический вкус, хорошая сочетаемость со многими продуктами, доступность брынзы по цене делают ее популярным компонентом многих блюд. Сочетание с помидорами и огурцами считается классическим и часто встречается в салатах. В некоторых

Представляем вашему вниманию два лучших варианта рецептов чизкейка с киви без выпекания и с выпечкой в духовке. Этот вариант сырного пирога легкий, вкусный и полезный. Если вам интересно, как приготовить такой десерт, тогда читайте далее. Рецепт 1: Чизкейк с киви с выпеканием Для ингредиентов вам понадобится: · песочное печенье – 200…

Для нас шпинат – это экзотика. Большая часть населения привыкла к укропу и петрушке, но никак не к шпинату. А вот в некоторых зарубежных странах этот продукт – незаменимый ингредиент в немалом количестве блюд. Шпинат используют в качестве дополнения и готовят как самостоятельное, приправленное блюдо. Например, жареный шпинат. Как его употреблять

Киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки. Поэтому из киви можно приготовить отличный маринад для мяса и шашлыка. Но учтите, что долго держать мясо в таком маринаде не стоит, иначе оно расползется на волокна. Для жесткого мяса будет достаточно 1.5-2 часов, а вот курицу, индейку, свинину или говядину оставлять в маринаде из киви

Легкий творожный десерт с манго и шоколадом приятный на вкус, с нежным фруктовым ароматом. Его уместно подать и на праздничный стол в качестве десерта, и просто на завтрак. Приготовить творожно-фруктовый десерт совсем не сложно. Да и выглядит он эффектно. Продукты в рецепте рассчитаны на три порции. Для рецепта десерта вам…

Помимо привычного приготовления хачапури на сковороде или в духовке — очень здорово приготовить хачапури на шампуре, на углях, сразу после приготовления шашлыка. Для хачапури на шампуре понадобится Мука. 2 стакана. Растительное масло. 50 мл. Дрожжи. 1 чайная ложка. Сахар. 1 столовая ложка. Соль. ½ чайной ложки. Вода. Теплая.

Экспресс Мясо для ужина и не только Вкусное и невероятно сочное, нежное мясо способно покорить любого человека. А начинка из лука придает особой пикантности и аромата! ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо филе – 600гр. Лук -2шт. Сливочное масло -30гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Яйцо -1шт. Мука – для панировки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ…

Если у тебя нет места для хранения свежей капусты на зиму, а ты предпочитаешь, чтоб было всё под рукой — рекомендую засолить капустные листочки на голубцы. Это поистине отменный способ, чтобы лакомиться любимыми голубцами практически круглый год! Этим рецептом со мной поделилась свекровь. Она заготавливает по нему капустные листы вот уже

Ароматный легкий суп на обед — лучшая еда для хорошего самочувствия. Суп с клецками готовят во многих европейских странах, а сами клецки иногда даже подаются в качестве гарнира к мясным блюдам. Слово «клецки» в переводе с немецкого означает «комочки» — изделия из мучного теста и яиц. Ними смело можно заменить макароны или любую крупу для…

Не знаю как сейчас, но в годы моей юности, которая прошла в Средней Азии, шашлык в панировке частенько готовили уличные шашлычники. Конечно, экстраполировать вкусовые ощущения мальчишки на своё нынешнее, более взыскательное отношение к пище, может, и не совсем корректно. Но в том «панированном» шашлыке все же была своя изюминка. С одной

Сезон огурцов уже стартовал. Выращенные в теплицах и в теплых регионах страны огурцы активно продаются на рынках и магазинах. Хозяйки начинают задумываться о маринованиях, консервациях и прочих заготовках. Классический вариант маринования — в уксусе. Уксус, как консервант, позволяет овощам долго не портиться, сохраняя в себе хотя бы часть…

Много лет назад моя семья как-то внезапно перестала пользоваться чугунными сковородками и перешла на современные с тефлоновым покрытием. Выбор был вроде очевиден. Новые сковородки красивые, довольно легкие, да еще и еда в них не пригорает — мыть легко. Потом пошла информация о вреде тефлоновой посуды, но меня это никогда не смущало. Про…

Готовится в духовке в порционных чашечках, отлично подойдет для семейного обеда или на праздничный стол. Продукты самые простые, количество регулируйте под себя. кабачок 1 шт помидоры 2 шт картофель 3-4 шт лук 1 шт куриная грудка (филе) 1 шт сыр 100 гр соль, черный перец растительное масло для жарки В первую очередь,…

Приготовление классических голубцов у некоторых хозяек вызывает целый ряд сложностей. Сначала капусту нужно разобрать на листья, затем завернуть в них фарш так, чтобы он не вывалился во время кипения изделий в соусе. Процесс приготовления блюда трудоемкий и утомительный. Именно по этой причине ленивые хозяйки придумали свой рецепт голубцов.