Греческий пирог с сухофруктами фануропита принято готовить 27 августа, в день памяти Святого Фанурия. Лакомство несут на освящение в церковь, а затем раздают по кусочку всем желающим. Однако и сами греки, и другие любители вкусной выпечки часто пекут фануропиту без повода. Пирог постный, так что он подойдет, если ты не ешь продуктов

Рулька на мангале. Шашлык из говяжьего сердца. Кальмары с хрустящей корочкой. Закуска из лаваша. Пельмени на мангале по-новому. Яблоки в беконе. Что может быть прекрасней горячего шашлычка в прохладные весенние деньки. Шашлыки - знаковое блюдо для ранней весенней поры. Шашлык из свинины с овощами. Считаю совершенно неверным делом

Пищевой ароматизатор используется в выпечке, чтобы придать готовому блюду более яркий вкус и аромат. Используйте для этого натуральные ингредиенты — например, простую цедру лимона! Кстати, то же самое можно сделать и с апельсином. Хорошенько вымойте 3 крупных лимона с содой, высушите. Затем счистите цедру — только жёлтую часть, без…

Наверняка все помнят эту фразу и момент в фильме «Москва слезам не верит», где Гоша отвозит Катю и её дочь Александру на шашлыки. А ведь не только в этом кино герои вкусно жарят и едят мясо на огне. Вспоминаем любимые фильмы и готовим по рецептам из них. PEXELS, КОЛЛАЖ: АЛИНА ЯКОВЛЕВА Вам когда-нибудь хотелось попробовать шашлык, который…

Пейзан, брюнуаз, конкассе, алюмет, шифонад… Эти изысканные слова — названия отнюдь не заграничных курортов или модных коктейлей. Под красивыми французскими словами скрываются виды кулинарной нарезки. Вы могли никогда их не слышать, но наверняка применяете в своей кулинарной практике почти ежедневно. Предлагаем познакомиться с…

Наша подруга Таня любит вычитывать в Интернете разные рецепты, экспериментировать со вкусами и обязательно зовет кого-нибудь из подруг на дегустацию. То у нее на обед азиатский плов с изюмом, то польский борщ с пельменями, то куриные лапки по-корейски. А сегодня меня пригласили попробовать китайский суп. Когда я пришла к…

Приготовление на гриле — это популярный способ приготовления пищи, который раскрывает вкус мяса, овощей и фруктов. Здесь и далее: freepik.com Что можно приготовить на гриле Мясо Приготовление мяса на гриле — это классический способ раскрыть его естественный вкус, приготовить вкусную и сытную еду. Предпочитаешь говядину, курицу, свинину…

Если вы еще не пробовали кокосовое молоко и хотите ощутить его пользу, рекомендуется медленно ввести его в свой рацион. Вы можете начать пить по небольшому стакану молока, или понемногу добавлять его в пищу, чтобы привыкнуть к аромату. Со временем вы полюбите кокосовое молоко, и оно станет неотъемлемой частью ваших блюд      Один из

При подготовке к Пасхе многие хозяйки не жалеют главного праздничного атрибута, – яиц. Особенно усердно и с запасом их красят. А если гости также принесли с собой в подарок десяток-другой, то возникает серьезный вопрос: куда все это девать? А между тем, из оставшихся после праздника пасхальных яиц можно приготовить массу вкусностей – как…

Необязательно верить в бога и поддерживать эксплуатацию животных, чтобы приготовить пасхальную выпечку. Так подумала я и состряпала постный кулич. В нём нет продуктов животного происхождения. И судя по тому, каким вкусным он получился, паска без яиц, сливочного масла и коровьего молока имеет полное право на существование. Это готовка стала

Соляная «шуба» — один из эффектных способов приготовить сочное мясо в духовке. Жар превращает кристаллы в плотный панцирь, который отлично пропускает тепло, но не дает сокам быстро испариться. Специя деликатно воздействует на продукты, поэтому блюдо получается в меру соленым. Однако, как и другие методы приготовления, запекание в соли

Блюда пасхального стола можно условно разделить на две категории – утвержденные религиозными традициями и "фирменные" семейные. К первым относятся крашеное отварное яйцо, творожная пасха и дрожжевой кулич. Вторые зависят от вкусовых предпочтений семьи. Однако учитывая то, что в пост принято полностью или частично отказываться от

Сейчас многие хозяюшки задумываются над тем, как оригинально покрасить яйца на Пасху в домашних условиях. Конечно, можно всё сделать по семейной традиции, например, с помощью луковой шелухи. Но почему бы не придумать что-то более интересное и необычное? А потому сегодня редакция «Так Просто!» покажет способ, который позволит придать яйцам

На днях приготовила невероятно вкусное печенье из миндальной муки. Рецепт в Интернете не искала, а просто попросила ChatGPT его сгенерировать. Это был эксперимент, который превзошел все мои ожидания. Результат ты можешь видеть на фото. Согласись, роскошно ведь! Таким сокровищем нужно делиться, потому сегодня я подробно расскажу, как

Праздники — это радостные события и встречи с друзьями и родными. Посиделки в приятной компании за столом, разные вкусности и веселый смех. Подготовка к празднику всегда волнительна. Каждая хозяйка старается удивить и порадовать своих гостей необычными блюдами. А гости всегда с нетерпением ждут нового шедевра от хозяев дома. Pexels Но

В этом году светлый праздник Воскресения Христа православные христиане будут отмечать 16 апреля. Этот день является одним из самых важных для верующих. Пасхой завершается самый длинный и строгий Великий пост. В этом празднике тесно переплетены религиозные и языческие традиции, но главное – это атмосфера счастья и радости. Название

Вареники с салом мы привыкли есть следующим образом. Отвариваешь себе порцию, а затем на сковородке делаешь шкварки с лучком. Затем всё нужно соединить — и вуаля! Но находчивые украинцы придумали, как сделать это блюдо еще более экстравагантным. Называется оно вареники «с песком». Не пугайся, настоящего песка в этом рецепте…

Наверное, никакое другое блюдо не вызывает столько ярких ассоциаций с детством, как манная каша. Во времена Советского Союза ее регулярно подавали на завтрак в детских садах и школьных столовых. Наши мамы и бабушки были убеждены в безграничной пользе простой манки, поэтому часто готовили из нее кашу дома. Также довольно популярными среди

Фото: Sea Wave, AdobeStock Захотелось чего-то оригинального на ужин или праздничный стол? Тогда обязательно приготовь жаркое в горшочках. А мы поделимся с тобой нашими простыми, но очень вкусными рецептами! Жаркое из свинины в горшочках Универсальное блюдо на все случаи жизни. Тебе понадобится: 350 г свинины,…

Весной особенно сильно хочется чего-то сочного и свежего. Евгений Клопотенко предлагает для такого случая приготовить домашний гуакамоле. Этот невероятный мексиканский соус уже давно завоевал популярность во всём мире. В том числе и на наших просторах. Готовить его очень просто, а удовольствия максимум! Нужно лишь найти спелое авокадо и найти