У запасливой хозяйки ничего не пропадет! Допустим, ты стряпала песочное тесто или майонез, и у тебя остались яичные белки. Или некуда деть желтки после приготовления воздушного безе. В этой статье мы расскажем, как сохранить яйца в морозилке, чтобы их можно было использовать даже через полгода без потери вкуса и пользы. Pixabay Яйца в…

Конечно, привычный для нас шашлык из мяса сложно чем-то заменить. Но чтобы мангал или гриль не простаивали без дела, с их помощью реально приготовить еще массу интересных блюд – от картофеля с салом до запеченных яиц и даже карамелизированных ананасов. Скажем прямо, некоторые из блюд в сегодняшней подборке отличаются своей нетривиальностью.

Молодые кабачки полезны всем, кто придерживается принципов правильного питания. Это низкокалорийный овощ, богатый витаминами, микроэлементами, минеральными солями и органическими кислотами. Что можно приготовить из кабачков – читайте в статье. Цукини – ценный диетический продукт, который можно употреблять даже в свежем виде. Но можно…

Прекрасной идеей для быстрого и сытного перекуса станут сосиски, запеченные с сыром в духовке. Вкуснее всего есть их со свежими овощами. Рассказываем 12 лучших рецептов! Сосиски, фаршированные сыром в духовке Самый простой рецепт без теста или еще чего-то лишнего. Тебе понадобится: 6 сосисок, 80 г твердого сыра, 2 щепотки итальянских…

Патиссоны – это овощи, которые способны удивить не только своей необычной формой, но и оригинальным вкусом. Узнайте, какие блюда можно из них приготовить и с какими продуктами лучше сочетать. Едят патиссоны только после термической обработки, т.к. мякоть у них более плотная и сухая, чем у ближайших к ним "родственников" кабачков. Но по вкусу

Ни для кого не секрет, что чрезмерное потребление мяса может навредить здоровью. Правда, большинство людей не воспринимают эту информацию всерьез и продолжают есть мясные продукты в неограниченном количестве. Что должно произойти, чтобы мы все перешли на веганство? Возможно, перспектива гибели нашей планеты? В Германии с…

Кабачок является универсальным овощем. У него легкий, нейтральный вкус, а после тепловой обработки он приобретает нежную и мягкую консистенцию. Блюда из кабачков вкусные, полезные, простые в приготовление и чаще всего низкокалорийные. Novate.ru делится с вами несколькими проверенными рецептами, чтобы вы смогли сделать свой рацион более…

С детства помню вкусный бабушкин суп с прозрачного бульона. Всегда было интересно как она добивается такой прозрачности бульона. Когда стала старше бабушка раскрыла мне все свои секреты. Оказывается чтобы приготовить правильный бульон нужно иметь на кухне специальное приспособление. Каково же было мое удивление, когда я поняла что такой

Угостите этими ананасами своих гостей, и они ни за что не отгадают, из чего же на самом деле сделано это блюдо. Гарантирую, что даже те, кто совсем не любит кабачки, будут уплетать их за милую душу. Привезли с дачи кабачки? Сделайте из них ананасы! / Изображение: дзен-канал technotion Уникальность этого блюда заключается в том, что

Во второй половине лета на прилавках магазинов появляется много сезонных продуктов: молодые кабачки, хрустящие огурцы, сочный болгарский перец, а конец июля радует ароматными помидорами. Где-то уже можно встретить капусту и молодой картофель с тонкой шкуркой, первые пузатые баклажаны. В садах созревают ягоды и фрукты, зелень набирает полную силу.

«Диетическая» пицца Замесите тесто, используя  измельчённый на тёрке кабачок и совсем немного муки. Так можно приготовить более лёгкую по калорийности пиццу. Состав: 2 куриных яйца, 2 кабачка средних размеров, 3 ст. ложки муки, 1 помидор, 2 головки чеснока, 1 головка лука, 500 г куриной грудки без кожи, 300 г сыра,…

Зачем варят раков живыми Мясо рака относится к такой категории продуктов, которые скоро портятся. Это самая главная причина того, что их готовят живыми. Показателем свежести является слегка согнутый хвост особи. Он должен быть подтянут к брюху и на ощупь быть упругим. Если у членистоногого расслабленное тело, такой продукт брать нельзя. А

​​​​​​​ Сделать вкус многих блюд более интересным и ярким поможет необычная зеленая соль, которая готовится на основе зеленого лука. Такая соль станет прекрасным дополнением салатов, горячих блюд и гарниров. Приготовить ароматную зеленую соль очень просто: в чашу блендера поместите 100 грамм зеленого лука, 5 зубчиков чеснока и 200 грамм…

Голубика на зиму заготавливается заблаговременно и перерабатывается для дальнейшего длительного хранения. Поскольку это сезонная ягода, содержащая огромное количество витаминов и полезных веществ, её рекомендуется употреблять в пищу в течение всего года. А сделать запасы вкусных плодов голубики можно самостоятельно. …

Мои родные предпочитают домашнюю кухню. Поэтому я, следуя примеру мамы и бабушки, готовлю вкусно дома все блюда, которые ставлю на стол. Члены нашей семьи не признают полуфабрикаты и замороженные котлеты с голубцами даже не пробовали. Лишь изредка мы покупаем магазинные пельмени, когда абсолютно нет времени на приготовление еды. …

Хочу поделиться с Вами вкусной подборкой рецептов "Мгновенные перекусы", которые можно успеть приготовить пока заваривается чай (5 рецептов) Быстрые пирожки из лаваша с фаршем. Невероятно вкусные, румяные и сочные. Очень практичный рецепт, не надо замешивать тесто и раскатывать его. Всегда выручат, когда хочется быстро перекусить или нет…

Летом часто вспоминаю свой первый приезд в Одессу, когда мы остановились на Фонтане, у тети Гали. Она закатила ужин «за знакомство». Всё было очень вкусно, но фирменная баклажановая икра по тети Галиному рецепту нас покорила с первой пробы. Баклажановая икра Pexels — Тетя Галя, ваша баклажановая икра — чудо! — мы наперебой сыпали…

А знаешь ли ты, какой самый популярный овощ в нашей стране? Для большинства людей ужин просто не может существовать без этого ингредиента. И когда веселая компания за столом собирается за трапезой, этот овощ часто стоит во главе стола. Мы думаем, ты уже догадался, что речь идет о картошке. Именно она является коронным блюдом любых застолий.

Летние месяцы богаты на зелень, нужно успеть насладиться сочным листовым салатом, ароматной петрушкой и укропом, молодым луком и чесноком. Да, из побегов последнего тоже можно приготовить много вкусных блюд. Острые хрустящие чесночные стрелки хороши в заготовках на зиму, супах, корейских закусках, намазках и даже в утренней яичнице! Опытные…

Именно такие ленивые вареники хочется готовить и есть круглый год! Они нравятся всем за счёт своей нежной творожной текстуры. Совершенно не забитые мукой, такие бюджетные, быстрые и невероятно вкусные ленивые вареники под силу и начинающей хозяйке! Цветкова Наталья/youtube Ингредиенты: творог 5 % или 9 % — 500 гр.; щепотка…