Никогда раньше, до этого, не мариновала свеклу, и не ела таковую...И вот, теперь думаю, какая же дура глупая была. Это, оказывается, так вкусно! Слова автора: Для маринованной свеклы: 1 столовая ложка соли 1/2 стакана яблочного уксуса 1 стакан воды 1/2 стакана сахара 1/4 чайной ложки горчицы семена 1/4 лука 1 небольшой лавровый лист 3/4…

 Очень вкусно! Печень куриная - 450 гр., Масло сливочное - 125 гр., Лук репчатый - 1 шт.(небольшая луковичка), Соль - 0,5 ч.л., Тимьян сухой - 1/4 ч.л., Мускатный орех молотый - 1/8 ч.л., Перец черный молотый - 1/8 ч.л., Бренди(коньяк, вермут) - 4 ст.л. Апельсиновое желе: Апельсиновый сок свежевыжатый - 150 мл.(1,5-2 апельсина) Сахар - 0,5…

Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди. Попробуйте, не пожалеете! Когда вы будете читать рецепты маринадов, будьте готовы, что у вас сразу потекут слюнки… Совет: селедка должна быть малосольной,…

Вкус всеми любимой селедки можно существенно улучшить за счет потрясающе вкусных маринадов. Данные маринады подходят к малосольной сельди. В конце один маринад для свежей сельди. Попробуйте, не пожалеете! Когда вы будете читать рецепты маринадов, будьте готовы, что у вас сразу потекут слюнки… Совет: селедка должна быть малосольной,…

Звонит мне как-то приятель и говорит, мол, я тут киви из Китая большую партию отправил, груз как раз в твоих краях будет и для тебя ящичек припасен. Отказываться я не стал, киви штука полезная, а тут в подарок. Откуда же я мог знать, что передача окажется весом чуть ли не в полцентнера? Спасибо, друг. Эй, такси! Экзотический…

Многие виды рыбы мы чаще всего едим лишь во время застолья. Однако селедка — это совсем другое. Эта рыба радует не только своими вкусовыми свойствами, но и одинаково высокой доступностью во все времена года. Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила нечто особенное для любителей морепродуктов, а именно — рецепт паштета из селедки.

Когда готовила первый раз даже и не думала, что получится очень вкусная закуска, которая хороша, как и в горячем так и холодном виде. Это как раз то самое блюдо, когда хочется чего-нибудь необычного, вкусного и из доступных продуктов. Рецепт: Огурцы маринованные -400гр. (3-4шт) Для кляра: Кефир -100мл. Яйцо -1шт. Мука…

Впервые крокеты приготовили во Франции. Вскоре маленькие округлые шарики из мяса и овощей, обваленные в сухарях, стали популярны и в других странах. Причем в каждой из них это блюдо готовится по-разному. Неизменно только одно — крокеты жарятся во фритюре. Мы подготовили для вас рецепт польских крокетов, которые готовятся в блинах. Их

В общем, что сказать? Стаканов в доме тьма-тьмущая, на очередные праздники дополнительно свежий набор из двенадцати штук подарили. Я уж было подумал, что супруга сейчас эти стаканы в гостей засовывать начнет, но нет — сдержалась. И тут я вспомнил, что на фуршете по поводу нашей свадьбы видел одну прикольную штуку. Как осенило! …

Невозможно не любить хумус - даже простой, базовый он очень вкусен, ну а разнообразные добавки делают эту закуску совершенной.  ПОНАДОБИТСЯ: - 400 г нута - 3 ст.л. тахини - 1/4 ст. оливкового масла - 1/4 ст. отвара нута - 3-4 зубчика чеснока - 3 ст.л. лимонного сока - соль - паприка - 2-3 морковки Морковь очистить, нарезать на крупные

Сегодня мы хотим поделиться с тобой простым, но невероятно вкусным блюдом. Выглядит оно действительно необычно и сможет украсить как будничный, так и праздничный стол. Курица в беконе Филе курицы в беконе — это превосходная закуска, которую можно приготовить очень быстро. Этот рецепт может спасти тебя, если внезапно должны нагрянуть гости,

Моя жена обладает редким даром — накрывает стол буквально из ничего. Ноль продуктов и пять минут времени, вот что ей нужно, чтобы усадить за стол трех здоровенных лбов. Пока я ищу стаканчики, на столе уже появляются волшебные закусочки. Об одной из них и пойдет речь. Репчатый лук для организма полезен всегда, особенно если не…

Когда готовила первый раз даже и не думала, что получится очень вкусная закуска, которая хороша, как и в горячем так и холодном виде. Это как раз то самое блюдо, когда хочется чего-нибудь необычного, вкусного и из доступных продуктов. *************************** Рецепт: Огурцы маринованные -400гр. (3-4шт) Для кляра: Кефир…

Ну «Лисичка» он потому что в нем есть рыжие опята, а «Радость» потому что салат этот буквально создан для того, чтобы в сжатые сроки оформить минимальную закуску. Пока ждешь, когда поджарится картошка, самое оно. Не бей лежачего, как говорится. Рецептом поделилась жена, чтобы я мог немедленно усадить внезапных гостей за стол,…

Кто не знал, что горькую редьку можно жарить? Я не знала, например. Не знала, не знала, а теперь знаю. А ещё её можно запекать кусочками со сливочным или оливковым маслом, ароматными травами и чесноком. А вы что зимой употребляете кроме макарошек, картошки, риса и каш? Мы овощи любим, много их едим во всяком виде. Теперь наш рацион…

Его называют «блюдом бедных евреев». Если верить старым кулинарным книгам, одесские хозяйки готовили эту закуску из «ржавой» сельди. Очень актуально для нас — семья большая, 6 человек, и все любят сельдь. Правда ржавой у нас нет, только пряная собственного посола, пальчики оближешь. Пока я чищу рыбу, средние ребятишки ползают вокруг и…

Чеснок — он от всего: от простуды, от гриппа, от авитаминоза и от вампиров. Вот наешься его и в общественном транспорте никакая зараза к тебе не пристанет. Наоборот, все шарахаться станут, попутчики-вампиры тоже. Шутка. А если серьезно, то отрицать факт полезности чеснока давно уже моветон. Мы исконно привыкли к чесноку. Это…

Простой и быстрый рецепт, о котором, как оказалось, знают не все. Недавно в гостях у нас были знакомые, зашли как раз на завтрак))) А у нас на столе - тосты и крем-сыр. Огурчики, зелень - все как мы любим. Удивились необычному вкусу сыра, спросили, где мы его покупаем. А ведь, действительно, такой и не купишь нигде! Совсем не кислый,

У каждой хозяйки есть в запасе несколько вкусных и легких рецептов на скорую руку, когда совсем нет времени готовить. Например, в утренней спешке или для неожиданно нагрянувших гостей. Вот и у меня в копилочке имеются такие интересные рецепты. Все ингредиенты обычно всегда есть дома. Поэтому достаю все из холодильника и уже через 15 минут у

Само слово «жюльен» — это даже не название блюда, а способ наслаждения… Ингредиенты для жюльена с креветками и вином. 200 г. мелких очищенных креветок 1 большая луковица 1/3 стакана молока 1/3 стакана белого сухого вина 2 столовые ложки муки 3 столовые ложки сливочного масла 50 г твердого сыра щепотка мускатного ореха щепотка карри cоль…