Если вы давно хотели научиться правильно чистить селедку и готовить ее к подаче, этот рецепт поможет вам освоить все тонкости. Разделка, удаление костей, и, самое главное, правильный выбор рыбы — все это теперь станет проще. Как выбрать селедку Чтобы определить пол, обратите внимание на форму брюшка. У самок оно обычно более округлое,

Добрый день дорогие! Открыла я банку соленых огурцов и на столе через 5 минут вкусная закуска. Ни разу нигде не ела подобное. Такую закуску готовила бабушка мужа, коренная уроженка Горномарийского района Республики Марий Эл. Муж вспоминает, как бабушка Устинья нарезала для закуски огурцы и помидоры. Мы, говорит, были с братом школьники.

Холодные закуски – неотъемлемая часть праздничного меню. Они служат своеобразным «разогревом» перед подачей основных блюд, и являются отличным вариантов для легкого перекуса. Сегодня мы поделимся с вами рецептами закусочных шариков, разнообразие которых удивит даже самую опытную хозяйку. Маленькие гастрономические радости Шарики –

Тарталетки с начинкой - это всегда красиво и празднично. Выбирайте из подборки на свой вкус Привет, привет всем!!! Конечно, худеющие остерегаются есть мучные изделия. Но, как вы знаете, я против любых ограничений (если это не вредит здоровью). Чтобы сделать тарталетки более полезными нужно всего лишь использовать более правильную и…

⁠⁠ - филе бедра 300-400 гр - грибы 150-200 гр - сливки 100мл - масло слив 100-150 гр - морковь 1 шт - лук 1 шт - чеснок 3-4 зубчика - соль, перец На растительном масле немного обжариваем лук с морковью. Через пару минут закидываем грибы и мясо. Все режем произвольно, но не крупно. Тушим под крышкой 20 минут на медленном огне. Через 20

- яйцо 1 шт - картофель 1 шт - соль перец по вкусу Яйцо смешиваем с тертым, на средней терке картофелем, солим, перчим. Выкладываем и разравниваем на антипригарную сковороду, под крышкой на 2 минуты. Переворачиваем, на половинку выкладываем начинку (у меня сыр и помидор). Накрываем второй половинкой и поджариваем с двух сторон до золотистости.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию оригинальный вариант простой, красивой и очень вкусной праздничной закуски, на приготовление которой не потребуется много времени и труда. Такая закуска выглядит на столе красиво и эффектно и при этом красной рыбы нужно всего лишь 150 г. Попробуйте, вам понравится! Необходимые ингредиенты и

Эта закуска такая же вкусная, как и красивая. Ингредиенты: 3 лепешки (или ломтей хлеба для сандвичей на 3 слоя) 450 г творожного сыра 200 грамм сметаны сок 1/4 лимона 150 г копченого лосося ½ огурца, тонко нарезанного ю 4 сваренных вкрутую яйца несколько редисок несколько веточек укропа перец, соль по…

Мой результат- минус 20 кг Привет всем!!! Сегодня предлагаю рецепт очень классного блюда. Это куриные тарталетки. В них просто бомбическое количество белков. В одной тарталетке их 15 грамм. При этом по 2-3 грамма жиров и углеводов. И всего 98 ккал. Такие тарталетки удобно брать с собой в дорогу. Можно съесть во время перекуса или на…

Рецепт не из книги, а храню его в памяти. Научилась готовить этот сыр от мамы. Помню, этот рецепт не раз выручал нашу семью и в 90-е годы. Сейчас много кто так готовит, но смотрю, все немного по-разному, кто-то даже добавляет зелень, вяленые томаты, кусочки фруктов. Мы всегда готовили этот сыр без всяких добавок. Деревенский творог

Сугудай это традиционное северное блюдо, которое обычно готовят из свежей рыбы. Но даже замороженная сельдь легко превращается в настоящий деликатес благодаря правильному маринаду. Рецепт очень прост, за что его и ценят мурманские рыбаки: всего за 2 часа рыба полностью замаринована и готова к подаче. Ингредиенты: замороженная сельдь – 1…

Смотрится на столе великолепно, а вкусно как - словами не передать! На приготовление уходят считанные минуты, это отличный вариант рецепта, чтобы разнообразить ваше праздничное меню. Очень советую попробовать!  Нам понадобится: - Ананас свежий или консервированные кольца ананаса - Креветки - Сыр - Майонез - Зелень -…

Сэндвичи — универсальный продукт. Это и завтрак на скорую руку, и быстрая закуска для нежданных гостей, и вкусное сопровождение к любимому сериалу. А еще их удобно брать с собой на работу, в школу или в долгую дорогу, чтобы быстро утолить голод. Сделали подборку из двенадцати рецептов сэндвичей, которые понравятся каждому. Сэндвич с

Для приготовления этого винегрета овощи не отвариваю, а готовлю на сковороде. По времени получается быстрее, овощи в салате не разваливаются, а остаются целыми. Просто в приготовлении, очень ароматно и вкусно. Для особенного аромата и вкуса дополняю винегрет нерафинированным подсолнечным маслом. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время…

Скажи на улице первому встречному "Сало!", и сразу человек скажет: "Украина". Стойкая эта ассоциация, однако, в корне неверна. В Римской империи был (впрочем, и остался) тосканский городок Каррара, где были мраморные копи и добывался лучший на ту пору мрамор. Рядом был хутор Колонната, где, судя по названию, из мрамора делали колонны. При…

Обычно грибы маринуются долго, но наш рецепт — приятное исключение. Благодаря особому маринаду, с минимальным количеством воды, шампиньоны быстрее пропитываются всеми нужными специями, одновременно не теряя текстуры и оставаясь упругими. Ингредиенты: шампиньоны — 700 г вода — 100 мл растительное масло — 50 мл соль — 1 ч.л. сахар — 1 ч.л.

Поверьте, после этого рецепта вы больше не захотите делать яичницу, или просто отваривать яйца. Завтрак готовится всего 10 минут, он получается питательным и настраивающим на хороший, продуктивный день. Главная его хитрость кроется в простом соусе, добавляющем банальным яйцам новый оттенок вкуса. Ингредиенты: яйца куриные — 4 шт.

Если вы ищете закуску, которая легко готовится, но всегда производит впечатление, этот рецепт маринованных кальмаров точно вам подойдет. С добавлением моркови, лука и томатной пасты, кальмары становятся невероятно мягкими и ароматными. Готовить ее нужно сразу много: в процессе маринования кальмары становятся вкуснее с каждым…

Почти все свекольные салаты отличаются простотой вкуса, но этот рецепт исключение из правил. Кулинары прозвали его «свеклой по-кремлевски»: в отличие от похожих салатов, ингредиенты к нему томятся на сковороде. Подавать салат тоже лучше теплым, в холодном же виде он станет отличной закуской. Ингредиенты: Свекла – 400 г Уксус 9% – 1 ст.л.

Готовить легко и вкусно получается! В стороне это блюдо точно не останется. Список ингредиентов: Кальмары - 300 гр. Креветки - 150 гр. Отварной рис - 100 гр. Сливки 20% - 125 гр. Сливочное масло - 50 гр. Чеснок - 1 зубчик. Зелень петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу. Как делать: - Тушки кальмаров…