Просто заполняю кальмары начинкой и на сковородку ( 1 фото )

Готовить легко и вкусно получается!

В стороне это блюдо точно не останется.

Список ингредиентов:

Кальмары - 300 гр.

Креветки - 150 гр.

Отварной рис - 100 гр.

Сливки 20% - 125 гр.

Сливочное масло - 50 гр.

Чеснок - 1 зубчик.

Зелень петрушки, соль и черный

молотый перец по вкусу.

Как делать:

- Тушки кальмаров залить на две минуты крутым кипятком. Таким способом они примут правильную форму для начинки и быстро очистятся от пленок.

- Измельчить очищенные креветки и залить сливками. Поставить на огонь и довести до кипения. Посолить и поперчить.

- К креветкам добавить отварной рис и измельчённую зелень петрушки.

- Получившейся начинкой заполнить тушки кальмаров.

- На сливочном масле с добавлением чеснока, обжарить кальмары с двух сторон до румяных бочков.

Друзья, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!