Блюда из карася не относят к разряду чересчур замысловатых и изысканных, но это не означает, что они лишены кулинарной фантазии и совсем не оригинальны. Блюда из карася не доставляют много хлопот, а домочадцы всегда готовы с удовольствием отведать наваристой ухи из вполне доступной рыбки или карасика жареного, а то и просто запечённого в духовке

Непередаваемо вкусно и оригинально! Ингредиенты: баклажаны — 3 шт.; лук — 1 шт.; масло подсолнечное — для жарки; мука — 2 ст. л.; сметана — 5 ст. л.; соль — по вкусу; сыр — 80 г. Приготовление: Нарезаем баклажаны небольшими кубиками, солим. Оставляем постоять в течение получаса, чтобы ушла горечь. Затем…

БЗМЖ или СЗМЖ С 12 августа заработала «горячая линия» Роспотребнадзора по вопросам защиты прав потребителей, связанных с изменением порядка размещения молочной продукции в торговых залах. Напомним, что с начала июля продавцы должны отделять товары, содержащие в своем составе пальмовое масло или жиры растительного происхождения от…

королевское оливье Все больше думаю о феномене популярности в нашем общепите слова "по-домашнему". Чем глубже в Россию, тем больше столовых, кафе и даже некоторые рестораны обязательно приписывают к "вкусно" это самое "по-домашнему". Но у большинства людей в нашей стране еда дома бедная, однообразная, мало кто умеет готовить что-то вне…

Тюремный сухпай обычным не назвать. Особый набор продуктов разработан только для так называемого спецконтингента: заключенным приходится питаться примерно на 50 рублей. Официально сухпай именуется ИРП-СК. Продукты рассчитываются на одного человека и на весь день. Коробка обычная картонная, грубо заклеена по периметру. Сам ИРП весит

Укроп – загадка русской кухни. Тысячи иностранцев после близкого знакомства с ней разводят руками и задают себе один и тот же вопрос: «Почему? Ну, почему русские украшают укропом все что стоит на столе?» Добавлять эту зелень во все, что ни попадя, - сегодня устойчивая примета отечественной гастрономии. Мы сами настолько привыкли к этому,

Думаете, что бы приготовить? Эта закуска из селедки станет хорошим выбором на сегодня! Ингредиенты: — селедка — огурец — красный перец — яйцо- 1 шт — одна луковица — зелень (укроп, петрушка-по вкусу) — морковь 2 шт — желатин — майонез Приготовление: Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец…

Хотите непревзойдённую закуску на зиму? Забирайте! Маринованный перец в горчице — это палочка выручалочка к любому праздничному и повседневному столу. Готовится он довольно быстро, а на вкус — просто восхитительно! Чтобы приготовить такой маринованный перец возьмите: Перец болгарский — 10 шт. Вода — 150 мл Уксус — 70…

Такое блюдо прекрасно подойдет к завтраку или для перекуса. Готовится очень просто и буквально за 15 минут.  Блюдо обязательно придется вам по вкусу и станет частым гостем на повседневном столе. Необходимые продукты 3 куриных яйца 150 миллилитров молока 200 грамм сыра зелень соль, перец по вкусу батон Начинаем…

Торт «5 ложек» настоящая палочка выручалочка для всех! Рецепт такого торта настолько прост, что вы запомните его с первого раза, даже не записывая рецепт. Из такого коржа можно приготовить торт, смазав его любым кремом, рулет (поверьте получится сразу и без проблем). Рекомендую все такой рецепт, даже тем, кто еще никогда не занимался…

Тыква — удивительно полезный овощ, из которого можно готовить потрясающие десерты, полезные, красивые и очень вкусные. Есть в моем арсенале кулинарных находок особенный рецепт тыквенной запеканки, или, как называет его моя дочка, нарядного тыквенного чизкейка. Готовится он несложно: стакан каши + стакан творога = нежно, легко, сказочно

Вкусная и простая закуска из кабачков на скорую руку порадует всех любителей этого сезонного овоща. Готовится она очень легко, всего из нескольких ингредиентов, а получается аппетитной и ароматной. Весь секрет в необычном кляре: в него добавляется кетчуп – и поэтому закуска по вкусу напоминает пиццу. Сверху аппетитная румяная корочка…

Уверена: такую вкуснятину вы еще не готовили. Закуска из творога с овощами и зеленью покорит всех: и простым приготовлением, и потрясающим вкусом. Нежная творожная масса с огурцами, чесноком и помидорами на завтрак – это настолько аппетитно, что не передать словами. Если вы давно искали интересный рецепт закуски, но вас все не устраивало,

Торт «Веселая карусель» уже оценили все мои друзья за его шикарный нежный вкус и оригинальный вид в разрезе. Теперь очередь за Вами! Ингредиенты для приготовления торта «Веселая карусель»: Для теста: ✓ 1 стакан 20% сметаны; ✓ 1 яйцо; ✓ 1/2 стакана сахара; ✓ 1/2 чайной ложки соды (гасить не надо) ; ✓ 4-5 стаканов муки. Для…

Эти салаты очень нравятся мужчинам, проверено! Забирайте и готовьте для своих любимых! Мясной салат «Принц» Удивительно вкусный и сочный салат из самых простых ингредиентов! Просто не оторваться! Ингредиенты ✓ Говядина — 500 г ✓ Яйцо — 4 штуки ✓ Огурцы — 6 штук ✓ Чеснок — 3 зубчика ✓ Орешки — 1 стакан (250 г) ✓…

«Стол без картошки — что гулянка без гармошки», — гласит русская поговорка. Не зря этот крахмалистый овощ называют «вторым хлебом». Средний россиянин съедает за год около 120 килограммов картофеля, и эта цифра имеет тенденцию расти. Большинство людей в нашей стране обожают картофель и отказываются даже допускать, что он может…

Если вы придерживаетесь формулы «Я то, что я ем», у нас для вас плохие новости Наталья Дмитрак Коллаж: Daily Storm Чуть больше месяца назад вступили в силу новые правила выкладки молочной продукции на полки магазинов: теперь вся молочка должна обзавестись устрашающими аббревиатурами БЗМЖ и СЗМЖ на упаковках в зависимости от наличия…

Часто готовлю семье такой завтрак! Ингредиенты: кефир — 1 стакан мука — 1 стакан сыр любой (твердый, моцарелла и т. д.) — 80 г ветчина или любимая колбаса — 100 г соль — 0,5 ч. л. сахар — 0,5-1 ч. л. сода — 0,5 ч. л. помидор — 1 шт (небольшой) перец болгарский — 1 шт (маленький) зелень (лук зелёный и петрушка)…

Вспомните, сколько раз в жизни вам пришлось пробовать абсолютно безвкусную колбасу, бумажные сосиски или резиновое мясо? Производители в последнее время экономят буквально на всём, чтобы извлечь максимальную выгоду. Чтобы больше не попадать в неприятные ситуации, обязательно ознакомьтесь с нашими советами, которые помогут выбрать

Несмотря на то, что используется не фарш, а порубленное филе, котлеты получаются необычайно нежными. Максимум пользы, минимум калорий. Ингредиенты: рыбное филе — 500 г лук — 1 шт. картофель — 1-2 шт. яблоко — 3-4 шт. яйцо — 1-2 шт. мука — 2 ст. ложки сода — 1 ч. ложка соль — по вкусу Приготовление русско-скандинавских…