Рассказываем, как часто оно должно быть в меню и что будет, если совсем от него отказаться В Роспотребнадзоре говорят, что состояние здоровья у всех разное, а потому и потребление мяса должно быть индивидуальным. Но то, что этот продукт организму необходим, — факт неоспоримый. Вокруг мяса есть сразу несколько…

Салат оливье на столе — настоящая палитра праздничного вкуса и аромата. Заботливые хозяюшки привыкли потчевать этим аппетитным салатом дорогих гостей. А некоторые и вовсе не представляют, как Новый год можно встретить без оливье. Но каким же был тот самый, первый, настоящий оливье? Каким был его незабываемый смак? Давай разбираться вместе.

Август — сезон арбузов и дынь. Но чтобы насладиться их вкусом в полной мере, нужно уметь их выбирать. А чтобы не навредить своему здоровью, разрезанный плод нужно правильно хранить. Как определить вкусный арбуз, не пробуя его, и как сохранить его свежесть на несколько дней — в материале «360».

Некоторых гурманов уже нельзя поразить каким-то необычным сочетанием ингредиентов в блюде. Тогда кулинары идут на хитрый шаг: они готовят стандартные продукты, но делая порции просто неописуемо громадных или наоборот крошечных размеров. Сегодня мы вам расскажем про блюда шокирующих размеров: в нашей подборке огромный чан овсянки, самса почти в

Что это за масло, с чем его едят и не ест ли оно нас тем временем само? Пора дать ответ на все эти важнейшие вопросы современности. Пугать человека едой — занятие простое и благодарное. Ну, ты знаешь: нитратные арбузы, генетически модифицированные помидоры, кругом сплошная химия, они травят наших детей своим нескисающим молоком… Нет ни

То, от чего бы мы сегодня воротили нос, у наших предков считалось вполне себе деликатесом. Рыбная жижа Рыба на столе крестьян была постоянным гостем (ограничений на её вылов, в отличие от охоты, никогда не ставили). Впрочем, порой этот «гость» дурно пах. «Например, рыба с душком печорского посола. Щуку клали в бочку, добавляли немного соли

Пришло время обсудить мясо. Понятно, что сейчас мало кто обращает на него внимание, поскольку многие исповедуют вегетарианство или просто пытаются вести здоровый образ своей прекрасной жизни. Ну мясо и мясо, кого теперь этим удивишь? В общем, этот пост для тех, кто без него жизни своей не мыслит. У нас тут интересный рецепт — мясо в…

А вот и кукрузка подоспела! Уже видел молодые початки на рынке и даже порывался купить. Жена остановила. Давай, говорит, через недельку придем, тогда и купим побольше. Спорить не стал, но эту неделю решил использовать для сбора информации. Попался мне интересный способ приготовления — кукуруза на мангале. Pixabay Традиционно кукурузу

«Петербургский дневник» и «Единая карта петербуржца» продолжают совместный проект, в котором узнают о предпочтениях жителей Северной столицы. На этот раз было решено выяснить, как часто горожане покупают для перекуса фастфуд или стритфуд.

Считается, что правильное похудение не обходится без грамотного подсчета калорий. Мы берем продукт, смотрим на его энергетическую ценность и тут же начинаем планировать свой рацион. Однако многие и не предполагают, что процесс усваивания пищи куда более сложный и индивидуальный. Общие положения о калорийности Калории – это основной

Вкусные и полезные блюда способны влюбить в себя навсегда. Это и не странно, ведь многие из нас могут вспомнить те угощения, которые предлагали наши дорогие бабушки, когда мы были маленькие. Такая история, несомненно, есть у каждого. Давай же вместе вспоминать свои самые любимые, простые, но такие вкусные и полезные блюда. Pixabay

Элиф Кандемир в своем недавнем ролике, продемонстрировала публике шкаф с фастфудом своей мамы. Девушка отметила, что мать у неё диетолог и помогает людям избавиться от лишнего веса. «Это профессиональный набор моей мамы. В нем находятся продукты, которые не портятся. Большинство из них, многие жители Британии употребляют каждый день» Со…

Сухой паек армянской армии немного отличается от других ИРП. Для настоящих горцев (а в руки обзорщика попал сухой паек спецназа) готовят особые продукты. Бросается в глаза не очень качественная упаковка из обычного картона. Под дождем такая не устоит. Да и внутри с упаковкой не все гладко: сахар рассыпан, салфетки лежат отдельно. Паек…

Соцсети ежедневно перегружают нас информацией о питании и здоровье. Но в основном это заблуждения, а научные данные о диетологии постоянно меняются и обновляются. Это приводит людей к экстремальным решениям и насаждает искаженные представления о том, что такое здоровое питание. Биохимик и нутрициолог Артем Яремчук разбирает 6 самых живучих…

Покупка обычной курицы в ближайшем супермаркете может обернуться разочарованием. Производители уже давно разработали метод накачки веса: фактически, всегда есть шанс принести домой именно такую, наполненную водой и химикатами курицу. Обработка продукта разными химическими составами часто проходит прямо на заводах. При больших объемах…

Стремление сбросить лишний вес знакомо человеку давно, хотя представления о том, что такое «лишний вес» и количество страдающих от него людей постепенно менялись. Вглубь веков уходит и история чудодейственных рецептов, обещающих быстрое похудение без необходимости меньше есть и больше двигаться. Мы собрали для вас топ-10 худших средств для…

В издательстве «КоЛибри» вышел сборник рецептов лучшего итальянского мороженого, составленный Джейкобом Кеннеди — одним из ведущих рестораторов Лондона. Мы выбрали для вас рецепты джелато, которое растопит сердце любого, а телу принесет долгожданную прохладу. Лимонная гранита Лимоны — из тех редких фруктов, которые хороши круглый год: они…

О пользе нашумевших в свое время семян чиа не слышала разве что самая ленивая хозяйка. Правда, для многих известный суперфуд так и остался неизведанным продуктом, мимо которого в магазине можно пройти без оглядки. А зря! Зная, как правильно употреблять семена чиа, ты откроешь для себя массу новых сочетаний и вкусов. И сегодня мы хотим поделиться

Врачи предупреждают: лучше есть фрукты в сезон их созревания. Несезонными фруктами сегодня никого не удивишь — любые плоды доступны в супермаркетах круглый год. Так, всеми любимые арбузы появились на прилавках уже в июне. Специалисты такой тенденцией обеспокоены и предупреждают, что ранние плоды вероятнее всего содержат химикаты и,…