Любители сливочных десертов хорошо знакомы с французским бланманже. Это что-то вроде желе на молочной основе, которое появилось предположительно еще в Средние века. Любопытно, что сначала его готовили на миндальном молоке, но сейчас все чаще – на коровьем. Делимся лучшими рецептами! Бланманже на миндальном молоке Рекомендуем подавать…

Сегодня узнаем, как приготовить пудинг, а точнее шоколадный пудинг. Рецепт довольно простой, но в то-же время десерт получается очень вкусный, нежный и шоколадный. По своей консистенции похоже на шоколадное желе и шоколадный мусс, где-то между ними. Для того, что бы приготовить шоколадный пудинг дома нам понадобятся следующие…

Сегодня покажу, как приготовить конфитюр из яблок на зиму, чтобы использовать в начинку для пирожков, пирогов и рулетов. ИНГРЕДИЕНТЫ: яблоки сахар СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для конфитюра подойдут любые яблоки. Моем их, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на маленькие кусочки. Яблоки натираем на крупной тёрке. А чтобы…

Десерт вкуснее мороженого делается на основе простой магазинной сметаны и сгущенного молока. Его конечный вкус можно менять простым добавлением топпингов: один и тот же элементарный рецепт позволит каждый вечер получать разные вкусы. Ингредиенты: 100 граммов сметаны 60 граммов шоколадной крошки 120 граммов сгущенного молока 200 миллилитров…

Помимо варенья из мякоти арбуза, которое давно зарекомендовало себя, дачники хвалят и его более оригинальный вариант – варенье из арбузных корок, приготовленное в домашних условиях. Для усиления вкуса в состав этого "зимнего" блюда добавляют лимон либо апельсин. В зависимости от того, какой именно цитрусовый фрукт составляет "дуэт" с

Все мы привыкли к традиционным сырничкам, которые хозяйки готовят по-своему. Одни обжаривают их на сковороде. Другие запекают. Третьи сперва обжаривают, а затем доготавливают в духовке. И в каждом из этих случаев десерт получается очень вкусным. Но мало кто знает, что готовят его еще и совсем иным способом. Он не предполагает формировку

Жарким летом охладиться помогут освежающие лимонад и мохито или же аппетитный пломбир. Отказать себе в удовольствии очень сложно! Но магазинное мороженое уже давно не такое вкусное, как было раньше. Производители добавляют пальмовое масло для экономии, а это не самый полезный продукт. Поэтому я готовлю лимонное мороженое своими…

Получается красивое и вкусное мороженое, которое легко и просто готовится в домашних условиях. Для рецепта использую вафли с карамельной начинкой (Яшкино), но можно использовать любые другие тонкие вафли. По диаметру вафли нужно подобрать форму, у меня такой формы нет, поэтому делала формы самостоятельно из фольги. Для этого фольгу складываем

Для меня этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка. И воплощаю я его не только, когда на пороге гости, но и когда просто хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется долго стоять у плиты. Пломбирный торт из обжаренной крошки получается невероятно нежным и легким, а вот для его приготовления необходимо минимум продуктов. По времени

Такой знаменитый восточный десерт, как халва, крепко полюбился сладкоежкам во всём мире. В разных странах это лакомство готовят по своей технологии. На Ближнем Востоке популярна халва из кунжута, в Восточной Европе — из семян подсолнечника, на Балканах — из пшеничной муки, в Индии — из овощей и молока. Также готовят этот десерт из манной крупы.

Предлагаю приготовить бесподобный шоколадный торт с ягодами. Как вы уже поняли из названия, духовка не потребуется. Все намного проще. Торт получается нежным, сочным и невероятно вкусным, он просто тает во рту. Продукты для рецепта: Для блинов: Мука 180 гр Сахар 70 ст.л. Соль 1/3 ч.л. Какао 18 гр Яйца 2 шт С1 Молоко 300…

Чтобы заготавливать сладкий урожай на зиму, не прикладывая слишком много усилий, находчивые кулинары придумали быстрые вариации традиционного варенья. Их называют «пятиминутками», потому что обычно именно столько времени длится процесс варки ягод или фруктов после закипания. Помимо скорости приготовления, преимущество варенья-пятиминутки еще

Это не классический рецепт любимого многими торта Наполеон, но с его помощью, получается такой же вкусный и нежный десерт, с воздушным заварным кремом. В конце рецепта интересное Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, 200 г; масло растительное, 30 мл; мука, 400 г; соль и сахар по…

Лучший кулинарный портал gastronom.ru уверяет, что овощные джемы, варенья и конфитюры интересны не только гурманам. Эти десерты по сравнению с фруктово-ягодными бесспорно выигрывают во вкусе, если их подать к блюдам из мяса и курицы или с сырами. Читайте подборку проверенных и интересных рецептов варенья из овощей! Посуда для…

Натуральные сладости из фруктов — хорошая замена магазинным конфетам и мармеладу. Приготовьте очень вкусные, яркие, янтарные цукаты из цельной груши (или половинок). Ингредиенты: Груши (уже очищенные) — 4 кг; Сахар — 2 кг (можно взять меньше, но и кол-во воды уменьшить); Вода — 400 мл; Лимонная кислота — 0,5 ч. л.; Вода — 3 л +…

Предлагаю вам приготовить очень вкусный летний штрудель с малиной, творогом и карамелизированнй грушей. Подавать рекомендую в теплом виде, особо хорош штрудель с шариком ванильного мороженого. Угощайтесь! ИНГРЕДИЕНТОВ НА 10 ПОРЦИЙ Для начинки творог 9% 300 г малина 200 г груши 250 г сливочное масло 30 г сахар…

Жаркая летняя и теплая осенняя пора — время всевозможных фруктов и ягод, самой летней из которых многие назовут арбуз. Конечно, он хорош и сам по себе, однако еще из арбуза можно сделать очень вкусные и простые в приготовлении конфеты. Дети точно от них будут в восторге, да и взрослые не останутся равнодушными. Вам потребуются: арбузный

Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных освежающих конфет из винограда. Храниться могут такие конфеты долго, поэтому можно смело готовить побольше. Даже на зиму заготовить так можно. Подать можно как конфеты освежающие, как десерт в креманке, а мне еще такие конфетки нравится подавать с шампанским, сочетание просто…

Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом Торта «Стаканчик варенья» с белковым кремом, готовится проще простого. Уверена, попробовав такой тортик Вы полюбите его не только за вкус, но и за скорость приготовления. Кстати, можно приступать к дегустации сразу после сборки. Рецепт: Для основы: Яичный желток - 2 шт Сахар - 30 гр Ванильный…

Эскимо из магазина обычно делается с применением усилителей вкуса из восстановленного молока. Покупать его просто нет смысла: прямо на кухне можно за 15 минут приготовить намного более вкусное и полностью натуральное морожено. Затем останется только охладить. Ингредиенты: ⚹ 2 яичных желтка ⚹ Молоко 250г ⚹ Сухое цельное молоко 60г ⚹ Сахар 40г