Когда слышишь одно слово «шарлотка», сразу вспоминаешь этот вкус и аромат. Для меня это запах детства и тех прекрасных летних деньков, когда я гостила у бабушки. Уже чувствуешь запах пирога, только что вынутого из духовки?

Как же здорово, когда блюдо не только вкусное, но и выглядит как произведение искусства. Именно так можно описать пирог «Хрустальные груши». Это не самый простой рецепт, который вряд ли возможно делать каждые выходные, однако это отличное решение для любого праздника. Пирог выходит настолько красивым, что им легко можно заменить торт. Он

Глазурь делает пасхальный кулич вкуснее и красивее. Она как вишенка на торте. Хорошая глазурь не должна липнуть после высыхания, крошится при нарезке, трескаться прямо на изделии, слишком растекаться, а кондитерская посыпка не должна от нее отпадать. Сделать такую вполне возможно. Существует глазурь для куличей без яиц, которая готовится…

Сколько нужно зефирок для счастья? Двух двойных к чаю будет вполне достаточно, чтобы оставить довольным даже сладкоежку. По этой причине зефир так любят худеющие: ощущение, как будто уплел кусок торта, а на деле всего каких-то 214 ккал (по 107 в каждой штучке). Самый настоящий диетический десерт. Зефирки получаются нежного кремового цвета,…

Потрясающе нежное желе, по вкусу напоминающее крем-брюле, можно приготовить из обычной ряженки. Это лакомство гораздо безопаснее и полезнее, чем торты и пирожные, которые обязательно окажутся на вашей талии. В составе этого десерта только ряженка жирностью 4%, немного сметаны и сахара. Сахар можно заменить медом. В качестве желирующего

Это странное растение – то ли цветок, то ли сорняк – растет почти на каждом дачном участке. Его сажают на клумбах, делают из него живые изгороди или безжалостно вырубают. В Европу он попал в начале XVI века, а на сегодня признан одним из самых распространенных сорняков в Европе (в Швейцарии, к примеру, он внесен в т. н. надзорный лист

Во время поста сладкоежкам приходится нелегко, ведь большинство десертов не вписываются в каноны, запрещающие употреблять яйца, молоко и сливочное масло. Но это не повод вовсе отказываться от сладкого.

ИДЕАЛЬНЫЙ ПО ВКУСУ, НАПОМИНАЕТ «РЫЖИК» И «НАПОЛЕОН» ВМЕСТЕ ВЗЯТЫЕ. Вкуснятина невероятная! Так и хочется кусочек! Ингредиенты: Для теста: Мука – 1,5 стакана Сливочное масло – 70 г (1/3 пачки), Сметана / Молоко – 1 ст. л. Мёд – 1 ст. л. Сода – 0, 5 ч. л. Сахар – 0, 3 стакана Яйцо – 1 шт. Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и…

Этот тропический фрукт, пребывающий в России в основном благодаря Эквадору, давно стал для нас родным. Бананы мы с удовольствием едим круглый год. Это как раз тот случай, когда вкусное может быть необычайно полезным. Сегодня мы предлагаем расширить привычные кулинарные рамки и немного поэкспериментировать. Из нашей статьи вы узнаете, какие

Когда гости уже почти на пороге, а времени на пышные приготовления нет, я всегда пеку этот лимонный пирог. Готовится он супербыстро, и не было случаев, чтоб он не получился, при том, что данному рецепту уже больше 40 лет!

Предлагаю домашний вариант арахисовой халвы. Он отличается от фабричного, но еще неизвестно в какую сторону. Халва получается пластичной, ароматной и очень вкусной – отличный десерт для детей и взрослых. ИНГРЕДИЕНТЫ Рецепт халвы из арахиса: 250 г арахис 100 г сахар 25 г мед 20 г яичный белок или аквафаба Арахис подсушить при…

Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт. Вам понадобится Апельсины ½ шт. Изюм темный 50 г Лаймы ½ шт. Морковь 300 г Грецкие орехи…

Все мои домашние просто обожают вкусную выпечку к утреннему чаепитию. Я очень давно искала толковый рецепт кексов, таких, чтоб и готовились быстро, без возни, и получались вкусными и мягкими. Этот способ приготовления мне подсказала подруга; это ее фирменный семейный рецепт, и я очень благодарна, что она поделилась со мной.

Согласно давним и нерушимым немецким традициям, утром должен быть фрюштук, то бишь завтрак. Плотный, основательный и вкусный. Мечи на стол булочки, масло, джем, ветчину, яйца, колбаски, паштет — и плевать на диетологов! Главные достоинства немецкой кухни — сытность, добротность, щедрость и обстоятельность. «Правильная» трапеза состоит…

Восточные сладости имеют особый вкус. Особенно интересна басбуса — известная арабская сладость, которая представляет собой нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Она чем-то напоминает наш манник. Готовится без единого грамма муки, хорошо держится, не распадается, тает во рту. И опять же, благодаря манке, совсем не пригорает. …

Невесомый, невероятно ягодный, нежный десерт на основе ягод и желе. По консистенции получается как конфеты-суфле "Птичье молоко". Обваляйте в какао, кокосовой стружке или сахарной пудре для более эффектной подачи. Легко, просто, ягодно! Ингредиенты для «Ягодные конфеты "Невесомые"»: Ягода (любая) — 200 г Сахар — 90 г Сок лимонный — 1…

Ингредиенты: Банан — 1-2 шт. Творог — 400 г Сметана — 50 г Сливочное масло — 100 г Какао — 2 ст. л. Молоко — 2 ст. л. Сахар — 0, 5 стакана Ванильный сахар — 1 пакетик Грецкие орехи для украшения Приготовление: Сразу я подготовила основные продукты для десерта. 2. Очистила банан и выложила его на продольное блюдо. 3. Блендером смешала…

Эти конфетки очень вкусные, нежные и ароматные. Потрясающее сочетание нута и сухофруктов!!! Я даже не ожидала, что будет так вкусно))) Во вкусе больше преобладает инжир + замечательная абрикосово-апельсиновая нотка)))  Очень вкусно, и к тому же полезно!!! А еще, никто и никогда не догадается, что они сделаны из нута)))   Угощайтесь!!! А

Ингредиенты шоколадной стружки - 200 грамм сгущенного молока - 1 банка масла - 200 грамм арахисового масла - 100 грамм ванильного экстракта - 1 грамм сахарной пудры - 300 грамм арахис (орешки) - 150 грамм Да, это мега калорийно, но как вкусно! Иногда можно побаловать себя и родных простым,…

Научиться печь сносные бисквиты просто, а вот с хорошим кремом дела обстоят сложнее. Можно, конечно, промазать коржи сметаной, сгущенкой или маслом, смешанным с сахарной пудрой. Но если вы считаете, что это слишком уныло, то вот семь рецептов простых классических кремов и начинок с любопытной историей. Лимонный курд Ингредиенты Цедра…