Cordadi
Шоколадо-арахисовая помадка с орешками ( 1 фото )
Ингредиенты
шоколадной стружки - 200 грамм
сгущенного молока - 1 банка
масла - 200 грамм
арахисового масла - 100 грамм
ванильного экстракта - 1 грамм
сахарной пудры - 300 грамм
арахис (орешки) - 150 грамм
Да, это мега калорийно, но как вкусно! Иногда можно побаловать себя и родных простым, но необыкновенно вкусным десертом!
Этот рецепт шоколадной помадки с арахисовым маслом представляет собой двухслойное лакомство, приготовленное из двух видов помадки и покрытое дробленным арахисом. Это легкое (в приготовлении) угощение, которое идеально подходит для званого ужина!
Пошаговый рецепт
Форму покройте фольгой и смажьте жиром.
Для первого слоя смешайте в ёмкости шоколадную стружку, масло и сгущенное молоко. Поставьте массу прогреваться на 60 секунд в СВЧ. После, перемешайте и прогрейте ещё тридцать секунд.
Распределите по форме ровным слоем массу. Поставьте застывать массу в холодильник.
А пока подготовьте арахис. Лучше его обжарить на сковороде, чтобы он раскрыл свой вкус. Да и шелуха легко снимется. Измельчите орешки ножом или в блендере.
Для следующего слоя в другой ёмкости смешайте арахисовое масло с маслом и экстрактом ванили. Отправьте в СВЧ на 45 секунд. После, размешайте, всыпьте сахарную пудру и 1/3 измельченных орехов. Вновь размешайте массу и вылейте поверх шоколадного слоя.
Посыпьте десерт оставшимися орехами. Поставьте охлаждаться.
Готовый десерт разрежьте на квадраты и подавайте к столу.
Взято: Тут
1