Такая оригинальная подача салата на праздничный стол вызовет у всех восторг ( 6 фото )

Салаты всегда занимают особое место на праздничном столе. Однако салатами, поданными в обычных салатницах, уже никого не увидишь. Чтобы произвести впечатление на гостей, приготовьте к застолью эту оригинальную закуску. Несмотря на необычный внешний вид, готовится закуска очень быстро и из бюджетных продуктов.


Marias Rezepte/youtube

Необходимые ингредиенты:

• тесто слоеное без дрожжевое – 500 г;
• яйцо для смазки – 1 шт;
• крабовые палочки — 200 г;
• сыр плавленый — 200 г;
• яйца вареные 2-3 шт;
• чеснок – 3 зубчика;
• майонез – 2-3 ст.л;
• укроп, соль, перец – по вкусу;
• яйца перепелиные (для оформления) – 9 штук.

Процесс приготовления

Пласт слоеного теста разделите на 9 равных частей.


Marias Rezepte/youtube

Срежьте два верхних уголка теста и с помощью кондитерской насадки сделайте выемки по всей заготовке.


Marias Rezepte/youtube

Сделайте защип в верхней части заготовки и, используя деревянную шпажку, сделайте на тесте 4 бороздки.


Marias Rezepte/youtube

Смажьте тесто яйцом и выпекайте в разогретой до 180°С духовке 10–12 минут. В результате получатся оригинальные тарталетки в форме морских раковин.


Marias Rezepte/youtube

Начинка для тарталеток может быть любой, лучше использовать салаты с рыбой или с крабовыми палочками.

На каждой тарталетке сделайте разрез, чтобы получить створки раковины. Наполните тарталетки салатом. Для оформления используйте перепелиное яйцо, которое выступит в качестве жемчужины.


Marias Rezepte/youtube

Салат, поданный таким образом, будет эффектно смотреться на праздничном столе.