Салат «Кремлевский» ( 4 фото )

ОПИСАНИЕ

Еще один рецепт из старого журнала. Быстрый и легкий ужин. Можно взять помидоры черри и любой листовой салат. У меня был фриллис. Время указано без учета варки курицы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные

куриное филе

250 г

лук репчатый

1 шт.

салат листовой

400 г

помидоры

2 шт.

оливки черные

150 г

чеснок

2 зубчика

майонез

4 ст. л.

сметана

4 ст. л.

карри

по вкусу

соль

по вкусу

растительное масло для жарки

1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

# ШАГ 1/3


Отваренное куриное филе некрупно режем, режем помидоры произвольно, некрупными дольками. Зависит от размера помидоров. Оливки режем кольцами. Зеленый салат рвем руками. На тарелки порционно выкладываем листья салата, сверху курицу, помидоры и оливки.

# ШАГ 2/3


Лук мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле 5 минут, посыпав порошком карри. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем майонез со сметаной, добавляем лук и чеснок. Досаливаем по вкусу.

# ШАГ 3/3


Выкладываем соус сверху на салат. Приятного аппетита!