Простой и вкусный салат из морепродуктов. Без яиц и сыра ( 2 фото )

Подсмотрела рецепт в ресторане, приготовила дома, чтобы удивить гостей.

Салат смели со стола быстрее остальных закусок.

Готовить очень просто, а в результате получается свежий и легкий салатик, с новым и оригинальным вкусом.

Ингредиенты

• Кальмары - 200 грамм;
• Красная рыба слабосоленая - 100 грамм;
• Свежий огурец - 1 - 2 штуки;
• Кукуруза консервированная - 200 грамм;
• Майонез - для заправки;
• Оливки, маслины - для украшения;
• Дольки лимона - для украшения.

Красная рыба может быть, как дорогих сортов, так и подешевле. Главное вкусной засолки.

Пошаговое приготовление

Кальмары отварить и слабосоленой воду около минуты, затем сразу остудить и нарезать тонкой соломкой.

Филе красной рыбы нарезать мелким кубиком.

Огурцы нарезать тонко соломкой.

С кукурузы слить жидкость.

Соединить все подготовленные ингредиенты салата, заправить майонезом.

Украсить оливками, маслинами и долькой лимона.


***

Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита! ️️️