Сосиски в микроволновке: как приготовить быстро, просто и вкусно ( 1 фото + 1 видео )

Хотя сосиски и считаются готовым продуктом, перед употреблением их лучше отварить. В процессе термической обработки погибают микроорганизмы и бактерии, которые могли образоваться в продукте из-за нарушения правил хранения, транспортировки или повреждения упаковки. Если варить сосиски долго и лень, легко и быстро их можно приготовить в микроволновке.


Чтобы сварить сосиски в микроволновке, потребуются ингредиенты:

• 
  
  сосиски
  
  
• 
  
  вода
  
  
• 
  
  перец
  
  
• 
  
  соль
  
  
• 
  
  лавровый лист
  
  
• 
  
  стеклянная миска, предназначенная для микроволновки
  
  

Время приготовления отварных сосисок в микроволновке примерно 3 минуты

Налейте в стеклянную миску холодную воду, чтобы сосиски погрузились в нее полностью. Если оболочка сосисок натуральная, можно готовить вместе с ней. Целлофановую оболочку надо очистить перед приготовлением: сильно нагреваясь, она сжимается и с трудом удаляется после варки.

Положите сосиски в емкость с водой. Добавьте по вкусу соль, перец и лавровый лист для аромата. Установите в микроволновке режим разогревания. Если позволяет модификация СВЧ, выберите режим варки макарон или мяса. Далее поставьте миску с сосисками в микроволновую печь и включите ее на 2–5 минут. Точное время варки зависит от количества сосисок и объема воды. Слив кипяток, выложите сосиски на тарелку. По желанию вы можете полить их майонезом, сметаной, кетчупом, соусом, добавить горчицу или хрен.

Как быстро приготовить сосиски в микроволновке

1. 
   
   Если хотите приготовить сосиски в микроволновке очень быстро, тогда воспользуйтесь следующим способом. Если сосиски в пленке, очистите, а если в натуральной оболочке — промойте.
   
   
2. 
   
   Положите сосиски на тарелку, сделайте в них проколы и отправьте в СВЧ. Через 1,5-2 минуты блюдо готово.
   
   
3. 
   
   Как вариант, можно приготовить быстрый завтрак — бутерброд с сосиской. Разрежьте ее вдоль пополам, положите обе половинки на кусочек белого хлеба, поверх сосиски — кусочек сыра, вареной колбасы и полейте майонезом. Положите бутерброд на тарелку и отправьте в микроволновку на одну минуту на полную мощность.
   
   

Сосиски в тесте в микроволновке — рецепт

Для приготовления сосисок в тесте понадобятся следующие продукты:

• 
  
  слоеное дрожжевое тесто — 500 г
  
  
• 
  
  сосиски — 8 шт.
  
  
• 
  
  сыр — 100 г
  
  
• 
  
  специи (базилик, прованские травы или другие) — по вкусу
  
  
• 
  
  растительное масло без запаха
  
  

Разморозьте тесто, раскатайте до нужной толщины и разрежьте на 8 одинаковых частей размером примерно 10 на 15 сантиметров. Порежьте сыр на 8 тонких брусочков. Выложите на каждый кусочек теста сосиску, брусочек сыра, насыпьте специи по вкусу. Заверните трубочкой, а затем быстро обжарьте во фритюре или на сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон до получения золотистой корочки.

Положите сосиски в тесте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Выложите их на блюдо и выпекайте в микроволновой печи 2–3 минуты на максимальной мощности до полной готовности. Приятного аппетита!