Пышный пирог с вишнями на сметане! ( 1 фото + 1 видео )

Пришла пора сезонной выпечки! Сегодня у меня пирог с вишней. Пирог получается пышным, вкусным с приятной кислинкой от вишни, которая и придает пирогу особенный летний вкус.


Ингредиенты:

• Мука - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 200 г
• Сметана - 200 г
• Мак сухой - 100 г
• Вишня/ черешня - 250 г
• Разрыхлитель - 3 ч. л.

Шаги приготовления:

Яйца взбить миксером с сахаром.

Добавить сметану и мак продолжая взбивать на малых оборотах миксера.

В муку всыпать разрыхлитель, перемешать и добавить в чашу миксера. Замесить тесто.

Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом и сверху выкладываем вишни/черешни, вдавливая их в тесто.

Пирог помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35-40 минут.

Всем добра!

Видео-рецепт: