Куриные палочки ( 5 фото )

В отделе закусок мой взгляд часто цеплялся за мясные закусочные палочки. Выглядели они, конечно, аппетитно, но доверия не вызывали. Кто знает, что туда положили? Мне казалось, что кроме жил и ароматизаторов в этом продукте не найти ничего. Каково же было мое удивление, когда я увидела куриные палочки в меню приличного итальянского ресторана.

Мы пришли дружной компанией, и один из моих знакомых сказал: «О, это очень вкусно! Я знаю, как они делаются». И заказал двойную порцию. В итоге эта простейшая закуска к пиву разлетелась быстрее, чем пицца. Мягкие, но в то же время жевательные, в меру соленые.

Стоит ли говорить, что сразу после посиделок я взяла рецепт? И он оказался намного проще, чем я думала. По сути, кроме небольшого куска филе и специй вам ничего не понадобится.

Ингредиенты

Куриное филе

250 г

Паприка

1 ч. л.

Чесночный порошок

по вкусу

Соль

по вкусу

Вода

3 ст. л.

Приготовление

1. Нарежьте мясо на куски среднего размера и положите в блендер. Добавьте воду и специи.
   
   
   
   
   
2. Измельчите всё в однородную массу. На это понадобится около двух минут.
   
   
   
   
   
3. Затем переложите фарш в пакет или кондитерский мешок и высадите его полосками на противень, застеленный фольгой.
   
   
   
   
   
4. Выпекайте палочки 15 минут в разогретой до 200 градусах духовке. Закуска будет готова, когда палочки будут хорошо держать форму.
   
   
   
   
   

Эта простая закуска полюбилась моим подругам, которые сидят на диетах: никаких углеводов, жира и обжарки в растительном масле. Такую можно смело готовить под фильм, брать с собой на природу и даже использовать ее в измельченном виде для сытных салатов. Сохраните этот рецепт для следующего кинопросмотра! И поделитесь им с друзьями — они точно оценят.