Салат с груздями и горошком ( 5 фото )

Этот салат я готовлю часто на праздничный стол. И с каждым разом он терпит небольшие изменения. В этот раз получился такой вариант!

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

Основные

картофель вареный

3 шт.

яйца куриные

2 шт.

грибы соленые

100 г

огурцы маринованные

2 шт.

горошек зеленый замороженный

1 горсть

лук репчатый

1 шт.

Заправка

сметана

120 г

горчица с зернами

2 ч. л.

соль

по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

# ШАГ 1/4


Горошек отварить в течение 2 минут и обдать холодной водой. Дать воде стечь.

# ШАГ 2/4


Смешать все для заправки. По вкусу можно добавить зелень.

# ШАГ 3/4


Нарезать все продукты мелкими кубиками. Соединить с горошком, заправкой и перемешать.

# ШАГ 4/4


Убрать в холодильник на 1 час, салат станет еще вкуснее. Можно подать его порционно. Для этого плотно наполнить небольшие миски салатом и перевернуть на тарелку. Или воспользоваться специальной формочкой.