M.R.X

Острая помидорная аджика: варить не нужно, смешиваем и кладем в банку ( 6 фото + 1 видео )


Острая помидорная аджика: варить не нужно, смешиваем и кладем в банку заготовки,соусы

За считанные минуты летние помидоры смешиваются во вкуснейшую острую аджику. Ничего варить не требуется – просто складываем все в блендер и за 3 минуты соус готов. Остается его немного настоять и можно есть – можно подавать сразу, а можно положить по банкам и оставить на холода.

Острая помидорная аджика: варить не нужно, смешиваем и кладем в банку заготовки,соусы

Основной вкус нам дадут красный острый перец и помидоры. Нужно взять такие томаты, чтобы они не растекались большим количеством сока. Тогда они смелятся идеально и не превратятся в слишком жидкую массу.

Острую часть продолжим ченоком и хреном – берем 3 головки чеснока, а корень хрена нам нужен в количестве примерно 150 грамм. Все заранее очищаем, смалываем по отдельности и пересыпаем в емкость для замешивания. Можно использовать блендер или мясорубку.

Острая помидорная аджика: варить не нужно, смешиваем и кладем в банку заготовки,соусы

Размешиваем до однородной массы и добавляем соль и уксус.

Острая помидорная аджика: варить не нужно, смешиваем и кладем в банку заготовки,соусы

Теперь нашей аджике надо настояться один час для концентрированного аромата.

Острая помидорная аджика: варить не нужно, смешиваем и кладем в банку заготовки,соусы

На этом она готова – можно сразу класть в посуду и подавать к столу.

Острая помидорная аджика: варить не нужно, смешиваем и кладем в банку заготовки,соусы

Часть же можно закатать:


Банки лучше брать небольшие, тогда при открытии аджика не потеряет свой вкус!

Взято: Тут

+100363
  • 0
  • 4 731
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno