Калорийность крабового мяса и его польза для организма ( 5 фото )

В этой статье мы поговорим о пользе и калорийности крабового мяса. Знали ли вы, что краба принято считать деликатесом, благодаря его мягкому и сочному мясу. Конечно же, не все виды ракообразных можно употреблять в пищу. Для того чтобы крабовое мясо не потеряло своих свойств, его необходимо правильно приготовить. Для этого используют горячую воду и немного соли. Краба опускают в кастрюльку и варят на среднем огне около 20 минут.

На полках супермаркетов нам представлены такие продукты, как крабовое мясо и крабовые палочки. К сожалению, в них зачастую нет настоящего мяса. Для их приготовления используется крахмал, белок, различные красители и вкусовые добавки. Чтобы приобрести настоящее крабовое мясо, калорийность которого составляет 95 ккал на 100 грамм, необходимо обращать внимание на страну-производитель, фирму и, конечно же, на стоимость. Чем дороже продукт, тем больше вероятность что это действительно настоящее мясо краба.

Состав и полезные свойства


В составе крабового мяса находятся следующие элементы и витамины:

калий;

натрий;

фосфор;

витамины группы B;

кальций;

магний.

К основным полезным свойствам данного продукта можно отнести:

нормализацию обмена веществ;

регулирование количества холестерина в крови;

профилактику сердечно-сосудистых заболеваний;

регуляцию липидного обмена;

благотворное влияние на работу нервной системы человека;

предотвращение раннего старения кожного покрова;

нормализацию работы желудочно-кишечного тракта.

К тому же этот деликатес способствует улучшению памяти.

Кроме того, крабовое мясо является идеальным продуктом для рациона беременных женщин. Благодаря своему составу, данный деликатес благотворно влияет на течение беременности и насыщает организм необходимыми веществами и минералами для слаженной работы всех органов.

Калорийность крабового мяса в упаковке


Данный продукт отличается высокой стоимостью и доступен не каждому человеку. Крабовое мясо имеет приятный вкус, нежный аромат и пряное послевкусие. Этот вид морепродуктов многие люди употребляют в пищу как отдельно, так и в сочетании с другими ингредиентами, например, овощами, макаронными изделиями и крупами.

Энергетическая ценность и калорийность крабового мяса:

белки — 18.06 грамма;

жиры — 1.08 грамма;

углеводы — 0.04 грамма;

калорийность — 95 ккал.

Данный продукт за небольшой промежуток времени питает и насыщает организм человека, и при отсутствии чрезмерного употребления не несет в себе негативных качеств.

Крабовое мясо «Вичи»: калорийность и описание продукта


В составе продукции фирмы «Вичи» нет консервантов, синтетических добавок и ГМО. Сама по себе упаковка довольно яркая, надежно запаяна и удобна в эксплуатации. Срок годности данного продукта составляет около 75 суток, иными словами, примерно 2,5 месяца.

Энергетическая ценность этого крабового мяса:

калорийность на 100 грамм — 108 ккал;

белки — 8 грамм;

жиры — 0.8 грамма;

углеводы — 18 грамм.

Само по себе мясо довольно мягкое, сочное и обладает приятным ароматом. Кусочки буквально тают во рту, а послевкусие порадует любого гурмана!

Что можно приготовить из данного морепродукта?


Рецептов с использованием данного продукта очень много. Наиболее популярными являются салаты и рыбные закуски. В этой статье мы расскажем вам о способе приготовления нежного и довольно вкусного салата, в котором мы будем использовать свежие овощи, сухарики и крабовое мясо.

Необходимые ингредиенты:

крабовое мясо — 350 грамм;

огурец — 2 шт.;

кукуруза в баночке — 200 грамм;

фиолетовый лук — 1 шт.;

ржаные сухарики — 100 грамм;

соль;

пучок зеленого лука;

куриное яйцо — 2 шт.;

сметана для заправки — 120 грамм.

Что необходимо сделать:

1. Наш главный ингредиент размораживаем и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Очищаем луковицу и шинкуем ее на мелкие кубики.
3. Огурец режем соломкой.
4. Высыпаем в мисочку консервированную кукурузу, добавляем огурец, лук и мясо краба.
5. Отвариваем куриные яйца, очищаем от скорлупы и нарезаем на небольшие кубики.
6. Мелко режем пучок зеленого лука.
7. Высыпаем в мисочку яйца и зелень, добавляем сухарики, соль и сметану.
8. Тщательно перемешиваем полученную массу и убираем салат в прохладное место на пару часов.

Такое блюдо можно приготовить как в повседневной жизни, так и для посиделок с друзьями или родственниками. В качестве гарнира следует использовать запеченный картофель с чесноком, спагетти или же отварной рис.